Baklažanai ikrai ir skvošas žiemos receptą jaunų namų šeimininkės

Daugelis namų šeimininkės rengiasi žiemos tiekimo, įskaitant skvošo ir baklažanų ikrų. Skvošas ikrai ant žiemos receptą, kuris turi žinoti kiekviena moteris yra laikoma dietinis patiekalas ir gali būti šalta ar užkandžių garnyras. Štai keletas paprastų ir prieinamų ikrų receptus.

Skvošas ikrai ant žiemos receptą pirmas

Labai skanus moliūgai ikrai gaunami iš trijų kilogramų skvošas, du kilogramai pomidorų, morkų ir vieno kilogramo vieno kilogramo svogūnų. Virti šiame paprastas receptas kiaušiniai Pasirodo, ne tik skanus, bet ir gerai saugomi žiemą.

Visi ingredientai turi būti supjaustyti dideliais gabalais ir kepti atskirai augaliniame aliejuje, kol suminkštės, tada faršą, įpilkite 4 šaukštus cukraus ir 2 šaukštai druskos, 2 šaukštus acto ir virkite valandą ir pusė troškinkite maišydami ne nudeginimas. Jūs galite šlifuoti kiaušinius į maišytuvą ir virkite dar kartą, ir tada išsiplėtė bankų pasterizuojamas įdėti į puodą reikia sterilizuoti. Litro stiklainius sterilizuoti veikia, pusė litro - 45 minučių. Tada bankai imti, Tvist ir pasukite.

Skvošas ikrai antrame žiemos receptą

Prieš pradėdami virti kiaušiniai, jums reikia parengti reikiamas priemones: pjovimo lenta, mėsmale, peilį ir didelį, 10 litrų puodą, kitaip procesas bus atidėtas ilgą laiką. Dabar jums reikia nuspręsti, kokios konsistencijos yra ikrai - vienalytė arba griežinėliais. Norėdami gauti klasikinį ikrų uniformą, tolygios konsistencijos, jums reikia faršą daržoves, ir ikrų diskrečiųjų nuoseklumo - supjaustyti juos į mažų, tvarkingas gabalus vienodo dydžio.

pašalinti jauni skvošo sėklos ir luobelės yra ne pašalinti. Toks cukinijos pieno branda virsta labiausiai skanus ikrų. Ant keptuvės dugno pilamas į 100 gramų saulėgrąžų aliejaus , ir užpildyti jį į viršų cukinijos. Iki cukinija virti virš mažos ugnies, virti tam pačiam partijos cukinijos, nes jie yra daug suvesta gaminimo metu. Šviežios cukinijos įtraukta į puodą, kaip virinant, tačiau galite virėjas kiaušiniai ir dvi keptuves.

Norėdami kiaušiniai nesudegė, užvirinti turėtų būti periodiškai maišomas. Cukinijos ant ugnies dvi valandas. Per šį kartą Skvošas ikrų parengė reikiamus ingredientus, o ypač svogūnai - tai užtruks ilgai, apie vieną svogūną per barą. Svogūnų supjaustyti puse žiedų ir kepti saulėgrąžų aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Prieš pradėdami svogūnai reikia įdėti druskos, pridėti paprikos šaukštelį ir kario kiek, ir tada pereiti prie skvošas. Dėl skonio kiaušinių reikia pridėti petražolių, pastarnokai ir supjaustyti mažais gabaliukais salierų šaknis.

Dabar mes įsipareigojame morkas. Taškų morkų, taip pat svogūnai, ta pati suma svogūnų, tai yra, vienas vidutinio dydžio cukinijos imtis vienas vidutinio morkų. Šakniavaisiai kruopščiai nuplauti ir susmulkinti trintuve ar geriau ant daržovių katerių ir tada kepti saulėgrąžų aliejuje keptuvėje. Keptas morkos taip pat yra siunčiamas bendros sumos. Kai kiaušiniai šiek tiek tirštėti, tai pridėjo anksto kepti pomidorų pasta stiklą. Jei pageidaujama, pasta gali būti pakeistas pomidorų, bet neturite būti tingus ir pašalinti savo odos, kitaip kiaušiniai gali gauti malosedobnoy.

Dabar, jei jūs darote klasikinis kiaušiniai, keptuvėje turinys praleisti karšta per mėsmale, geriausias elektros ir tada padėkite ant ugnies ir virkite, kol bus paruošta. Dabar galite druska kiaušinius ir pridėti paragauti vieną ar du arbatinius šaukštelius cukraus. 10 kilogramų ikrų turėtų užtrukti apie 10 šaukštelių druskos šaukštus. Kiaušiniai yra išdėstytos paruoštas sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių. Visi skvošas ikrai ant žiemos receptą, kuris buvo aprašyta aukščiau, paruoštas! Laikyti stiklainius ikrų reikia vėsioje vietoje.

Ikrai baklažanai receptas ruošinių skanus
* Baklažano - 1 kg
* Morkos - 135 gramų
* 1-2 svogūnai
* Česnakai - 2-3 skiltelės
* Augalinis aliejus - pusė puodelio
* Paprika - 300 gramų
Acto - 30 gramų
* Krapų ir kiti žalumynai

Baklažanų receptas yra paprastas, bet reikalauja kūrybiškumo, taip pat visus kitus receptus, paruošti taip. Baklažanų reikia kruopščiai nuplauti ir virti į nedidelį kiekį vandens, kol suminkštės, kuris trunka apie 20 minučių ir tada, iš anksto išvalyti juos nuo odos, jums reikia šlifuoti juos į maišytuvą ar faršą.

Dabar imtis morkos, svogūnai, paprikos, nukopijuokite jį visą į gabalus (pašalinti sėklas iš paprikos), keptomis daržovėmis keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Kitas pridėti čia susmulkinti į maišytuvą nulupti pomidorai, visą troškinkite 10 minučių, susivienyti, pridėti acto, druskos pagal skonį ir pipirų ir dabar pasiruošęs užgesinti. Paruoštas ikrai suyra į sterilizuotus stiklainius, uždengiamos ir, vėsioje, parduotuvės šaldytuve.

Pasirengimas žiemą visada traukė daugelis namų šeimininkės. Jie leidžia ne tik užtikrinti visai šeimai skanus, sveiką ir maistingą maistą ir žiemą, bet ir realizuoti savo kūrybinį potencialą ...