Įmonė "Rustic milk": apžvalgos

Retai, kuris nėra meniu vienos formos ar kito pieno ir pieno produktų. Šio produkto gamintojų skaičius kasmet išauga, vartotojų pasirinkimas yra puikus, tačiau vienas aspektas išlieka tas pats - kokybė. Vertinant tai paprastam žmogui, siūloma daugybė tyrimų, o įmonės atlieka patikrinimus. Tada rezultatai skelbiami žiniasklaidoje, bet vis dar lieka klausimų. Nei varžybose, nei čekiuose nėra tikslios prekės idėjos. Daugumai vartotojų svarbus kokybės atrankos ir vertinimo šaltinis yra "žmonių balsas" - apžvalgos. Produktai "Rustic milk" yra paklausūs, yra labai įvairūs, o vartotojų vertinimai išlieka teigiami.

Nuo kūrimo iki mūsų dienų

1931 m. Novosibirsko srityje atidaryta "Asinovskio sviesto gamykla". 1946 m. Jis buvo pervadintas į "Asinovskiy Urban Milk Plant", jis buvo įsikūręs toje pačioje vietoje, tačiau regionas pakeitė pavadinimą ir tapo žinomas kaip Tomskas. 2004-2013 m. Laikotarpiu įmonė buvo kontroliuojančioji bendrovė "Sibiro agrarinė grupė". 2010 m. Buvo atlikta rekonstrukcija, dėl kurios visos gamyklos buvo perkeltos į Severską.

Naujam augalui įrengta moderni pasterizavimo ir aušinimo įranga, kuri leidžia išsaugoti visas pieno ir jo darinių savybes perdirbant. Galutinio produkto pakuotė buvo uždarytoje pakuotėje. Nuo 2011 m. Rusvas pienas buvo supakuotas su PET linija. Pakavimo procesas yra pilnas ciklas, nuo formavimo konteinerių iki uždarymo ir etikečių ant gatavų prekių etikečių.

Rodikliai

Šiandien bendrovė "Rustic Milk" gamina 6000 butelių pieno per dieną, gamybos pajėgumai yra skirti perdirbti 110 tonų žalio pieno per dieną. Įmonė orientuota į regioninį vartotoją, jo poreikių patenkinimą ir produktų linijos išplėtimą. 2015 m. Atliktas dar vienas atnaujinimas ir pradėta gaminti Italijos minkštųjų sūrių (mozzarella, ricotta) gamybos linija. Be to, įmonė pradėjo gaminti varškės sūrį, kurio gamybos pajėgumai buvo tiekiami iš Lenkijos.

Bendrovė "Rustic milk" yra didžiausia pieno perdirbimo įmonė Tomsko regione, turi pažangiausias technologijas ir naujausią įrangą, kurios nėra plačiai atstovaujamos Sibiro regione. Įmonės pieno produktai užima daugiau nei pusę savo segmento vartotojų rinkos.

Asortimentas

UAB "Rustic milk" nėra atsitiktinumas yra regioninis pramonės lyderis. Bendrovė gamina daugiau nei 50 produktų:

• Pasterizuoto pieno gėrimas svyruoja nuo 1,5% iki 6% riebalų. Jis supakuotas į visas talpyklas: plastikinį maišelį, kartoninę dėžę, stiklą, ąsotis. Tūris nuo 0,5 iki 1 litro.
• Lydytas pienas. Riebalų kiekis produktuose yra 4%, pakuotė yra nuo 0,5 iki 0,93 litro. Pakuotė - dėžutės (pjurpak), buteliai su buteliuku.
• Riahenka. Įpilama 0,5 litro (pjurpak), riebalų kiekis - 4%.
• Kefyras gaminamas su riebalų kiekiu nuo 0,1% iki 2,5%. Pakuotė: purpack, pet, plastikinis maišelis. Tūris nuo 0,5 iki 1 litro.
• Grietinė gaminama su riebalų kiekiu produkte nuo 10% iki 25%. Tūris: nuo 0,35 ml iki 5 kg. Pakuotė: plastikinė puodelis, kibiras.
• Sūris. Jis pagamintas iš bet kokio skonio su riebalų kiekiu nuo 1,8% (be riebalų) iki 9%. Tūris: nuo 200 gr. Iki 1 kg. Fasuetsya plastikiniuose konteineriuose, pakuotės srauto pakuotėje, plėvele.
• Bioiogurt yra geriamas. Pagaminta iš keturių skonių su priedais. Tomas - 450 ml, riebalų kiekis - 2,5%, pakuotė - purpaka.
• Bijogigutas yra storas. Iki šiol pagaminama tik 2 skoniai: braškių, persikų. Pakuotė - plastikinis stiklas tūris 180-350 g, riebalų kiekis - 2,5%.
• Sviestas valstietis. Pakuotė nuo 180 gr. Iki 10 kg. Pakavimas - folija, plastikinė tara, dėžutė. Riebalų kiekis - 72,5%.
• Adyghe sūris. Vienas iš labiausiai naudingų bendrovės produktų - Rustic Milk. Sūris gaminamas 300 g masės dalimis, užsandarinamas termiškai susitraukiant, supilamas į plėvelę, riebalų kiekis - 45%.
• Brynza. Pagaminta dviem formomis. Su šilumos susitraukimu: svoris-300 g, riebalų kiekis - 45%, pakavimas - plėvelė. Sūryme: pakavimas - plastikinė tara, svoris - 300 g, nominalus sūrio svoris - 200 g, riebalų kiekis 45%.
• Minkštas mozzarella sūris gaminamas svoris nuo 100 g iki 125 g, pakavimas - plastikinis stiklas, konteineris, plėvelė (pica). Riebalų kiekis - 45%.

