Ką galite pasiruošti sumuštiniai su silkių ant ruginės duonos

Sumuštiniai su silke ant ruginės duonos laikomi idealus variantas užkandžiai. Daugelis žmonių dažnai tiesiog duoti jiems pirmenybę. Vienos rūšies minkšta, sultinga silkė ant plono riekelė duonos kepalas jau sukelia apetitą. Tačiau šie sumuštiniai vis dar reikia, kad būtų galima tinkamai virti. Patiekalas galų gale gauti ne tik gražus, bet taip pat skanus ir sveikas, jums reikia parodyti gerą sandorį vaizduotės ir žinių apie įvairių produktų suderinamumą. Pavyzdžiui aiškiau, apsvarstyti keletą įdomiausių variantų.

Greitas ir paprastas

Padaryti sumuštiniai su silkių ant ruginės duonos, iš esmės, tai nėra sunku. Iš virtuvės indai tereikia: aštriu peiliu, pjovimo lenta ir tarnauja patiekalų.

Dėl Paprasčiausias variantas, jums reikia turėti likvidaus minimalų rinkinį produktų: duona, sviestas, silkė filė, svogūnai (svogūnai arba žalia PEN).

Paruošti sumuštiniai su silke rugių duonos turėtų būti tam tikra seka:

1. Pirma kepalas, turėtų būti sumažinti taip, kad gabalai paaiškėjo, ne per storas. Duona turėtų būti imtasi rugius. Geriau jei ji bus įtraukti, pavyzdžiui, razinomis. Mažas saldumas duoti baigtam produktui ypatingą pikantiškas.
2. Kiekvienas gabalas atsargiai sviestu. Sluoksnis turi būti sumažintas iki minimumo. Ji sukurta siekiant užtikrinti, kad tik pabrėžti duonos aromatą ir lengvai sudrėkinti pasūdyto žuvies skonį.
3. Sumažinti filė griežinėliai vidutinė vertė (ne daugiau kaip 2 centimetrų).
4. Byrėti svogūnai plonas pusžiedžius. Po to, jie turėtų atidžiai nustatyti juos ant žuvies. Į svogūnų laiškų atveju turėtų būti įmanoma šlifuoti, tada pabarstyti ant sumuštinio.

Malonus kombinacija sūrus žuvies, sultingų svogūnai, minkštu sviestu ir kvapnios duonos niekas negali likti abejingas.

originali idėja

Norėdami sumuštiniai su silke ant ruginės duonos atrodė kažkuo neįprastu, galite šiek tiek koreguoti savo išvaizdą. Neseniai labai populiarus Tapas. Tai - mini sumuštiniai, užtenka paminėti specialiame vėrinukai. Kaip taisyklė, jie naudojami dekoravimui priėmimus. Originalumas idėjos yra tai, kad šis produktas nereikia įkąsti. Ji turėtų būti paprasta įdėti į savo burną, turintis vėrinukai, kurį galėsite išmesti arba palikti ant plokštelės. Yra šimtai variantų už tapas su silke. Labai neįprasta išvaizda yra sumuštinis pagamintas iš šių komponentų:

• juoda duona,
• bulvės,
• silkė,
• garstyčių,
• svogūnas
• krapų.

Jis taip pat yra gana paprasta:

1. Riekelės duonos, pirmiausia turite šiek tiek sausos orkaitėje, prieš suteikiant jiems apskritimų ar aikštėse formą.
2. Skrudinimui šiek tiek pūkų garstyčių.
3. Nulupkite bulves, supjaustyti griežinėliais, tada suteikti jiems formą, panašią į tostą. Po to, kai ruošinio reikia kepti augaliniame aliejuje ir švelniai juos ant duonos.
4. Kitas sluoksnis yra šiek tiek gabalas silkės.
5. Svogūnai supjaustyti žiedais ir įdėti į 1-2 gabalus per užkandžiais. Atsižvelgiant į sumuštiniai dydis, geriau imtis mažą galvą.
6. Kiekviename žiede įterpti ir įkišti petražolių iešmo krūva.

