Ešerys, keptas orkaitėje, ir kitos žuvys

Žuvis kepama orkaitėje, žinoma, išlaiko visą savo skonį ir naudingų savybių yra geriau nei kepti arba virti. Be to, jūs neturite stoviu prie viryklės ir pasukite žuvis. Štai kodėl norėčiau supažindinti jus su puikių receptų tokių rūšių kaip bosas, karpių ir pelegas.

Ešerys, keptas orkaitėje

Jums reikės parengti šią žuvį:

Didelis ešeriai - keli gabaliukai;

Grybai - 1 kg;

Svogūnai - 3 vnt.;

Citrinų - 1 vnt;.

majonezo;

Augalinis aliejus;

Pipirai, druska

Pirmiausia, mes turime valyti žuvį. Tada nuplaukite jį kruopščiai ir sausas. Vadovai ir uodegos taip pat turėtų būti sumažinti. Po alyvuotas kepimo skardos su daržovių ir žuvies nustatyta ant jo, iš anksto sūdyti ir pagardai pagal skonį. Atskirame dubenyje išspausti citrinos sultis ir pabarstyti kiekvieną žuvį. Susmulkinkite svogūną pusiau žiedai ir padėkite ant žuvies, kad jis visiškai paslėpė ją. Smulkiai supjaustykite grybus ir pabarstyti ant laktos. Ši kalva jums reikia tepalu tiek su majonezu ir vieta orkaitėje (200 laipsnių). Dvidešimt minučių, jums reikia pilti žuvų sulčių, kuris bus išleistas gaminimo metu. Nuo žuvis kepkite greičiau nei grybai pasirengimo patiekalų lemia grybų prieinamumą.

Ešerys, keptas orkaitėje, paaiškėja, labai sultingas, skanus ir sveikas. Dėka puikios kombinacijos žuvų mėsos ir grybų, jis turi puikų skonį!

Karosas, kepta orkaitėje

Dėl šio patiekalo jums reikia naudoti didelio dydžio karpiai. Taip pat galite imtis ir kitos žuvys, pavyzdžiui, karpių. Ingredientai virimo:

Karas - 1,2 kg;

Kalendra - 1 krūva;

Žalieji;

Druska, prieskoniai žuviai

Norėdami pradėti, imtis žuvis ir išvalyti jį nuo svarstyklių ir vidaus. Tada nuplaukite ją gerai po tekančiu vandeniu ir druska iš visų pusių. Po to, pabarstykite prieskoniais ir žuvies vidų ir patrinti juos gerai paviršiaus karpiai. Viduje gulėjo žali ir palikti kai dekoravimui. Mes įdėti plėvelę ant kepimo skardos ir padėkite žuvį ant jo, tada įpilti truputį aliejaus. Įdėti į orkaitę pusvalandžiui. Galite naudoti grilio režimą, kuris padės paruošti patiekalą šiek tiek greičiau. Po pusvalandžio mes pakloti žuvį į foliją ir atsinešti į pasirengimą tolesniam valandą.

Tada mes iš orkaitės ir tarnavo ant stalo, pabarstykite žolelėmis. Karosas, taip pat ešerių, kepta orkaitėje, it turns out labai sultingas ir maistingas.

Kuojos, kepta orkaitėje

ingredientai:

Pelengas - 1.3 kg;

Bow - keletą gabaliukų;

Rūgščiųjų - 150 ml;

Prieskoniai žuviai - paragauti;

Druskos ir pipirų;

augalinis aliejus

Jums reikės iš pradžių supjaustyti žuvies, portioned griežinėliais, kamieno, tada kiekviena iš jų patrinti prieskonių ir druskos šio žuvies paruošimo. Dabar žuvų pereiti į puodą ir palikite marinuoti pusvalandį. Svogūnai plauti, žievelės ir supjaustyti plonomis žiedai. Tada pereiti į puodą ir apibarstykite druska. Dabar būtina supilkite grietinę, pabarstykite prieskoniais ir gerai išmaišykite.

Dabar imtis keptuvę, kuri bus kepama žuvis ir užstotų savo folija ar kepimo popieriumi. Sudėkite žuvies gabalus ant ir užpilkite juos marinuoti Grietinės ir svogūnų prieskonių. Reikėtų pažymėti, kad galite marinuoti svogūnai grietinės ir jogurto į.

Po to, mes įdėti žuvies kepimo įkaitintoje 190 laipsnių orkaitėje indą ir palikti kepti apie 50 minučių. Praėjus šiam laikui, kuojos turi būti pašalintas iš orkaitės, papuošti žaluma. Rekomenduojama gerti karšta. Kaip garnyrą, naudoti bulvių ar daržovių.

Kaip matote, ešeriai, kepti orkaitėje, ir kitų rūšių žuvų parengė labai lengvai ir greitai. Ir ačiū, kad šios kepimo žuvų mėsą metodas išlaiko visas naudingas savybes, kurios yra taip svarbu, kad mūsų organizme. Taigi jūs galite saugiai pereiti į paprastųjų jūrinių ešerių, pelengasa ar karpis orkaitėje rengimo, kuri padės jums sutaupyti laiko ir įtikti svečiams skaniai skonį!