Uždaras ciklas ir atsakomybė

Įmonėje "Rustic milk" (Seversk) jie siekia kuo greičiau perdirbti žaliavas, kad neprarastų produkto šviežumo. Pagrindinis proceso principas: "nuo užpakalio iki stalo". Įmonė turi savo ūkį, kuriame yra daug karvių, taip pat pieną paima iš ūkių. Kitas gėrimų pieno produktų gamybos, pasterizavimo ir pakavimo ciklas vykdomas įmonės linijose.

Pagrindiniai procesai vyksta nakties pamainoje, o gatavasis produktas transportuojamas ryto valandomis iki pardavimo vietų. Įmonė apima apie 1500 prekybos punktų, tarp kurių yra ir tinklo gigantų, ir mažų parduotuvių, esančių pėsčiomis nuo gyvenamosios vietos.

Naujumas: Šiaurinė mozzarella

Italijos sūriai yra ne tik pagyrimas mados Viduržemio jūros virtuvės, bet ir noras laikytis sveikos mitybos. Mieli ir itin mylėti ir dainuoti minkšti sūriai Rusijoje buvo paklausūs. Įvedami užsienio produktų tiekimo apribojimai leidžia vidaus gamintojui tinkamai užpildyti spragą ir patenkinti vartotojų paklausos iššūkius, o bendrovė "Rustic Milk" taip pat liko šalia. "Mozzarella", "Ricotta" jau pristatomos į Tomsko parduotuvių lentynas.

Minkštų sūrių veislių gamyba prasidėjo 2015 m. Birželio mėn., Kai buvo įdiegta italų įranga. Iš viso 28 gramai (vienas sūrio kamuolys) yra septyni gramai gyvūnų baltymų, keturi su puse gramų riebalų ir tik vienas gramas angliavandenių. Sūris gaminamas iš lazdelės formos, patogios užkandžiui bet kuriuo metu, taip pat kaip rutuliai, supakuoti patogioje talpykloje.

Naujas: italų ricotta

Įmonė "Rustic milk" (Severskas) gamina dar vieną rūšį itališko sūrio - ricotta. Šis produktas yra pagamintas iš išrūgų ir yra naudingas šiems rodikliams: jis gerina regėjimą, yra vitaminų A, E, B grupės, teigiamai veikia centrinės nervų sistemos darbą. Pienas turi gamybos įrenginius, leidžiančius gaminti 2 tonus ricotta per mėnesį. Iki šiol nustatytas septynių dienų išplėstas sūrio gamyba.

Karjera

Bendrovė periodiškai atveria darbo vietas, kuriose dirba darbuotojų atranka. Darbuotojai "Village Milk" Severske žmonėms, neturintiems darbo patirties, gali naudotis pakrovėjų, vairuotojų, poveržlių, pakuotojų ir kt. Pozicijai. Be to, periodiškai atviros prekybininkų, tam tikrų gamybinių objektų savininkų darbo vietos reikalauja inžinierių.

Pieno atsiliepimai

Pienas iš TM "Rustic milk" gavo tik teigiamų atsiliepimų iš klientų. Visi vartotojai, kurie paliko savo CV apie šį produktą, sutiko, kad trumpas tinkamumo laikas (5 dienos) yra produkto natūralumo ir tinkamos pakuotės rodiklis. Pirkėjai pastebėjo, kad natūralaus pieno skonis jaučiamas stiklo sienose, kuriose produktas buvo pilamas, nėra ištirpinto sauso koncentrato grūdų, kuris įrodo natūralią pieno kilmę.

