Receptai dumbliai visoms progoms

  Jūros dumbliai (rudadumbliai), kuris kadaise buvo laikomas delikatesu, dabar dažnas svečias ant mūsų stalų. Jo šiek tiek kartaus skonio, bet ji net suteikia produktui tam tikrą nuojauta. Jūros kopūstai galima valgyti atskirai arba dedama į salotas, sriubas ir dar daugiau. Tačiau, salotoms, tai įvyksta dažniausiai. Iš jūros dumblių vartojimas yra toks didelis, kad jis teisingai galima pavadinti universalus vaistas nuo įvairių ligų gydymui. Be rudadumbliai yra daug jodo, todėl patartina valgyti tiems, kurie turi problemų su skydliaukės ir stebimas jodo trūkumas.

Receptai dumbliai būna įvairių. Laminaria puikiai dera su daržovėmis, džiovintų vaisių, riešutų ir daugelis kitų. Didelis pliusas ir kad ji turi mažą kalorijų kiekį, todėl yra reali gydyti tiems, kurie nori numesti svorio. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kas skanu jūros dumblių galima paruošti.

Receptai dumbliais

Salotos "gurmanams"

Ingredientai: 500 g jūros dumblių, 1 didelis paprika, 1 svogūnų, druska, pipirai ir augalinio aliejaus.

Maisto gaminimas procesas: paruošimas dumbliai pradėti su, nuplikyti verdančiu vandeniu griežinėliais svogūnų žiedai. Nuplauti šaltu vandeniu į kairę kartumo. Pipirai supjaustoma smulkiais gabaliukais, sumaišykite su jūros kopūstais ir svogūnais. Salotos apsirengęs su augaliniu aliejumi, pridėti pagal skonį druskos ir pipirų.

Salotos "Neįprastos"

Ingredientai: 400 g kalmarų, 400 g jūros dumblių, 150 g moliūgų, agurkų 1, 1 kiaušinių, augalinio aliejaus, druska, pipirai.

Paruošimas: Ugotujcie kalmarai 5 minutes, žievelių ir supjaustyti į juosteles. Moliūgų masė (be odos), kaitinti sultinyje, kad buvo paliktas iš virimo kalmarai, tada taip pat supjaustyti juostelėmis. Kiaušinių ir agurkai pjaustyti. Sumaišykite jūros kopūstai su kitais produktais ir užpildyti su augaliniu aliejumi. Paprašius, švieži kalmarai gali pakeisti konservuotų.

Salotos "Laminaria su grybais"

Ingredientai 1 puodelio jūros dumblių, grybų 10 (vidutinis dydis), 2 kiaušiniai, 1 svogūnų, 1 šaukštai grietinėlės, 2 maži agurkai, majonezo, druska, pipirai.

Paruošimas: grybai supjaustyti griežinėliais ir pakepinti su pjaustytų svogūnai į augaliniu aliejumi. Kiaušiniai ir agurkai kapoti, maišyti su jūros kopūstais ir grybais. Paruoškite padažą: sumaišykite grietinę su trupučiu majonezo. Apsirengęs su salotomis. Jei reikia, pridėkite druskos pagal skonį ir pipirų.

Gardūs receptai šią dumbliai:

Salotos "Paprasta"

Ingredientai: 300 g jūros kopūstų, 2-3 kiaušinių, svogūnų laiškų, majonezo.

Paruošimas: virkite kiaušinius, kapoti, maišyti su jūros kopūstais ir svogūnų laiškų. Salotos majonezo.

Salotos "išsiaiškinti"

Ingredientai: 150 g jūros dumblių, 50 g graikinių riešutų, 50 slyvos, razinos, 50 g augalinio aliejaus.

Paruošimas: Plaukite graikinių riešutų ir šlifuoti, slyvų, razinų ir šiek tiek garą iš karštame vandenyje, supjaustyti į mažus gabaliukus. Viskas sumaišoma, sezono su augaliniu (alyvuogių) aliejaus.

Salotos "Jūros triukas"

Ingredientai: 150 g jūros dumblių 2 vidutinio dydžio obuolių, 2 švieži agurkai, 1 pomidorų, morkos 1, 2 šakelės salierai, 3 šaukštai mažai riebalų grietinės, druska, pipirai.

Paruošimas: Nuplaukite visas daržoves gerai. Obuoliai ir morkos grotelės, pomidorai ir agurkai supjaustyti kubeliais. Viskas sumaišoma su jūros dumblių salotomis ir leiskite pastovėti 5 minutes. Grietinė, ir jei pageidaujama pabarstykite salierų.

Tai ne visi receptai jūros dumblių. Beje, Jūs galite lengvai padaryti eksperimentuoti ir sugalvoti originalaus salotomis ar kitu patiekalas su rudadumbliai. Nebijokite derinti skirtingus produktus, nes, galų gale, jūs galite gauti naują nepažįstamą skonį.