Kaip arti kompotas braškių įvairiais būdais

Braškės, galbūt Skaniausi visų uogų. Pasibaigus vasaros sezonui aukštis yra pasirengę daug įvairių patiekalų. Tarp jų ypatingą vietą užima gaivus vasarą ir konservuoti žiemai gėrimų. Šiame straipsnyje rasite būtinų ir naudingų patarimų ir rekomendacijų, kaip uždaryti braškių kompotas ir kaip virėjas jį naudoti gryną formą. Naudinga vitamino gerti galima gauti įvairiais būdais, o derinant su gardus uogų kitų vaisių.

Kaip virėjas kompotas braškių "Vanilė": receptas

2 l vandens virinama su cukraus stiklo. Supilkite vanilės maišelį, supilkite pusės citrinos sultis ir nuimkite nuo ugnies. 1 kg braškių greitas skalbimas tekančiu vandeniu į koštuvą. Dideli uogos gali būti supjaustyti griežinėliais, mažas, naudojimo visuma. Įdėti vaisių verdančio sirupo ir uždenkite sandariu dangteliu ir išmaišykite. Po to, kai infuzijos valandą kompotas gali būti pilamas į puodelius šaldymo ir tarnauja. Visos maistingosios medžiagos ir vitaminai yra visiškai išsaugotas kaip uogos nebuvo termiškai apdorotas.

Kaip arti kompotas braškės sterilizavimo metodą?

Bet uogos žiemos išsaugojimo Tai reikia elgtis karštą būdą. Kaip tai padaryti kruopščiai išsaugoti kaip daug vitaminų, kaip įmanoma? Paimkite litrų stiklainį ir užpildyti su uogomis per pusę. Supilti į kiekvieno konteinerio pagal skonį cukraus (pvz, ½ puodelio) ir įpilkite šalto vandens ant pečių. Nustatykite stiklo dideliame puode ir sterilizuoti, palaipsniui pašildomas iki užvirimo. Po to, kai burbuliukų Race išvaizdą prieš 10 min. Tada iš karto bankai suristi dangteliai. Taip pat būtina paversti juos aukštyn kojom ir nustatyti ant minkšto audinio ir plėvele. Po dviejų dienų, išimkite vėsioje vietoje išsaugojimą (rūsys, rūsys). Uogos su šiuo metodu gydyti lieka nepaliesti ir sirupas - skaidri.

Kaip arti kompotas braškių pilant kelią?

Myliu sočiųjų celiuliozės gerti? Tada jums bus požiūris technologijos išvardytos žemiau, kaip arti kompotas braškių be sterilizacija. Yra du variantai paruošimo būdas.

Pirmasis būdas

Uogos yra įmestas į verdantį sirupą. po to tirpalas buvo uogos po 5 minučių lėtai virimo pilamas į bankus ir užsukamu dangteliu.

Antrasis būdas

Išdėstyti braškių bankų ir užpildyti su verdančiu vandeniu. Iškart perkelti skystį atgal į puodą, įdėti į nusausinti tirpalo skardinių specialų dangtelį su skylutėmis kaklo. Supilkite į puodą su cukrumi skysčio, ir tegul visa tai ateina į Varėna kartą. Pilti sirupo garintomis uogų ir užsukami dangteliai.

Abu būdai būtinai susivynioti apversto stiklainius su kompotu. Tai dar labiau terminio apdorojimo uogų.

Kaip arti kompotas iš įvairių sudedamųjų dalių?

Gana skirtingi būtina veikti kartu su kelių ingredientų derinys. Iš tiesų, produktai, naudojami gali būti gana skirtingi jos nuoseklumo (tankis, kietumas) ir laipsnio brandos. Todėl rengiant "asorti" gėrimų technologija bus žymiai skiriasi. Nuo braškės yra gana subtilus struktūra, paprastai visada įtraukta į verdantį tirpalą iš naujausių.