Indai maltos žuvies: Receptai. Ką jūs galite padaryti iš maltos žuvies?

Indai maltos žuvies tapo dalis daugelio tautų meniu. Pasaulio valdovė yra pasirengę savo virtuvėse kukuliai, blynai, pyragai ir užkandžiai iš žuvies. Šiandien norime pasidalinti su jumis receptai skanūs, sveiki ir mažo kaloringumo patiekalų.

Žuvis įdaru. Ką jūs galite padaryti iš jo pietums?

Iki šiol labai mažai žmonių žino, kad už kiekvieną receptą puikus tam tikrų veislių žuvims:

• Šeimos Karpis - karpių, karšių ir karpių. Jie yra gana riebalų ir būti kaulų daug. Jie geriausiai tinka kepti keptuvėje ar grotelių.
• Eršketas - tai Beluga, eršketas, Žvaigždėtasis eršketas ir eršketai. Iš šio gana brangus žuvų paprastai virti sriubas, virti Pagrindiniai patiekalai, užkandžiai ir pie užpildai.
• Lašiša - balta Lašiša, upėtakis, lašiša ir upėtakis skiriasi konkurso mėsos, kuri beveik neturi kaulų.
• Menkių šeimos - juodadėmių menkių, atlantinių menkių ir šafranas menkės. Indai maltos žuvies ši rūšis yra mažai kalorijų ir yra minimalus kiekis riebalų.
• Ešerys - ešerių ir lydekų. Faršas filė šios šeimos yra idealiai tinka mėsainius ir mėsos gamybai. Tai lemia nuostabią įdarą pyragams ir už Jellied patiekalų pagrindas.

Skumbrės paštetas

Ką virėjas iš maltos žuvies už šventinį stalą? Pievinis ir patenkinti užkandis, kad bus nustebinti bet kokį klientą. Šiuo pasta, turime:

• Didelis rūkyta skumbrė.
• 100 gramų grietinėlės sūris.
• Vienos citrinos.
• Vaistažolės pagal skonį.
• Ready pyragėliai.

Kruopščiai nuvalykite žuvis nuo pelekai, odos ir kaulų. Filė supjaustyti mažais gabaliukais ir sumalkite juos su maišytuve arba maisto procesorius. Pridėti į maltos citrinos sulčių, sūrio ir šluotelė iki vientisos masės. Įdėkite pyragas į Nedidelis atviras pyragas ir papuošti šakelių petražolių ir krapų.

Žuvis pyragai su prieskoniais

Indai maltos žuvies virti gerai sugeba ne visi. Daugelis prisiminė žvejybos dienų artimiausią valgomasis anksto atsisakyti juos naudai mėsos arba kepimo. Tačiau, jūs galite sužinoti, kaip padaryti sveiką ir skanų mėsainiai, naudojant aromatines žoles ir aštrūs prieskoniai. Taigi, galime imtis:

• 600 gramų jūrų lydekų filė.
• Du vištienos kiaušinių.
• Du svogūnus.
• 100 gramų duonos trupiniais.
• Česnako skiltelė.
• Prieskonių žuvims mišinys.
• Alyvuogių aliejus.
• 100 gramų majonezo.
• Zest vienos citrinos.
• Vienas arbatinis šaukštelis citrinos sulčių.
• Pusė paprikos šaukštelis.
• Druska.

Jei jums nepatinka nesivadovauti žuvis sau, tada pirkti parduotuvėje filė be kaulų ir odos. Europinė jūrų lydeka supjaustoma smulkiais gabaliukais ir siųsti juos į maisto procesorius. Nulupkite svogūnus ir česnakus, kapoti ir pridėti prie žuvies. Taip pat į dubenį įdėti majonezo, džiūvėsėliai, kiaušinis, druskos ir prieskonių. Įjunkite per kelias minutes procesorius ir sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vientisą masę. Jei turite po ranka nebuvo šiuolaikinių technologijų stebuklas, galite naudoti mėsmale arba maišytuvą. Įkaitinkite orkaitę buvo padengta kepimo popieriumi ir ištepkite ją su alyvuogių aliejumi. Maltos mėsos suformuoti PATTIES ir įdėti juos ant popieriaus. Nors mūsų patiekalas ruošiamas, galite virėjas skanus padažas majonezo, citrinos sulčių, įkarštis ir paprika. Patiekite karštus kukuliai su salotų ar bulvių koše. Gero apetito!

Sriuba su frikadelėmis

Indai maltos žuvies lydekos malonaus skonio, puikiai prisotinta, tačiau ji paliko lengvumo pojūtį. Dėl mėsos, turime imtis:

• 200 g maltos žuvies lydekos.
• 300 gramų riebalų.
• Pusė svogūnai.
• Vienas gabalas sausa balta duona arba kepalas.
• Mažas krūva krapų.
• Grietinėlės arba pieno.