Tokie užkandžiai nebus gėda dėti net Naujųjų Metų lentelėje.

neįprastas užkandis

Ne kiekviena moteris žino, kaip padaryti skanus sumuštiniai su silkių ant juodos duonos. Receptai patiekalų, iš esmės, tai yra įmanoma sugalvoti pats, nes turimi produktai ir asmens mitybos įpročių. Bet tai geriau atsargomis viskas, ko jums reikia. Kaip originalių užkandžių galite paruošti įdomių sumuštinių užpildai. reikia tokius ingredientų tai:

• pusė juodos duonos kepalas;
• 3 kiaušiniai;
• 1 nedidelis silkės;
• 3 šakelės krapai;
• šaukštas majonezo;
• šiek tiek malti pipirai;
• 4 plunksnų svogūnai;
• augalinis aliejus.

Šis produktas susideda iš trijų dalių: duonos, įdaru ir žuvies. Jo parengimui būtina:

1. Norėdami iškirpti silkę. Pirma, ji turi būti išskrosta, kruopščiai atskleidžia pilvą. Tada būtina pašalinti odą. Tik tada, darant pjūvį išilgai stuburo, lėtai, supjaustyti mėsą nuo kaulų.
2. Ready filė supjaustoma smulkiais gabaliukais.
3. Dabar jūs galite padaryti įdarą. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite virti kiaušinius, tada trupa juos smulkiai, kaip įmanoma. Tiesiog supjaustykite svogūną ir žolės. Produktas turi būti pilamas į atskirą dubenėlį, pridėkite pipirų, majonezo ir gerai sumaišoma. Pageidautina, kad ši masė šiek tiek laiko stovėjo šaldytuve. Iš esmės, tai netgi gali būti paruošti iš anksto ir saugomi keletą dienų.
4. Duona supjaustoma tvarkingas gabalų bet kokios formos ir kepti iš abiejų pusių, kol paruduos pluta.
5. Ateina susirinkimų laikas. Ant kiekvieno duonos gabaliuką skleisti virtų kiaušinių masę šaukštą, ir ant viršaus įdėti silkės gabalėlį.

Atrodo sumuštinis yra ne visai įprasta. Bet jos skonis tiesiog nuostabus.

Svečiai iš džiaugsmo

Kaip rodo praktika, žmonės paprastai mėgsta sumuštinius su silke. Valgių receptai gali skolintis iš patyrusių virėjų abejoti dėl tam tikrų produktų pasirinkimas teisingumą. Kai namas tikimasi daug svečių, šeimininkė būtina įsitikinti, kad jie visi buvo patenkinti ir laimingi. Šiam tikslui puikiai receptas aštrus sumuštinis su sultingų silkės su grietinės padažu. Ne visai įprasta kombinacija, tačiau rezultatas yra labai skanus. Dirbti reikia:

• 3 griežinėliai duona 6 srednesolenoy silkių gabalus, pusė lemputės 150 mililitrų grietinės, druskos, šaukštelis grūdų garstyčių, krapai ir 2 šaukštus citrinos sulčių.

Pasiruošimas sumuštiniai labai greitai:

1. Kiekvienas silkių gabalas sumažinti perpus ir pašalinti bet kokias sėklas.
2. Grietinė, garstyčios, krapai ir citrinų sulčių paruošti padažą.
3. Ant kiekvieno duonos gabaliuką įdėti silkės gabalėlį. Po to, jis turėtų būti gausiai užpilkite paruoštą padažą ir garnyras su žalumynais.

Pabrėžti, šiek tiek skonio žuvų, galite įdėti ant plonu gabalas obuolių. Ir tiems, kurie nori klasikinis derinys produktus galite pakeisti šią vaisių už svogūnų žiedai pora. Abiem atvejais sumuštinį skonis yra tiesiog puikūs.