Gardūs sumuštiniai atostogauti stalo

Kas gali būti paprasčiau sumuštinis? Ar tai stikline vandens. Šios duonos gabaliukai su skirtingų ingredientų taip įsitvirtino mūsų gyvenime, kad mes suvokiame juos kaip kažką grynai žemiškas patiekalas, todėl nuoširdžiai užkąsti ir greitai. Ir labai mažai žmonių ateina į galvą, kad įdėti sumuštiniai ant šventinį stalą ne tik nepatogus, bet, priešingai, gražus sumuštiniai galite padaryti jį tokia ypatinga ir įsimintina, kad svečiai galės ilgai grožėtis savo kulinarinius įgūdžius.

Ką gi, yra sumuštiniai? Klasikinis versija - atvira sumuštinis, kuris iš pradžių buvo tik duonos ir sviesto gabalas. Dabar dažniau nei viršaus pridedama sūrio arba dešros griežinėliai įvairių daržovių. Bet, iš esmės, vaizduotė nėra ribojamas. Jei tokio sumuštinio danga ant kito duonos gabalas, gausite sumuštinis uždarytas. Jie vadinami sumuštiniai. Neseniai vis dažniau užkandžiai - mažas sumuštiniai, kuriuose trūksta tik vieno įkandimo. Pažymėtina, kad visi šie sumuštiniai apie šventinį stalą tinka puikiai. Yra tai, kad nepiktnaudžiauti sumuštiniai, jei jūs nenorite iš karto patenkinti savo svečius, ir jie žiūri ir skanu, bet ne labai šventiška. Bet visa kita yra saugus priimti.

Sumuštiniai canapes, kaip minėta pirmiau, yra mažiausias per sumuštinių šeima. Skersmens, jie vos pasiekti penkis centimetrų. Už jų pagrindas paprastai yra grenochki, daugiausia kviečių duonos. Tačiau, jei norite, galite naudoti ir ruginė duona arba sluoksniuotos tešlos. Duona įdėti viską, kas ateina į galvą, bet nereikia pamiršti, kad užkandžiais - tai ne tik užkąsti, bet ir puošmena. Todėl parenkant ingredientus, nepamirškite spalvų derinys. Su minimaliomis pastangomis, galite sukurti meno kūrinį. Labai dažnai padaro užkandžiai ant iešmelių. Rezultatas yra ne tik originalus, bet ir labai funkcionalus, ypač jei jūs nuspręsite organizuoti furšetus. Beje, maži sumuštiniai, ir gali būti gana karšta. Šis vadinamasis varškę. Ant stalo taip pat patiekiamas karštas. Tapas formatas leidžia jums kurti ir įvairių sluoksnių sumuštinius, kurie bus kaitalioti kelių rūšių mėsos ar žuvies, daržovių ar vaisių sumaišyta. Taip pat galite naudoti paruoštas paštetas ir malti į maišytuvą į mush ingredientus.

Bet nebūtinai, kad netvarka su užkandžiais, dar skrudinimo duoną ir pjovimo jį į mažus (ir, pageidautina, identiškų) vienetų užtruks šiek tiek laiko. Galite virėjas puikių sumuštiniai užsakant Holiday lentelė yra gana bendri dydžiai.

Klasikinis posovietinėje erdvėje vis dar laikoma sumuštiniai su šprotai. Galbūt jie mums primena vaikystę, kai aukso žuvis laikoma beveik delikatesas. Na, jei norite, galite naudoti ir šprotai. Šie sumuštiniai puikiai atrodo, jei papuošti juos su skiltelės citrinos, susinervinęs sūrio arba šviežių prieskoninių žolelių.

Kitas nesikeičiantis hitas - sumuštiniai su įvairių rūšių ikrais. Valgyti ikrų šaukštai kažkaip mes ne naudojami, tačiau šventes paprastai leidžia sau jar delikatesas. Yra daug protinga nėra būtina, nes pagrindinis dalykas - ikrai. Paprastai atsižvelgiama tik baltos duonos, sviesto gabalas, ir kiaušiniai yra nustatytas ant viršaus. Ji taip pat nebūtų blogai įdėti citrinos griežinėliu, daug krapų arba petražolių šakelėmis. Labai įspūdingas atrodo sumuštinius, kurie kartu raudonos ir juodos spalvos ikrų. Jūs netgi galite įdėti šiek tiek sudėtingas modelis ar juokinga.

Nuostabūs sumuštiniai atostogauti stalo - karštas. Jų reikšmė yra ta, kad ant visų ingredientų įdėti sūrio gabaliuką, tada kepti sumuštiniai. Sūris ištirpsta, kuris suteikia lėkštelę nepaprastai švelnus skonis. Šie sumuštiniai gali būti pateikti tiesiogiai stalo karšta, bet jūs galite leisti atvėsti. Čia viskas yra ant šeimininkė nuožiūra.