Šokoladinis pyragaitis

Paruoškite šokoladinis pyragaitis yra daug lengviau nei gali atrodyti, kai žiūri į nuotrauką su šiuo kvapą delikatesas. Prityręs šeimininkė žino, kad sukurti šokolado šedevras reikalauja visiškai paprastų produktų rinkinį.

Vienas iš paprasčiausių receptų - šokoladinis pyragas, įdarytas varške.

Sudedamosios dalys: RDX margarino, 2 šaukštus sviesto, kiaušiniai (6) dalių, ≈400 g cukraus, ≈ 80-100 g kakavos, ≈200 g bet kokių šokolado, paketinių dezintegrantas tešla druskos, 400-500 g sūrio, vanilinas.

Išbandyti įtaisų ≈100 g šokolado (vienas plytelių) išlydyti kartu su margarino dėl garų vonioje, kol į storas kremo konsistencijos. 4 kiaušiniai sujungti su cukrumi, mušti, kol baltųjų masės įsigijimo, pridėti prie jos kakavos. Tai taip pat supilti šokolado ir margarino mišinį. Prieš pradėdami maišant gautą masę miltų, jums reikia pilti druskos į miltus ir kepimo miltelius. Sumaišykite visus ingredientus šokolado tešlos ir minkyti iki vientisos konsistencijos ir spalvos.

Parengti sūrio įdaru būtina šlifuoti sūrį, įpilkite 2 kiaušinius ir pusę vanilės maišelį daug, gerai išmaišykite.

Kad nedeginti pyragą kepant, forma turėtų nutiesti pergamento. Supilkite tešlą į formos dalies, viršuje su įdaru ant jo, uždaryti jį su naują sluoksnį tešlos. Pakartoti sluoksnius, kol tešlos ir įdaru pabaigoje. Užpildykite sluoksnių klojimas, būtinai išbandyti, kad įdaru kepimo padėti išlaikyti drėgmę metu.

Kepimui, įdėkite į orkaitę pyragą maždaug valandą. Per šį laiką, turėtume parengti šokolado Fondant dekoravimo. Išlydyti šokoladą likusį ant garų vonioje, pridedant šiek tiek kakavos sviesto.

Taikyti saldus ant gatavo torto gali būti tol, kol ji dar šilta: tada mirkyti antgalį. Šokoladinis pyragas paruoštas. Papildomos dekoracijos gali būti dedamas ant šokolado, kaip jūs diktuoti savo kulinarinę fantaziją.

Šokoladinis pyragas su obuoliais

Skanus pyragas su rūgščiųjų saldus obuoliai yra pajėgi sukurti tokius išskirtinį skonį derinius, iš kurių daugelis buvo net nežino.

Už poreikį, preparato naudojimas: nuo obuolių svarą, cukraus stiklo, polplitki šokolado 3 kiaušiniai pusė briketų sviesto paketėlis dezintegruojančios medžiagos, kakavos 2 šaukštus degtinės bitų (arba skysčio).

Sutarkuokite šokoladą. Nulupti obuolius, supjaustyti į ketvirčius. Suplakite sviestą (ištirpintą) su cukrumi ir kiaušiniais, pridėti brendžio (skysčio), šokoladą ir gerai išmaišykite. Tada pabarstyti miltų kepimo miltelių ir kakavos, sumaišykite visus su gatavu šokolado masę. Tešla, kuri turėtų būti stora, įdėti į formą ir išlyginti šaukštu, Vieta obuolius ant viršaus, šiek tiek paspausti juos į tešlą.

Kepkite Šokoladas pyragas orkaitėje 180 laipsnių apie 40 minučių. Kietos gatavą tortą, supjaustyti gabaliukais ir pabarstykite pudra, papuošti uogomis.

Šokoladinis pyragas be miltų

Ši parinktis nudžiugins visus šokolado mėgėjams, taip pat tiems, kurie rūpinasi figūra, kaip šis receptas nėra miltų. Gautas tortas, palyginti su kitais, daug mažiau kalorijų.

Parengti imtis ≈270-300 g cukraus, kiaušinių (5 vnt), briketavimo sviesto, pieno ir 2 plyteles 1 kartusis šokoladas.

Maišyklė įveikti kiaušinius su 100 gramų cukraus 15 minučių. likusį cukrų ištirpinkite 100 ml vandens, virkite 3-4 minutes, tada įpilama tiek vandens, šokolado, anksčiau suskirstyti į gabalus. Maišykite su šaukštu, kol jis yra visiškai ištirps. Tada įdėti aliejų čia. Mažai aušinamas, kad skystas šokolado masė sujungti su kiaušinio, visi yra gerai maišomas.

Kadrų padalinti pelėsių su popieriumi, supilti į jį gautą mišinį ir įdėti formą į vandens vonią, suteikti visus ingredientus rozpuściły.

Pasiruošimas tortą ≈35 min orkaitėje įkaitintoje iki 175 laipsnių. Kai pyragas sukietėja per vidurį, šiek tiek atidaryti orkaitę ir tegul tortas pastovėti apie 5 minutes, išimkite gatavo šokolado tortą, tekinimo atšaldyti formą, pasukite jį ant lėkštės. Įsigertų vyno padažu. Galite atnešti prie stalo.