Gavėnios maistas: receptai

Pasninkas - tai didelis įvykis krikščionių pasaulyje. Galų gale, religiniai žmonių mano, kad šių dienų fizinis kūnas ateina į harmoniją su dvasiniu pasauliu, apvalomas nuo nuodėmingų darbų ir minčių ir požiūrių į Dievą.

Iš straipsnio, jūs sužinosite apie keturių pagrindinių krikščionių pozicijas, apie kokios rūšies maisto reikėtų imtis šiuo metu, bet nuo to, kas geriau susilaikyti. Mes jums pasakys, kad yra liesos dietos, ir duoti receptus jo parengimui.

Keturių pagrindinių krikščionių pasninkas

Advento prasideda lapkričio 28 ir trunka keturiasdešimt dienų, įskaitant sausio 6 d. Visuose savo dienas, išskyrus nelyginis šiokiadieniais ir šeštadieniais, leidžiama valgyti nieko, išskyrus tam tikrus produktus ir augaliniu aliejumi, ir žuvys gali būti savaitgaliais ir net.

Nevalgius maisto gavėnios metu, pradedant 49 dienų iki Velykų sekmadienį yra sudarytas daugiausia iš daržovių ir žuvies, be to, 7-osios, 4-ojo ir 1-ojo savaitę.

Dėl 58-osios dieną po Velykų prasideda Petrov postą ir baigiasi Petro ir Povilo dieną. Augalinio aliejaus ir žuvies patiekalai, yra draudžiami, išskyrus tik savaitgaliais nelyginis savaitės dienomis.

Pravoslavų Greitas trunka 14 dienų nuo rugpjūčio 14 iki 27 d. Augalinio aliejaus naudojamas savaitgaliais, ir žuvies galima valgyti tik dienos šventė, rugpjūčio 19 dieną.

Ką galima ir ko negali turėti iš posto

Į postą, kaip taisyklė, nevalgo:

• griežtai dieną - pieno produktų, kiaušinių ir žuvies;
• naminiai paukščiai ir gyvūnai.

Leidžiama valgyti:

• ne Viennoiserie;
• sojos pupelių produktai ir didelio kiekio daržovių baltymų;
• košė vandenyje;
• riešutai, vaisiai, džiovintų vaisių;
• grybai;
• virti, karštos, marinuotos daržovės;
• augalinis aliejus ir žuvis leistinų dienų.

Virimo pavadintas dienas skiriama daug dėmesio, nes liesos maisto receptai, kuri mes pateikiame šiame straipsnyje turėtų apimti ne tik leidžiama produktus, bet ir būti sveiki, skanus ir maistingas.

Pirmieji Bezmięsny patiekalai

Gavėnios meniu būtinai turi būti pirmąjį patiekalus, nes maistas šaltas maistas kenkia virškinamojo trakto ir sukelia rėmenį ir kiti virškinimo trakto sutrikimai. Ne kiekvienas žino, bet myli daugelis pirmųjų kursų, ir šiupinys sriuba galima paruošti be mėsos ir sviesto, o maistas yra liesas nepraras skonio ir aromato.

saltwort

Vieną dieną prieš verdant pamirkyti 0,5 st raudonos pupelės, būtina virti porą valandų sūriame vandenyje. Kai pupelės bus pasirengęs palikti sultinį halophytes ir pupelės atskirai įdėti į gilų dubenį. Pjaustytų 1 vidutinis svogūnas, supjaustyti. 2 kons.agurkas žievelės, supjaustyti kubeliai. Svogūnai pakepinti šiek tiek, pridėti agurkus ir toliau kepti su svogūnais. Daržovės mesti į verdantį pupelių sultinio ir įpilkite 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos. pašalinti iš bankų alyvuogės, supjaustyti griežinėliais, o kai bulvės bus pusė paruošta, įtraukti į keptuvę kartu su lauro lapų ir pipirų dviejų taškuotą.

kopūstų sriuba

3 litrų verdančio vandens įdėti 6-7 vnt. sumažinti supjaustyti bulves, druska skonį. Po 5-7 minučių pridėti susmulkintų kopūstų (mažas vadovas), 1 vnt paprikų, supjaustyti. Nors virtų daržovių, pakepinti keptuvėje šiek tiek morkų, svogūnų ir tarkuotų pomidorų. Kai bulvės ir kopūstai virti, pridėti į puodą įdaru, lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelių 3. Patiekti su smulkiai pjaustytų petražolių ir tarkuoto česnako.

pagrindiniai patiekalai

Ryžių košė su daržovėmis ir bulvių koše - skanus Gavėnios bilieto į postą, receptai, maisto ruošimo šių patiekalų yra labai paprasta.

