Triukai prekybos centruose, kurį vis dar sukelia

Ekspertai maisto srityje, pramonės analitikai ir nariai parduotuvėse pasakyti paslaptis apie tai, kaip taupyti pinigus ant maisto produktų, išlikti sveikiems ir laimėk prekybos centrai ne savo žaidimą.

Prekybos centrai yra gerai supranta, kokį vaidmenį vaidino pagal rinkodaros pojūčių

Kai jūs einate į prekybos centrų durų, aš iš karto pajusti šviežios duonos ar keptos vištienos kvapą. Tai yra todėl, kad šie kvapai yra priversti dirbti, mūsų seilių liaukos. Ir kai tai atsitiks, jūs nustoja būti disciplinuotas pirkėjas, kuri orientuota tik į pageidaujamų produktų sąrašą.

Pirkinių vežimėliai vis ilgiau netyčia

Jų dydis yra dvigubai kaip eksperimentas, o pardavimai padidėjo 19%.

Kuo daugiau žmonės perka, tuo daugiau vartoja

Jei esate pripratę prie to, kad pirkti šešis skardinių soda per savaitę, ir tas pats gėrimas, dabar galite įsigyti 12, nes yra dabartinė standartinio dydžio. Labiausiai tikėtina, kad jūs pradėsite gerti 12 skardines per savaitę. Būkite atsargūs pirkdami prekes urmu ir įsitikinkite, kad jūsų įpročiai nesikeičia, kaip rezultatas.

Vidutiniškai pirkėjai prisiminti tik keturis produktus kainą

Pienas, duona, bananai, kiaušiniai. 95% pirkėjų neturi menkiausio supratimo, kiek yra kitų produktų, todėl yra įspūdingas sąskaitą prie kasos.

Skyrius šviežių vaisių ir daržovių yra priešais parduotuvę, nes ...

Jo ryškios spalvos suteiks jūsų gerą nuotaiką ir stumti pirkti daugiau. Štai kodėl jums reikia pradėti pirkti iš parduotuvės, jei produktai yra rodomi bankų ir dėžės viduryje.

Jūs svyruos parduotuvėje, ir tai naudinga verslui

Jūs pasakykite sau, kad ėjo tik per duonos, ir kaip rezultatas atlikti pirkimą už kelis tūkstančius.

Norėdami sutaupyti pinigų, klausytis optimistiška muzika su ausinėmis, o jūs perkate

Daug parduotuvių naudoti Muzika, ritmas yra daug lėtesnis nei paprastas žmogus savo pulsą. Tai leidžia jums vaikščioti aplink parduotuvę ir nusipirkti lėtesnį padidėjo 29%.

Prekybos centrai neveikia už jus apiplėšti

Grynasis pelnas vidutiniškai prekybos centruose yra apie 1,5% per metus. Jums suprasti, kaip tai nėra pakankamai, tai reikia pasakyti, kad už drabužių parduotuvių norma - kelis kartus daugiau.

Paruoškite pinigus ir kredito kortelė prie kasos

Kai kurios parduotuvės dėmesį į kiekvieno sandorio metu. Jei pirkėjas yra apskaičiuojamas per ilgas, jis sukelia problemų, dėl kasininkės.

Maisto sauga yra prioritetinė

Ypač, kai kalbama apie gamybos. Darbuotojai turi dezinfekuoti pjaustymo lentos kas keturias valandas. Kai kurie iš jų bando išsisukti iš purviną darbą, kuris, žinoma, neigiamai paveikia gaminių grynumą.

Kas iš tikrųjų streikų

Virti maisto iš gastronomijos kortelę, pavyzdžiui vištienos ar bulvės išmestas po darbo valandų. Parduotuvė neturi teisės pakartotinai jį naudoti arba dar duoti savo darbuotojams.

Jūs visada būsite nevykėlis, jei dirbate įvynioti

Jeigu jūs įtraukėte duonos kepalą į maišą atskirai nuo kitų prekių, kai kurie pirkėjai pradeda išprotėti, nes jie nori kad viskas būtų kartu. Bet kiti klientai negali tylėti, jei jums nereikia įdėti duonos atskiroje pakuotėje.

Žmonės galvoja, kad pienas yra įsikūręs parduotuvės nugaros ...

Kadangi jūs turite vaikščioti per visus departamentus, jį pasiekti. Tačiau tikroji priežastis yra logistika. Pienas turi būti nedelsiant atvėsintas, kuo greičiau jis buvo priimtas, ir jei šaldytuvai iš karto šalia durų į namų apyvokos kambarys, galite tai kuo greičiau padaryti.