Su malonumu, be baimės, reikia maitinti mažus vaikus, rekomenduoti giminaičiams ir draugams. Iš minusų daugelis pirkėjų pažymėjo, kad kartais jie negali jį nusipirkti - greitai baigiasi parduotuvių lentynose. Produktas įrodė savo savybes geriamojo pieno forma ir kaip kepimo ingredientą, grūdus, kokteilius ir pagrindą natūraliam jogurtui.

Apžvalgos: fermentuoti pieno produktai

Įmonė "Rustic milk" (Severskas) gavo teigiamų atsiliepimų iš vartotojų apie įmonėje pagamintus rūgštus pieno produktus. Grietinė, fermentuotas keptas pienas, kefyras nepaliko abejingų. Ir jei daugeliu atvejų vartojimo prekės yra padalintos pagal vartojimo prekes , tada šios įmonės produktus pripažįsta tik pirkėjai. Jie atkreipia dėmesį į biudžeto vertę ir puikų natūralaus produkto kokybę.

Kai kurie vartotojai pasidarė sunku paprašyti savo draugų, dirbančių Rustic Milk Factory, apie higieną, pristatytų žaliavų kokybę ir gamybos procesus. Gauti atsakymai parodė, kad produktų kokybė grindžiama sąžiningumu, susijusiu su produktu, vartotojais ir jų reputacija kiekviename etape. Grietinėlės teigiamos apžvalgos pasakoja apie normalią konsistenciją, grūdų stygių, pernelyg ilgą saugojimo laiką ir malonų skonį.

Riahenka iš TM "Rustic milk" taip pat patiko tokio tipo pieno mėgėjai. Apžvalgose yra natūralios spalvos, tankus, bet ne per storas konsistencija, natūralaus produkto skonio be skonių ir priedų.

Šio gamintojo kefyrai taip pat yra įvertinimai su pliuso ženklu ir nuoširdus pirkėjų vertinimas. Daugelis iš jų tapo nuolatiniais gamintojo prekių "Rūsų pieno" šalininkai. Patyrę vartotojai dažnai perskaito produkto sudėtį. Šio prekės ženklo atveju niekas neminėjo konservantų, saldiklių ir kitų gudrybių, skirtų natūraliam produktui "tobulinti". Beveik visi vartotojai pažymi, kad Tomsko pieno produktų įsigijimas yra probleminis - jis parduodamas tik keliose parduotuvėse.

Atsiliepimai: varškė

Įmonė "Rustic Milk" (Tomskas) gamina paprastą ir granulinį varškę. Pasak bendrovės, granulių veislės nėra labai paklausios, tačiau įprastas produktas beveik iš karto skiriasi nuo lentynų. Vartotojų atsiliepimai yra pilni teigiamų produkto pranašumų įvertinimų. Jie pasakoja apie nuostabų skonį, vienarūšiškumą, natūralumą. Kaip eksperimentą, kai kurie pirkėjai atliko tyrimą, ar produktuose yra krakmolo. Dėl to ji keletą lašų jodo patepė į mėsos gabalėlį, jodo spalva nesikeičia, tai reiškia, kad nėra priedų (jei yra krakmolo, jodas tampa mėlynas).

Tie, kurie seka figūrą ir nusiperka mažai riebalų varškę, dažnai skundžiasi dėl pernelyg rūgštančio produkto skonio. Naminis sūrio prekės ženklas "Rustic Milk" nėra rūgštus, malonus skoniui ir išvaizdai. Vartotojams tik vieną pastabą dėl paieškų reikia laiko praleisti.

Apžvalgos: mozzarella

Kai jie paskelbė apie rusų mozzarella pasirodymą rinkoje, daugelis pasielgė su nepasitikėjimu eksperimentu. Tačiau, išbandžius produktą, net skeptikai išliko patenkinti sūrio skoniu iš TM "Rustic Milk". Kliento atsiliepimai apie šį sūrį rodo teigiamą vertinimą. Tie, kurie galėjo palyginti itališką produktą ir namus, rasta mažų, bet nežymių skonio skirtumų. Skirtumas buvo susijęs su pieno savybėmis, kuriomis ruošiamas sūris, tačiau klimatas šiaurės rytuose labai skiriasi nuo saulėtos karštos Italijos.

Suderinamumas, skonis, suaugusiųjų ir vaikų mėgstamų sūrio skystis. Pakuotė "Mozzarella sūris picui" vartotojams yra pripažinta patogia pristatymo forma - tai gerai laikyti, galite gražiai supjaustyti užkandžiais, o švelnus tinkamumo laikas yra trumpas, jis neatsiranda ant šaldytuvo lentynų. Gaminio kaina taip pat buvo maloni staigmena daugeliui, palyginti su importuotu sūriu. Iš minusų - greitai baigiasi, o ne visur, kur galite nusipirkti.