Ryžių košė su daržovėmis

Taurė ryžiai skalavimo kelis kartus, kol vanduo veikia aišku. Pipirų (1 vnt.) Supjaustykite juostelėmis, pusė žiedinių kopūstų, kad supjaustyti į gabalus ir žiedynų, 1 nedidelis morkos supjaustyti į juosteles arba plonais griežinėliais. Į pašildytą lėkštę užpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir mesti prieskoniai (kmynai ir gvazdikėliai, po 10 sekundžių - ciberžolė). Įdėkite daržovės: kopūstai, morkos, paprika ir pakepinkite šiek tiek. Tada sudėkite ryžius ir kepkite apie 3 minutes. ir užpilkite 2 puodeliai vandens.

Palaukite virimo, supjaustyti pomidorai, Lobizmas į keptuvę su ryžiais ir daržovėmis, užpilkite žirneliais stiklainį ir įdėti viršutinį 1 lauro lapų. Pridėti pipirų ir druskos pagal skonį ir virkite, kuriems virš mažos ugnies 20 minučių. Jei vanduo neturi išgaruoti per šį laiką, vėl uždenkite ir virkite, kol suminkštės. Pabarstykite smulkintais žolelėmis.

bulvių košė

Pusantro kg bulvių žievelės ir virkite. Bulvių sultinio supilti į stiklainį. Smulkiai supjaustykite vidutinio dydžio svogūno galvutę, mailius saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Bulvės potoloch jei tyrės yra labai tirštas, įpilkite bulvių sultinio. Sezonas su svogūnais ir tarnauti.

Bezmięsny salotos

Gavėnios maisto gavėnios rodo dominavimą į daržovių dietos, daržovių salotos yra labai labai svarbūs tam tikrą laikotarpį.

salotos

Nuplaukite ir virkite 2 vnt. morkos, 4 vnt. bulvės, 1 vnt. runkeliai. Kietas, švarus. Svogūnų nulupti ir sukapoti į visas daržoves kubeliais. Trys marinuoti agurkai ir du švieži tiesiog nukopijuokite jį kubeliais. Pridėti jar žirniai anksčiau išleidžiamą vandenį iš jo. Vaistažolės, druskos ir pipirų - pagal skonį. Paruošti salotas su 2 šaukštais augalinio aliejaus.

Burokėliai salotos su riešutų ir džiovintų vaisių

1 Kuko runkeliai. 100 g razinų ir / arba slyvos užpilkite verdančiu vandeniu ir atidėtos 15-30 min., Išdžiovinti, išplauti ir išdžiovinti. Runkeliai žievelės ir grotelėmis. Slyvos supjaustyti griežinėliais. Dūrio 3-4 vienetų graikinių riešutų, susmulkinti. Pridėti 1-2 skilteles trinto česnako, razinos, džiovintos slyvos, riešutai, užpilkite 1-2 šaukštus augalinio aliejaus, pabarstykite smulkintų krapų.

užkandžiai

Užkandžiai - tai yra receptų, kurie bus tilptų į bet kokios šventės meniu grupė. Receptai užkandžiai parinkti taip, kad nė vienas iš svečių negali patikėti, kad tai yra liesos maisto, nes šie patiekalai yra labai skanus.

Paprikos bulgarų

Kilogramas paprikos plauti, atsikratyti sėklų, supjaustyti koteliu ir kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Atskirame dubenyje sumaišykite tarkuotas česnako skiltelės 5 ½ val. L druskos šaukštelis acto. Supilkite pipirų česnakų padažu, sulankstytas į stiklainį su sandariu dangteliu ir padėkite į šaldytuvą 24 valandų.

kokteilis silkė

Sutarkuokite 2 val. L Krienai Crush 2 šaukštai. l arba bruknių spanguolių ir sumaišykite su neriebaus majonezo. Supjaustyto juostelėmis ar plonų plokščių 1 ir 3 raudonųjų obuolių gabalus mar.agurkai. Clean 2 vnt. sūdyta silkių, išimkite kaulus ir supjaustykite griežinėliais tvarkingas plonas. Sumaišykite visus ingredientus. Indo paslėpti salotos apačia, viršus su apdorotas mišinys silkių, papuošti žaluma.

desertų

Desertai - labiausiai skanus liesos mėsos valgyti, kad receptai yra taip paprasta, kad kepimo nebus užtrukti daug laiko ir pastangų, tačiau rezultatas bus įtikti tiek suaugusiems ir vaikams.