Apie 80% to, ką žmonės pasirenka, jie perka kas savaitę

Laikyti kvitą, kuris yra matomas kvitas, kurį sumokėjo už prekę. Todėl jūs galite pamatyti, kada ir ką maisto produktai dažnai turi parduoti, ir galės planuoti pirkimų tvarkaraštį.

Jei reikia tortą, nereikia pirkti jį tą pačią dieną

Pardavėjai reikia parduoti pyragaičius, kurie yra ekrane, ir dažnai jie lieka ten kurį laiką. Jei užsakysite iš anksto paruoškite tortą jums tą pačią dieną arba naktį, todėl jis bus daug naujesnis.

Tikėkite arba ne ...

Tačiau vidutinis "amžius" iš obuolių, kuriuos matote parduotuvėje yra 14 mėnesių ar net ilgiau.

Kai kurie iš sūrių, kurie eksponuojami kulinarijos ...

Taip pat yra pieno departamentas. Pakavimo, žinoma, yra ne taip spalvinga, bet kaina yra daug mažesnė.

Vanduo, kuris yra purškiamas ant vaisių ir daržovių ...

Tai leidžia jiems atrodyti švieži tam tikrą laiką. Bet tai taip pat veda prie greito sugedimo. Vanduo taip pat prideda svorio pirkinį, todėl nepamirškite nusikratyti žali.

Daržovės ir vaisiai, kurie neturi parduoti ...

Tvarkomi ir naudojami paruoštų patiekalų.

Klientai mano, kad tai yra pelninga pirkti urmu

Bet tai ne visada. Pavyzdžiui, daržovių skyriuje pipirų urmu visada pigiau nei multipaketah, ir tas pats pasakytina ir apie kitų daržovių.

Prekybos centrai paprastai negali pasiūlyti geriausias kainas pieno

Kaip taisyklė, pieno parduotuvėse ji yra šiek tiek pigiau. Kartais vietoje pagamintas pienas, ir jame nėra hormonų, kad naudinga ir jūsų sveikatai.

Ar jums patinka karštas picą į gastronomijos departamento?

Labiausiai tikėtina, kad tai tas pats pica, kuri yra parduodama pusgaminiai departamento, tik už tai, kad jums pasirengti ją, turės mokėti dvigubai daugiau.

Nėra jokio skirtumo tarp griežinėliais ir fasuotų prekių

Tačiau, jūs mokėsite šimtą ar du ant kiekvieno kilogramo ilgiau tik dėl to, kad jie iškirpti jums.

Pirkdami duonos

Jis supakuotas į rudo popieriaus maišelį. Kodėl? Taigi sukietėja daug greičiau, ir jūs turite eiti atgal į parduotuvę vėl. Tiesiog perkelti jį į plastikinį hermetiški maišai, po grįžimo namo.

Prancūzų kepama duona yra tas pats kaip italų

Ir jie buvo pagaminti iš to paties audinio. Ir tada jie buvo suteikta įvairių formų.

Kiekvieną kartą, kai pamatysite, kuris baigiasi galiojimo laikas mėsos departamentas ir duonos ...

Nedelsiant pasakykite savo pardavėjų. Jie turėtų nedelsiant pašalinti šiuos produktus. Bet kuriuo atveju, jie turi būti nurašoma jų pamainos pabaigoje.

Parduotuvė darbuotojai gali padaryti daug už jus, jei jūs paprašykite

Mėsininkas gali sumažinti mėsą jums, Baker - duonos kepalas. Kai kurie iš jūros gėrybių darbuotojų universalinių parduotuvių netgi laisvai pakepinkite žuvį už jus.

Negalima eiti į prekybos centrus į "piko"

Tyrimai rodo, kad žmonės linkę pirkti daugiau, kai parduotuvė yra perkrautas, nes jie nesąmoningai nori būti komandos dalimi. Pirmadienį ir antradienį - yra geriausia diena apsipirkti. Be to, pabandykite ne pirkti savaitgalį ir penktadienį.

Sužinokite kada mėsininkas sumažinti iki parduotuvės šviežią mėsą

Dauguma prekybos centrų vyksta nuo aštuonių iki dešimties ryte.

Jei esate susirūpinę, ką jis yra pagamintas iš maltos mėsos

Tiesiog pirkti mėsos gabalas parduotuvėje ir paprašykite sumalkite darbuotojus. Taigi jūs žinosite, ką faršas kokybę.

Kiekvieną kartą, plovimo vaisiai ir daržovės

Klientai dažnai daržovių ir vaisių, ir tada grąžinti juos atgal ant lentynos. Vaikai taip pat gali atsikąsti produktą ir padėkite jį atgal. Taigi nepamirškite kruopščiai nusiplauti visus produktus, kurie nėra supakuoti į parduotuvę.