Žuvų filė ir riebalų faršas arba sumalkite maisto procesorius. Duona mirkyti piene, trupėti ir pridėti prie įdaru. Smulkiai supjaustyti svogūną ir krapus, tada gerai išmaišykite visus produktus formuoti nedidelius kukuliai. Iš žuvies kaulų ir pelekai virkite sultinį perkošti jį ir užvirkite. Puode įdėti tarkuotų morkų, kukuliai, virti ant vidutinės ugnies. Šiuo metu shinkuem kopūstų ir supjaustyti plonomis žiedų svogūnais. Po dešimties minučių, pridėti daržovių sultinio, lauro lapų ir paprikos šiek tiek. Dar kartą mes suteikiame sriuba virti, sumažinti ugnį ir virkite penkias minutes. Lengvas dietos patiekalas lydekos paruoštas!

žuvų sklindžiai

Ką virėjas iš maltos žuvies vaikų, kurie kategoriškai atsisako nėra labai skanus, bet sveikos mitybos virtuvės? Mes rekomenduojame, kad jūs bandote gydyti savo artimuosius fritters pagaminti iš žemo riebalų veislių žuvų. Už jų parengimą dėl būtinybės imtis:

• Visa žuvis vidutinio dydžio.
• Du vištienos kiaušinių.
• Druska, prieskoniai pagal skonį.
• Du skiltelės česnako.

Virti žuvis vandenyje, kol suminkštės, kietas, atskirti filė iš kaulų. Atskirame dubenyje įdėti visus šiuos ingredientus ir sumaišykite juos su maišytuvą pagalba. Apie keptuvėje su nelipnius kepti blynai be jo naftos to.

Kotletai iš raudonos žuvies

Indai maltos žuvies lašiša yra laikomas delikatesu ir pasižymi geru skoniu. Pirmiausia, mes patariame jums nesiimti už kukuliai Choice filė, nes tai geriau kepti orkaitėje su citrina ir žolelėmis. Ir mūsų patiekalai tiks užsiliko ir žinutes, kurios yra kairėje šventiniame pietų. Kotletai iš raudonos žuvies parengtą šių ingredientų:

• 500 gramų lašišos mėsa.
• Du kiaušiniai.
• Du griežinėliai išdžiūvo balta duona ar duonos.
• Dvi galvas svogūnų.
• Prieskoniai (pagal skonį).

Duona mirkyti vandenyje ir sumaišykite su kitais produktais. Ginklų formavimo PATTIES, išnyksta miltų ir kepti keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Patiekti šį patiekalą su šviežių arba garintomis daržovėmis ir savo mėgstamą padažu.

Kotletai dvigubo katilo

Visi žmonės, atidžiai Svoris Watchers, jūs žinote, kaip naudinga žuvies faršą. Ką galima virti vakarienei dviviečiame katilas su žmogumi, kuris prilimpa prie dietos? Mes jums siūlome originalų receptą šviesos vakarienė:

• 800 gramų maltos žuvies.
• Vienos citrinos.
• 100 gramų susmulkintų krekerių.
• Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį.

Dėl šio patiekalo mes dviejų rūšių žuvis. Pavyzdžiui, galite įsigyti parduotuvėje Pollock filė ir lašiša, atšildykite ir supjaustykite į maisto procesorius. Pridėti likusius ingredientus, Skulptūra mėsainiai su šlapiomis rankomis ir įdėti juos į garlaivis. Įdėkite žuvį ant kiekvieno kamuolys viena plona riekelė citrinos ir virkite 15-20 minučių.

žuvis zrazai

Receptai iš maltos žuvies dažnai ne daug skiriasi nuo panašių receptų mėsos patiekalų. Kad rezultatas buvo įdomu, o ne vištienos kiaušinių mes priimsime putpelių. Taigi, pasiruošti įdarą iš bet žuvis jums patinka, sumaišykite jį su vištienos kiaušinių, smulkintų svogūnų, mirkomi vandenyje, duona, džiovinti bazilikai, druska ir pipirais. Aklai iš gauto tešlos blynas, įdėti į savo centrą vienoje virinto putpelės kiaušiniu ir klijai jo rankas kraštus. Įkaitinkite orkaitę, atsigulė ant kepimo skardos kepimo popieriaus ir padėkite jį zrazai. Bake apie 20 minučių indą ir tarnauti jį su salotos arba daržovių troškinys.

Tikimės, kad mūsų receptai bus naudinga jums. Ir jums bus labiau tikėtina, kad gydyti savo artimuosius skanus ir originalus patiekalai žuvies.