Bulviniai blynai

Bulvės - universalus produktas, iš kurio galite paruošti maksimalų skaičių patiekalų iki šiol. Ir skonis jie bus labai skiriasi viena nuo kitos. Štai kodėl galite virėjas bulvės, net kasdien, ir dar jis nepavargsta. Iš šio gumbų rengiasi iš padažais, garnyrais, gėrimai, įvairių karštų patiekalų su mėsos ir žuvies, šviesos, bet geraširdžiai salotų, desertų ir net kepti duoną. Virtuvės beveik visų pasaulio tautų nežinau receptas bulvių. Populiariausias produktas tarp slavų ir ypač - baltarusiai, kur jis išdidžiai vadinamas "antrąja duona".

Svarbus privalumas bulvių patiekalai yra rengimo paprastumas, prieinamumas ingredientų, kad būtų galima eksperimentuoti savo virtuvėje, pasiekti rezultatų, malonus namų.

Vienas iš labiausiai skanus, paprastas ir labai mylėjo vaikus patiekalų - bulvių blynai. Jie gaunami neįtikėtinai lengvas, skonis yra malonus ir patenkinti. Neturi būti painiojama su blynais, bulviniai blynai, zrazai, ir kiti produktai, pagaminti iš tarkuotų gumbų.

Parengti šį paprastą, bet labai skanus patiekalas, būtinų ingredientų, tokių kaip:

1. Bulvės Švieži - dešimt.
2. Mielės bread-- trisdešimt gramų.
3. Pieno karvė trys procentai riebalų - pusę litro.
4. Kiaušiniai - vienas gabalas.
5. Druska - ¼ šaukštelis.

Bulvės turi būti virti, iš anksto nulupti. Jis gali būti su lupenomis, jei jūs planuojate naudoti mėsos ar žuvies įdaru. Nors virtų daržovių, jums reikia paruošti užvirinti. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite mieles nedideliame puodelyje pašildyti, bet ne karštas pienas ir švelniai pridėti miltus, gerai išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje, kad požiūris. Idealiai palikti užvirinti puodą šalia krosnies, kur šiuo metu yra virėjas bulvės. Kai pastarasis yra minkštas, būtina išleisti vandenį. Kitas žingsnis - yra minkyti tešlą. Virti ir atšaldomas bulvės turėtų būti šiek tiek faršą, įpilkite į gautą masę užvirinti ir sumuštas kiaušinio, druskos ir palikti būsimiems Bulviniai blynai šiek tiek daugiau eiti.

Mailius juos geriau ant karšto saulėgrąžų aliejaus iki auksinės rudos spalvos. Dėl šio proceso geriausiai tinka blynai ar ketaus keptuvė maža (apie dešimties iki penkiolikos centimetrų) skersmens.

Bulviniai blynai geriausiai patiekiamas karštas su grietine, tarkuotu sūriu ar padažu.

Padaryti šis patiekalas labiau maistingas, kaip įmanoma, naudojant bet kokį įdarą: maltą mėsą, žuvį, troškinti kopūstai, virti ryžiai, uogienė, sūris ir daug daugiau pagal savo skonį. Turi didžiausią sotumo bulvių blynai su mėsa.

Dėl šios indą tešla taip pat rengiasi, kaip aprašyta aukščiau. Kai blynai pervirtas, jie turi būti aušinamas ir trumpai palikite virti įdaru.
Tam reikės:

1 smulkiai supjaustyti (ne didesnis nei vienas centimetras) mėsos filė - penkis šimtus gramų.
2. Prieskoniai pagal skonį (druska, pipirai, česnakai, karis, žemės lauro lapų ir tt).
3. Vištienos kiaušinių - vienas gabalas.
4. nedidelis svogūnas ir morkos.

Ruda naftos mėsos, kuomet pasiekiama pusė virti pridėti pjaustytų salotų kaip Korėjos morkų ir pjaustytų svogūnų. Kai masė yra paruošta, atvėsinkite, įveskite kiaušinį ir prieskonius, gerai išmaišykite. Paruoškite pildymo geriau plitimas į blynas viduryje, tekinimo savo voką, būtent lenkimo ant visų keturių pusių kraštus į vidurį, kad viskas viduje buvo ne tik apėmė ir sandariai suvynioti.

Prieš patiekdami, ready-made suktinukai turi vėl truputį pakepti iš abiejų pusių. Patiekite su bet kuriuo padažu arba apibarstyti smulkintais žalumynais.

Bulvių blynai - vienas iš labiausiai patiekalų, kad gali būti pagaminti iš šio daržovių. Išbandykite ją ir jums.