Patiekalai iš triušio - bet šeimininkė svajonė

Jau seniai manoma, kad triušienos patiekalų - mityba. Ir teisingai - triušis mėsos priklauso naudingų ir mažo kaloringumo maisto produktų kategorijos. Jame yra daug naudingų elementų ir maistinių medžiagų. Šio mėsos vertė taip pat pagerėjo dėl to, ištisus metus naudoti nesušalę triušio galimybę. Maisto triušis rodo daugelis pacientų, kenčiančių nuo ligų, tokių kaip hipertenzija, alergija, ligos, virškinimo trakto. Triušiena skolina pati gerai virti ir labai greitai ir lengvai absorbuojamas organizme, jis yra net parodyta vaikams kaip pirmą valgį.

Galimybės yra daug receptai su triušiais metu, jos troškinys ir kepta, virta ir kepta. Vienas gražus patiekalai yra triušis su grietine. Kodėl su grietine? Nes išleidžia procesą su triušiena su grietine, tai ypač švelnumo ir minkštumo. Grietinė gali sušvelninti, net kieta jautiena su tinkamai pasirengti, jau nekalbant apie triušį. Tradiciškai, triušio patiekalas su grietine parengta su morkų, saldžiųjų pipirų ir prieskonių. Kartais šeimininkės pridėti obuolius - jie suteikia mėsa šiek tiek rūgštus arba saldus, priklausomai nuo obuolių veislių. Taigi yra tam tikras įkarštis.

Bet įgijo tam tikras populiarumo patiekalų iš triušio orkaitėje. Tai ne tik kepama mėsa - kulinarijos šedevrą. Kepti triušienos sujungia švelnumo, neprilygstamą skonį ir paragauti apsvaigęs. Labiausiai teigiamas dalykas yra tai, kad parengti šis patiekalas yra šeimininkė, kurie nebuvo net stovėjo viryklė. Keptas triušis bus papuošti bet šventinį stalą.

Dabar šiek tiek apie tai, kaip pasiruošti patiekalų triušio orkaitėje.

Pirmasis receptas:

Būtina imtis iš karkaso ir užpakalinių kojų inkstų yra gerai plauti juos po tekančiu vandeniu. Tada įdėkite ant kepimo skardos be dergimas ji, ir įdėti į orkaitę. Kepkite būtina, kol visiškai išvirti. Be to, parengta mėsa turėtų būti supjaustyti plonomis riekelėmis. Virtos bulvės supjaustyti apskritimus. Dabar mums reikia imtis visos arba kepimo lapą su aukštos pusių. Sutepkite sviestu dugną. Dabar išplito bulvės ir triušis tokia seka - Bulvių sluoksnio ir iš mėsos sluoksnį, ir taip turi pakaitinį narį. Supilkite ant grietine su prieskoniais, druska. Pan jums reikia įdėti į orkaitę ir kepkite, kol visiškai išvirti. Bulvės, šis patiekalas gali būti pakeistas su pupelėmis, grikiai, ryžiai. Patiekalai iš triušio virti tokiu būdu patiekiami pačioje keptuvėje kaip virėjui, kad svečiai gali vertiname jūsų pastangas ir pamatyti visus sluoksnius (tai yra labai gražus ir atrodo patrauklus).

Antrasis receptas:

Paimkite triušieną - tai buvo svarbu mėsa su kaulu, o ne filė. Plauti gerai po tekančiu vandeniu. Supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais. Parengti šį patiekalą jums reikia utyatnitsu. Tai sukrauti mėsos ir užpildyti jį su karštu vandeniu, ji turi padengti visą mėsą. Padegta. Kai vanduo užverda ir putos, ji turi būti pašalinti, kad atlikti išnykimą. Kai visi putos bus pašalintas, pridėti utyatnitsu morkų, svogūnų, petražolių - visą supjaustyti mažais kubeliais. Nepamirškite įdėti lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelius 5. Kiti prieskoniai jūs įtraukėte į savo skonį - kad jums ir jūsų šeimai meilę. Po viso to, jūs galite įdėti utyatnitsu su orkaitėje triušis. Stambiai pjaustytų triušis - ilgiau būtina užgesinti. Vidutiniškai užtrunka 30 minučių iki valandos. Po to, kai grūdinant utyatnitsu uždarymą su triušio pasiruošęs būti išgaunamas iš krosnies, atskirta nuo mėsos sultinio. Sultinys reikia virimui padažą. Jis pridūrė, pomidorus, grybus, grietinė, svogūnai, kurie turėtų būti įtraukti į kaitinama iki virimo. Dabar, skleisti ant mėsos plokštės ir papildyta su padažu ją gauti.

Tai yra tik du triušienos patiekalų, kurie gali būti paruošti namuose už atostogas. Iš tiesų, labai daug receptų - kiekviena moteris ras tai jūsų pačių - vienintelis ir nepakartojamas.