Popsicles

Išvalyti 3 vnt. kivi, nuplaukite. Iš braškių į rūšiuoti, plovimo stiklas, atsikratyti uodegos. Iš dalies stikline vandens įpilama 2 šaukštai. l ir 2 dalys cukraus. L citrinos sulčių. Išmaišyti. Grind braškių. Kiviai sumalkite į maišytuvą.

Padalinti cukraus sirupo į 2 dalis: viena pusė pilti į koše kivi, kitas - iš braškių. Maži skardines ar vienkartiniai puodeliai pusiau pripildytas vaisių tyrės į kiekvieną pelėsių įrašyti lazda iš ledų, įdėti į šaldiklį valandai. Imtis liejimo formos ir supilkite likusį padažą. Galite derinti kivi ir braškių, todėl dryžuotas receptą. Ir įdėti atvėsti užbaigti įšaldymas.

Keptos obuolių

Obuoliai yra vidutinio dydžio (5-6 vnt.) Supjaustykite 2 dalių, atsikratyti šerdies. Įdėti į kepimo indą su vienu sluoksniu, pabarstyti cukraus (užpilkite 1 šaukštelis į seredinku jei rūgštūs obuoliai -. Supilkite daugiau). Atsižvelgiant migdolų ar kokoso dribsnių akivaizdoje, juos naudoti, dalijant 2 šaukštai. L visi obuolių pusės. Įdėti pusvalandžiui į įkaitintą orkaitę. Keptos obuolių - liesos maisto produktų, kurie gali būti valgoma karšta ar šalta.

Vaisių salotos su medumi

Jei reikia, atšildykite medaus polstakana pateikimo į karšto vandens puodą medaus.

Nuplaukite ir nulupkite vaisius. 1 Cut dideliu obuolių vidurį; 2 bananai, 4 mandarinų, kivi 1-2 ir 1 vnt. persimonai švarus nuo odos. Atskirtas nuo vynuogių kekių, supjaustyti į dvi dalis kartu su slyvų, atsikratyti kaulų, nulupkite 1 granatas kurias grūdų. Obuoliai ir bananai supjaustyti mažais gabalėliais, purškimas su citrinos sultimis vaisių nėra patamsėjęs. Tangerine griežinėliai supjaustyti į gabalus, kivi, taip pat supjaustyti mažais gabaliukais. Sumaišykite ingredientus kartu, supilkite medų, vėl sustoti ir pabarstykite granatų sėklomis.

kepimo

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad kepimo kenkia sveikatai, tačiau jis yra nerekomenduojama naudoti jį paštu, nes jame pateikiama Jums kiaušinius ir pieną. Tačiau, liesos virėjas maisto orkaitėje be kiaušinių ir pieno yra gana reali.

Crazy tortas

Pusė miltų sumaišykite su cukraus stiklo, 0,5 st kakavos, vanilės cukraus, žiupsnelio druskos ir riešutų pakuotėje puodelio (pagal skonį), kepimo sodos gesinti actu ir pridėti prie sausų ingredientų ir sumaišykite. Po to mišinys buvo supilti 150 g augalinio aliejaus, gerai sumaišoma, supilti puodelio vandens ir minkyti, kol homogeniškas.

Supilkite tešlą į skardą, riebalais su sviestu ir tolygiai. Įdėti į orkaitę pusvalandžiui. Nors tortas yra pasirengusi, sumaišykite 3 šaukštus kakavos, 3 šaukštai cukraus, ½ st vandens, ½ st. aliejaus (kaip liesos ruošiant maistą be sviesto, tada pudra reikia pridėti augalinio aliejaus), ir įdėti į vandens vonią. Virkite, kol storio glazūra. Po to, kai pyragą atvėsta, supilkite jį apledėjimo, dangtelį ir atidėtos keletą valandų.

obuolių pudingas

Šeši obuolių žievelės ir supjaustyti mažais gabaliukais, apšlakstyti citrinos sultys obuoliai yra ne tamsoje, ir pabarstyti juos su cukrumi.

Medaus šaukštas maišyti su ½ st. cukraus, ¼ šaukštelio cinamono, vanilės cukraus ir užpilkite ½ virintu vandeniu pakuotė. Maišant, kol tirpinimo cukraus kristalai. Supilkite ½ st. augalinis aliejus, toliau kištis. Maišykite 300 g 2 arb miltų su kepimo miltelių ir skysčio mišinio ir užpilkite ventiliacijos tešlą ant kepimo. Obuoliai išdėstyti vienodu sluoksniu. Įdėkite orkaitėje 30-35 minučių.

Pasirengimas Gavėnios maisto nesiima per daug laiko ir reikalauja minimalios materialines sąnaudas, ir tai yra dar vienas pliusas atitiktis krikščioniškų tradicijų.