Kaip išlaikyti žiemai spanguolės, todėl nepraranda vitaminų?

Unikalus uogų, kad auga visose Šiaurės šalyse - spanguolių. ji Jis turi daug privalumų ir naudingų savybių. Ši uoga yra vitamino C, magnio ir geležies daug. Iš spanguolių unikalumas yra tai, kad jos kompozicijos, kurioje yra retas ursolic rūgšties, labai arti svarbiausius žmogaus hormonus. Tai uoga jau seniai naudojamas liaudies medicinoje gydyti daugelį ligų. Rinkti rudenį ir prieš daugelį šeimininkes kyla klausimas, kaip išlaikyti spanguolės žiemai klausimą, todėl ji neprarado vitaminų.

Kad spanguolių savybės

Šis unikalus rūgštus uogų diuretikas, antibakterinių ir karščiavimą mažinančių savybių. Jis stimuliuoja kasą, mažina kraujo spaudimą ir reguliuoja kraujo krešėjimą. Turtinga kompozicija, spanguolių todėl būtina Avitaminozė ir nuleisti imuniteto. Jis naudojamas nuovirai forma ir kaip to daugelio patiekalų. Ji suteikia ypatingą skonį jokių produktų ir pridedamas su raugintais kopūstais, kepimo kompotus ir rengia patiekalų. Todėl esminis klausimas yra tai, kaip išlaikyti spanguolės žiemą.

sandėliavimo spanguolės

1. dažniausiai yra saugomi ir senais laikais ši uoga, nes: alsuoja šaltinio vandens, kartais pridedant cinamono, gvazdikėlių ir medaus. Šis metodas yra aktualus ir šiandien. Plaunami ir perkeltas užlenkti uogų į sterilizuotus stiklainius ir padengti su vandeniu. Uždarykite švarius dangteliai ir įdėti į šaltą. Taigi spanguolių išsaugoti visus vitaminus ir vandenį, kuriame jis saugomas, taip pat taps naudingos savybės.

2. Kitas būdas zraneniya šį vaisių - nuo šalčio. Šiuo tikslu būtina išdžiūti ir įdėti į kepimo skardos ar keptuvėje. Į šaldytuvą temperatūra turėtų būti nedidelis, nes su greito užšaldymo geriau išlikusių vitaminų. Šaldytos uogos supilkite į maišus mažomis porcijomis, kad po atšildykite juos visus naudoti.

3. Daugelis namų šeimininkių, kad ruoštis žiemą spanguolių. Paprasčiausias būdas - sumalkite ją su cukrumi. Geriau tai daryti su mėsmale ar virtuviniu kombainu į visiškai mišrių uogų su cukrumi pagalba. Stack svorį prosterelizovannye bankų tik po to, kai visiškai ištirps.

4. Kaip išlaikyti žiemai dar spanguolės? Galite virėjas varene- "penkių minučių". Uogos turi virti kol suminkštės, patrinti ir supilkite cukraus sirupą. Jis yra pagamintas iš dviejų kilogramų cukraus ir puse stiklinės vandens. Po tai tik Jam gerai išmaišykite, virti šiek tiek ir įdėti į bankus.

Receptai iš spanguolių

Labai skanu ir sveika spanguolių sirupas yra gautas. Kad būtų švarus, sausas uogos užpildyti su cukrumi, už uogiene proporcijas. Bankai susieti su marlę ir vieta vėsioje vietoje. Netrukus pabrėžiant naudingos sirupo, kuris yra laikomas šaldytuve.

Gydomasis sultinys gali būti paruošti iš tiek šviežių ir konservuotų spanguolių nuo. Šiam tikslui, vienam litrui karšto vandens yra būtina imtis stiklinis uogų ir 2 šaukštus medaus.

Yra receptų, kaip pasiruošti spanguolės žiemai aikštelė. Iš jos gaunamas labai skanus uogienės, sultys arba marmeladas. Taip pat yra galimybė, kad išdžiūtų arba padaryti užvirinti. Bet kokia forma, tai bus labai naudinga ir rems savo kūną žiemos dienomis, kai nėra pakankamai vitaminų. Jei žinote, kaip rinkti šią uogų, tada, kaip išlaikyti spanguolės žiemai klausimas nebus sunku - tai yra gerai, kol šaltoje vietoje pavasarį.