Užpilu: kalorijų kiekis maiste, gėrio ir receptas

Mes visi mėgsta salotas, tačiau dauguma jų yra labai daug kalorijų ir riebalų, todėl parengti tik per šventes. Šiandien mes daugiausia dėmesio bus skiriama lengva, maistingas ir nebrangiai šaltų užkandžių, vadinamų "Rusijos salotos". Kalorijų kiekis maisto, lyginant su kitais salotų su majonezu ar grietine, Mažas: 100 g produkto turi apie 130 kcal vidurkį. Priklausomai nuo pridėtinės aliejaus kiekio, didina savo kalorijų turinį.

Nepaisant to, kad salotos susideda iš gana paprastų ir nebrangių ingredientų, jis nepraranda savo apeliacinį skundą ir skonį. Daugelis tai patinka ir parengti net identiškas abiejuose renginiuose. Šis visiškas salotos, kuris gali būti tiekiamas kaip šalto garnyrą arba užkandis mėsos delikatesų. Žodis "salotos" kilęs iš prancūzų kalbos «vinagrette» - padažas pagamintas iš garstyčių, alyvuogių aliejaus ir acto.

Tai pikantiškas padažas daržovėms naudojamų anksto revoliucinė Rusijoje. salotos vardas pasirodė per Jekaterinos II laikais. Vieną dieną per pietus ji dirbo šį patiekalą, ji bandė jį ir sakė su pasibjaurėjimu: "fui, Negrete" Tai, nes tai šaltas užkandis įsigijo vardą "Rusijos salotos". Kalorijų daržovių salotos, pasak dietologų, nereikšmingas, jis negali paveikti kūno svorį. Su sąlyga, žinoma, sumažinus riebalų valgyti, ir miltinių produktų kiekį. Baltymų turinio stoka nepadeda sukurti raumenų audinio.

Pasak dietologų, salotos - salotos, kuris yra skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo Avitaminozė (patiekalas yra žalios ląstelienos, vitaminų ir mineralų daug). Tai salotos gali paįvairinti savo mitybą, valgyti 150 g produkto per dieną, jums bus ne tik prisigerti kūną, bet taip pat gali atsigriebti už trūkstamą rinkinį mineralų. Runkelių užkandis leidžiama naudoti nedidelius pažeidimus, susijusius su tulžies pūslės, kasos, kepenų, funkcinio vidurių užkietėjimas. Nerekomenduojama lėkštę į diabeto buvimą, ir virškinimo trakto ligų.

Vaikams nuo penkerių metų amžiaus gali pradėti duoti šviesos užpilu. Kaloringų maisto produktų, yra maža, bet nauda tai duoda milžiniškas. Šalti užkandžiai gali būti parengta nevalgius ir nevalgius dienų. Svarbiausia, kad visi komponentai įtraukti į jį, pigus ir prieinamas už bet kokį biudžetą.

Kad būtų, mes turime tokią produktų rinkinį:

Virti daržovės: didelis runkeliai, bulvės (5 vnt), rauginti kopūstai (200 g), pupelės (100g), svogūnai, morkos, žirniai (2 šaukštai)., Augalinis aliejus arba alyvuogių aliejaus.

Visi šie daržovių supjaustyti mažais kubeliais (išskyrus pupelių ir žirnių). Pabarstykite trupučiu smulkintų svogūnų druskos ir maišykite jam suteikti naudingos sulčių. Pagalbinės medžiagos yra sumaišomos su raugintais kopūstais (galima parengti savo). Pabarstykite žolelių ir pipirų - galimybę gauti naudingos, vitamino daržovių salotos. Kalorijų kiekis šis patiekalas yra žemas, jei norite pridėti nedidelį kiekį aliejaus ir bulvių, o ne sour obuolių naudojimą.

šmaikštus galite virėjas specialų padažą mėgėjams maisto, kuris leis salotos pikantiškas ir maistingas. Sudėtis: Mažas šaukšto garstyčių, 50 g acto 6% (galima obuolių), augalinis aliejus (20 g), skonį druskos, cukraus, pipirų. Šie komponentai yra kruopščiai ir sezono su padažu užpilu. Kalorijų su rūbine didėja.

Išvada: labiausiai virėjas salotos, nes tai naudinga, nes mes sužinojome daug. Vietoj to, galite naudoti rauginti kopūstai marinuoti grybai, sūdytus agurkus. Bet aiškinimo paaiškėja, skanus ir gražus. Nepamirškite pagrindinę taisyklę - reikia paruošti sielą, tada bet koks patiekalas pavyks nudžiuginti!