Kaip išdžiūti namuose obuoliais geresnių būdų

Traškūs griežinėliai džiovintų obuolių yra neįtikėtinai skanus ir labai naudingas. Viduje jie lieka minkšti ir laikyti šiek tiek rūgštingumą šviežių vaisių, be to, tokiu būdu išsaugojo beveik visus vitaminus. Jei iš anksto žinoti, kaip sausas žiemai, rudenį obuolius ir padaryti nedidelę maržą, šaltesnis mėnesius galima ne tik valgyti, bet taip pat parengti kūrybinius desertai ir obuolių kompotą. Traškūs obuolių traškučiai skiriasi mažai kalorijų, todėl juos įtraukti į savo mitybą gali būti beveik kiekvienas. Taigi, kaip jums pasirengti juos?

Kaip išdžiūti obuolius saulėje?

Seniausia ir labiausiai naudinga visų iš metodų yra vienas, kad prielaida, natūralų džiovinimą saulėje. Prieš sausas namie obuolių, jums reikia atidžiai išnagrinėti vaisių ir pašalinti supuvę, plauti pasirinktus vaisius, sausas ir švarus, supjaustyti plonais griežinėliais arba ratą. Plonesnis griežinėliai, tuo mažiau tikėtina, kad vaisių supus, o ne sausas. Jei švaraus žievelės, gvazdikėliai šiek tiek iš formos, tačiau jų skonis nepakinta. Prieš džiovinimą mirkti obuolius silpna sūrymu apie tris minutes, todėl jie išsaugo šviesos spalvą. Jei jums patinka rudos ir geltonos spalvos, šis žingsnis gali būti lengvai pašalintas. Sudėkite riekeles ant medinio padėklo arba metalo kepimo skardos ir vietą po saule, kad į vaisių buvo šviežio oro. Puikiai tinka tokiems tikslams balkonas. Pasukite obuolius kelis kartus per dieną, todėl segmentai bus išdžiūti tolygiai. Jei oras bus gana saulėta, jums reikės apie keturias dienas.

Kaip išdžiovinkite orkaitėje obuoliai?

Miestuose tai yra patogiau dar džiovintų vaisių be gamtos pagalbos. Pabandykite tai už orkaitėje. Prieš išdžiovinkite namuose obuolius, jums reikia pasirinkti, nuplaukite ir supjaustykite vaisius plonais įmanoma, ne daugiau kaip aštuonių milimetrų storio. Uždenkite kepimo skardos su kepimo popieriumi, išsikeroti gautus skiltelės ir įjunkite orkaitę penkiasdešimt laipsnių. Palaipsniui didinti temperatūrą iki aštuoniasdešimt laipsnių, tada išjunk savo nugarą. Kas valandą įjunkite obuolius ir išlaikyti orkaitės dureles praviras. Padaryti saldžius obuolius, galite įsiurbti juos prieš džiovinimą cukraus sirupo. Visu virtų obuolių traškučiai, todėl užtruks apie aštuonias valandas.

Keli būdai, kaip išdžiovinti namuose obuolius

Pabandykite mikrobangų krosnelė. Tai gana greitas būdas, tai trunka tik keletą minučių. Nuplaukite ir supjaustykite vaisius, įdėkite juos ant plokštelės, taikoma natūralių audinių, įskaitant mikrobangų ant mažos galios dvi minutes. Jei obuoliai yra ne visai pasirengę, išdžiūti šiek tiek daugiau. Be to, galite naudoti specialų džiovintuvas, kurių vaisiai turi būti džiovintų šešias valandas, pirmiausia bent aštuoniasdešimt laipsnių, tada bent šešiasdešimt. Žinant, kaip sausas obuolių namie, Jums galės džiaugtis šeimos patrauklus obuolių traškučiai, net kai vaisius yra ne sezonas.