Jei norite įtraukti į savo mitybą, kiek įmanoma su šviežiomis daržovėmis, tada atkreipti dėmesį į mūsų receptų salotos žiediniai kopūstai. Daugelis žmonių nežino, kiek patiekalų galima pagaminti iš baltos žiedynai. Dažniausiai šeimininkė virti, kepti ar troškinti žiediniai kopūstai tešloje, bet mes siūlome naudingus variacijos daržovių patiekalus - salotas. Pasirinkite vieną iš variantų pagal savo skonį.
Receptų Žiediniai kopūstai salotos ir šviežios morkos
Keletas porcijos Jums reikės:
- 250 g (pusė galvos) žiedinių kopūstų;
- 300 g morkos;
- pusė šviežių petražolių;
- prieskoniai, obuolių sidro actas ir Neapdorotas augalinis aliejus degalų.
Nuplaukite kopūstai, išardyti iš žiedynų, išimkite standųjį dalį, jei būtina, jei tai yra daug, ir virkite 10 minučių. Kol daržovės gauti kietas, sutarkuokite morkas ant tarka ir supjaustykite petražoles. Sumaišykite paruoštus ingredientus, sezoną su aliejumi ir actu, sezono mišinyje su druska. Skanus salotos žiediniai kopūstai pasiruošę. Jei norite padaryti, kad dietos patiekalas, naftos pridėti negalima - tiesiog sumaišykite šiek tiek balzaminio acto ir citrinų sulčių, pridėkite prieskonių skonį - geriausiai tinka sausas žolės. Kalorijų kiekis šios salotos bus labai mažas.
Receptų salotos žiediniai kopūstai su česnakais padažu
Šis patiekalas yra visiškai įmanoma taikyti užkandis ir šventinio stalo, jo puikaus skonio paslaptis - specialiame padaže. Paimkite:
- 800 g (1 didelė galva) žiedynai kopūstų;
- 1 kalkių - jums reikės sulčių;
- ekstruzinio tiek česnako;
- kokybės alyvuogių aliejus, žolės, druskos ir kitų prieskonių pagal skonį.
Norėdami atlikti šį salotos vėl jums reikia ardyti daržoves į žiedynų, o tada virti. Lygiagrečios tai, galite paruošti padažą: išspauskite į nedidelį dubenėlį česnaką, supilkite atgal šviežių laimų sulčių, pridėkite šviežių arba džiovintų žolelių ir alyvuogių aliejaus. gerai sumaišoma. Sulenkite per koštuvą kopūstų ir leiskite jam atvėsti šiek tiek, sezonas padažą. Prieš patiekdami ant stalo jis gali būti papuoštas su skrebučiais ar kapotų riešutų.
Receptų salotos Žiedinių kopūstų ir brokolių
Šis vitaminas yra labai gražus ir spalvingas patiekalas iš šviežių daržovių bus puikus šviesos vakarienė, yra gerai papildyta popietę antrą. Jam, jums reikės:
- 400 g žiedinių kopūstų ir brokolių;
- 1 švieži ir marinuoti agurkėliai;
- 1 pomidorų;
- šviežia česnako skiltelė ir marinuoti imbiero (jei toks yra);
- alyvuogių aliejaus ir druskos.
Išardyti į žiedynų brokolių ir žiedinių kopūstų, virti daržoves pasūdytame vandenyje. Agurkų ir pomidorų kubeliai ar trupėti į mažus gabaliukus. Smulkiai supjaustykite arba išspausti česnako, imbiero ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Užpildymo pat galite pridėti džiovintų žolių ir juodųjų pipirų. Sudėkite daržoves į indą, užpilkite padažą ir gerai išmaišykite. Dėka šio spalvingų daržovių salotomis ir papuošti kasdien ir šventiniam stalui. Dabar jūs žinote, kaip paruošti žiedinių kopūstų salotos, virti receptus - ką pasirinkti - puikiai tinka tiek žiemą, tiek vasarą meniu.