Jodo trūkumas. Maisto produktai, turintys daug jodo

Jodo trūkumas šiandien išgyvena 2/3 pasaulio gyventojų. Reikalas tas, kad pakankamai mikroelementų vandenyje ir dirvožemyje gali pasigirti, išskyrus, kad pakrančių regionuose. Plotų, kuriuos sudaro 70-80% sausumos ploto poilsio, patiria daug jodo trūkumą. Remiantis mūsų šalyje jodo trūkumo teritorijoje išreiškė smarkiai. Tai reiškia, kad vanduo ir įprastą mitybą, mes do not get dieną Vardas šio mikroelemento. Tuo tarpu suaugusiųjų kasdien reikia 150mkg jodo. Ir žindymo laikotarpis ir nėštumo, ir žymiai jodo poreikis padidėja metu ir pasiekia 200mkg.

Šio mikroelemento svarba negali būti pervertinta. Tai jodo organizme trūksta reiškia skydliaukės hormonų, o būtent tiroksino ir trijodtironino, reglamentuojančių asmens apykaitą lygio mažinimą. Nustatyti, ar yra pakankamai jodo organizme, galite savo su nedideliu testą. Lygiosios mačo lazdą arba mirkyti jodo, keletą juostelių odos. Jei po to, kai iš jų valanda bus daugiau, tada jūs patiria šio mikroelemento deficitą. Žinoma, šis bandymas yra apytikrį, tikslesnis įvertis jodo trūkumo galima gauti laboratorinių tyrimų.

Kas atsitinka, kai jodo trūksta? Jei maisto, kuriame gausu jodo dieta, rastas nepakankamo dydžio, asmuo jaučia bendrą silpnumą, apakimas, atminties ir klausos, mieguistumas, nuovargis, mieguistumas ir galvos skausmas. Vyrų, yra seksualinio troškimo sumažėjimas moterims - iš menstruacijų sutrikimų įvairovė. Jei maisto gausu jodo, tai nėra į kasdienį racioną, yra plėtros endeminės strumos, kuri yra būdinga regionams su mažu kiekiu dirvožemyje ir vandenyje šio mikroelemento galimybė. Vaikai, nes ji kelia grėsmę protinis atsilikimas ir augimą.

Ypač pastebimas jodo trūkumas su padidėjusia fizine veikla, taip pat organizme žindančioms motinoms, nėščioms moterims ir naujagimiams. Pagal statistiką, 80% besilaukiančių motinų kenčia, su didesniu ar mažesniu mastu, šio mikroelemento trūkumas.

Kaip padaryti, kad už trūkumas jodo

Šiandien yra daug vaistų ir maisto papildų, kurie padės kompensuoti jodo trūkumo organizme. Tačiau maisto jodo turi daug privalumų. Mikroelementas iš maisto geriau sugeria, be to, lėtai išsiskiria iš organizmo. Maisto produktai, turintys daug jodo, yra žinoma, kad puikus biostimulants, teigiamą poveikį imuninei sistemai, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, reguliuoja kraujo krešėjimą. Dieta papildas produktai, kurių sudėtyje yra jodo, yra ypač svarbi nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms gavus chemikalai tiesiog reikia būti sumažintas.

Be kai kurių produktų jodo partijos? Į jodo kiekio lyderiai Laminaria, kurioje 100 g yra iki 700mkg mikroelementas, menkės kepenų aliejus (į 800mkg 100g produkto) ir žuvų taukus (700mkg 100g produkto). Tai po kai kurių žuvų, jūrų ir upių, ypač, stintenių, ešerius, menkių, juodadėmių menkių, sidabrinės saidos. 100g žuvies yra iki 460mkg šio mikroelemento. Taigi, norint gauti dienos norma jodo, žmogus turi valgyti tik 180gr Cod. Didelis kiekis jodo, taip pat išsiskiria austrės, midijos, kalmarai, krevetės ir krabai - 100 mikrogramų 100g produktų.

Tačiau, maisto produktai, turintys daug jodo - tai ne tik žuvies ir jūros gėrybių. Šis sąrašas gali būti papildytas saldžiųjų pipirų ir egzotiškų vaisių, tokių kaip ananasų gvajavos ir persimonai. Mažesnis, bet reikšminga suma mikroelemento randama jautienos, kiaulienos, kupah, pieno, kiaušinių. Jame yra jodo ir keletą daržovės - pomidorai, bulvės, ridikai, morkos, burokėliai, špinatai, šparagai, salotos, česnako, svogūnų ir baklažanų. Tačiau pageidautina, kad daržovės buvo auginamos jodo derlinga dirva. Ir jodo nuo vynuogių, bananų, melionų, ananasų, citrusinių vaisių, taip pat grybų daug. Tačiau standartai mikroelemento per dieną turės valgyti 1,5 kg grybų.

Dėl jodo trūkumo profilaktikai, taip pat gali būti vartojamas kasdien raciono joduota druska, ir pakankamai tiesiog 5g druskos per dieną. Tačiau jodo linkęs garuoti lengvai. Laikyti iodized druskos turi būti folijos arba nepermatomos polietileno paketą, ir ne daugiau kaip 3 mėnesius. Į druskos išleidimo ir kitų maisto produktų, praturtintas jodo, pavyzdžiui, iodized naftos ir Joduotosios mineralinio vandens. Dabar prekyboje yra net kai jodo turtingas pieno ir mėsos produktų, duonos ir pyrago gaminiai. Taip pat yra specialių mišinių vaikams ir nėščioms moterims, skirtos kompensuoti jodo trūkumas.