Bandelės su cukrumi. paprasti receptai

Kas nemyli šviežio kepimo, ypač bandelės kvapą. Ar manote, kad orkaitės bandelės sunku? Nieko panašaus. Su mūsų paprastų receptų galite per kelias minutes virėjas keksas su cukrumi ar bet įdaru.

Bandelės su cukrumi

Tokiems ritiniais, jums reikės:

• 220 ml pieno;
• Dvidešimt gramų šviežių mielių arba du arbatiniai šaukšteliai (auklėti) sausi;
• šimtą gramų sviesto;
• vienas kiaušinis;
• pusė šaukštelio druskos;
• apie 300-350 gramų miltų (būtina pažvelgti į tešlą nuoseklumo);
• 50 gramų augalinio aliejaus;
• šimtą gramų cukraus (už dulkių).

Kaip virėjas keksas su cukrumi:

Šildomas pieno keturiasdešimt laipsnių temperatūroje ir ištirpinama cukraus ir mielių. Dažų mišinį pastovėti apie dvidešimt minučių.

Ištirpinkite sviestą, tada sumaišykite su plakta kiaušinių ir pridėti visi pieno mielių mišinį. Viskas gerai išmaišoma.

Tada mes pabarstyti miltų su druskos ir padaryti minkštą, šiek tiek lipkovatoe tešlą.

Dubuo su tešla jums reikia padengti su rankšluosčiu ir palikite apie valandą ir pusę šilumos.

Kai tešla yra tinkama, būtina obmyat ir riedėjimą į stačiakampį.

Stačiakampis sutepa saulėgrąžų aliejus ir pabarstyti jį su cukrumi. Jūs taip pat gali pridėti pasirinktinį cinamono ar razinomis.

Mes savo ruožtu mūsų langelį į ritinėlius, ir tada supjaustyti ritinį į gabalus apytikslę pločio dviejų centimetrų.

Kiekvienas gabalas nereikia įdrožti visą kelią iki tada dislokuoti prie dviejų pusių.

Pagaminta suktinukai įdėti riebalais kepimo skardos ir tada sutepa savo kiaušinius ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Kepkite bandeles su cukrumi reikia apie dvidešimt minučių, kol švelniai paruduos.

Kai svečiai ant slenksčio, ir laiko paruošti labai mažai, galite naudoti mūsų receptas greitai ritinius.

Desertai ir cukraus

Ingredientai bandelės:

• Vienas iš mielinės tešlos kilogramui;
• 40 g sviesto;
• vienas kiaušinio trynys;
• cukrų (dulkių).

užpildai:

• Apple sviestas;
• razinų;
• MAK;
• varškės.

Gavimo būdas, bandelės įdaryti su cukraus ir:

Pirmiausia jums reikia iškočioti tešlą, mažas lovos. Tepalas tešla su tirpintu sviestu (sviesto).

Tada plisti įdarą. Jei tai aguonos, jums reikia iš anksto pamerkti jį į karštą vandenį, jei vartojate sūrio, tai geriausia kartu su razinomis. Su uogiene - viskas aišku.

Užlenkti tešlos ritinį ir supjaustyti.

Sutepa mūsų bandelės kiaušinių trynių ir pabarstyti cukrumi.

Kepkite tokių ritinėlių reikia maždaug penkiolika minučių 200 laipsnių.

Ir tegul kepti šiuos ritinėlius kvapas wafting visi aplink, kad jos kaimynų pavydo, ir patys gerti arbatą su ritiniais ir džiaugtis gyvenimu.

Bandelės su įdaru

Ingredientai mėsainiai:

• 120 gramų margarino;
• pusę litras pieno;
• vienas puodelis cukraus;
• tris arba keturis kiaušiniai;
• ketvirtadalis šaukštelis druskos;
• Dešimt gramų aktyvių sausųjų mielių.

Užpilai: cinamono, cukraus, obuolių džemu ir sviestu.

Paruošimas ritinius:

Pirmiausia jums reikia, kad ištirptų per ketvirtį puodelio šilto vandens mielės ir pridėkite pusę arbatinio šaukštelio cukraus. Šis mišinys yra įdėti maždaug dešimt minučių šiltoje vietoje. Per šį laikotarpį tešla turėtų pradėti putų ir dvigubai dydžio. Patarimas: bandelės reikia imtis aukštos kokybės, patikrintą mielės, nes ji pati yra sunki tešla ir jos spindesys priklauso nuo mielių kokybės.

Pusė margarino pakelis reikia išlydyti puode.

Kitoje puode šilumos pienas reikia šiek tiek. Atminkite, kad pieno temperatūra turėtų būti šiek tiek didesnis nei jūsų kūno temperatūros. Norėdami patikrinti, jums gali sumažėti pieno piršto.

Be jau tirpintu margarinu, pridėkite cukraus ir gerai išmaišyti. Mes suteikiame margarino šiek tiek atvėsti ir pridėti mielių. Tada supilkite pieną į keptuvę ir išmaišykite.

Be to, mes bandome vairuoti kiaušinius ir miltai (į mažus gabaliukus). Apie tris ar keturis puodelius miltų. Pirma, minkyti tešlą medinę mentelę, tada geresnes rankas. Įdėti miltus reikia, kol tešla nebus suspėti su keptuvėje sienos.

Visos su tešla jums reikia įdėti į šilumos ir uždenkite rankšluosčiu. Kai tešla pakyla gerai, jums reikia tris kartus pradurti jam medinę mentelę traukti orą. Tada palikite tešlą tol, kol jis yra tinkamas dar kartą.

Kai tešla yra tinkama, atitrūkti nuo jo mažus gabalus ir riedėjimo į rutuliai. Kamuoliai rezervas, todėl jie atėjo šiek tiek (apie pusvalandį).

Nors tai yra įmanoma maišyti cukrų ir cinamoną - tai pirmoji versija paviršiais. Antrasis variantas įdaru - obuolių sviestas.

Riedėjimą kamuolius pyrago storio į centimetrą. Jei cinamono įdaru, tai pirmiausia reikia sutepti tortą su sviestu (tirpintu), tada pabarstyti cukraus ir cinamono.

Susirangyti į ritinėlius, ir sukite į spiralę, prisėsdamas kraštus žemyn.

Bandelės su įdaru plitimą ant kepimo skardos ir leiskite šiek tiek tinka.

Orkaitė įkaista iki 190 laipsnių. Kepkite bandeles, kol jie lengvai paruduos.

Tai, kaip lengvai galėsite kepti bandeles su cukrumi ir kitais paviršiais.