Nurodykite torto receptas su kopūstais

Kas patiekalas ji yra labiausiai mėgstamas daugelio šeimų ir draugų grupėms? Žinoma, tai - pyragai. Uždarymo ir atvira, su mėsos, žuvies, daržovių ir saldus įdarais, nuo pačių įvairiausių tešlos pyragaičiai tikrai bus pagrindinė puošmena bet šventinį stalą. Ne be priežasties Rusijoje žodis "pyragas" kilęs iš žodžio "šventė", kuris reiškia didelį ir turtinga patiekalą. Be to, pyragai yra puiki galimybė pilnai valgyti. Jie turi viską: angliavandenių - tešlą ir grūdų, baltymų įdaru - mėsos, grybų, žuvies įdaru, vitaminų - daržovių ir vaisių, riebalų pildymo ir pan. Ir šie pyragai kaip Kulebyaka ir Kurnikų, yra keletas užpildai, yra, iš esmės, maitinant sudėtingą pietūs.

Paimkite, pavyzdžiui, pyrago receptas su kopūstais. Lengvas ir tuo pačiu metu, maitinant, šis pyragas yra vitaminų ir mineralų daug, visi joje esantys produktai yra puikiai dera viena su kita, nepažeidžiant kepenis ir skrandį. Dailiosios lyties gali saugiai mėgautis save tokiu pyragas, nebijo sugadinti figūrą, kaip tai buvo kopūstai pyragai iš neraugintos tešlos leidžiami dietinės mitybos. Picų kopūstų gali būti atidarytas arba uždarytas, ir kopūstų virimo variantai pildymo numerį, todėl, toks indų yra nenuobodūs.

Žemiau yra paprastas pyragas receptas su kopūstais, kuris užims savo vietą ant daugelio namų šeimininkių meniu.

reikalingi tešla: 200 gr. miltų; 150 - 200 C. aliejus; 2 kiaušiniai; ½ puodelio pieno; druska.

Užpildymui: ½ mažą kopūstų; svogūnai; iš džiovintų prieskoninių augalų ir saldžiųjų pipirų mišinys; augalinis aliejus; druska.

Sluoksniuotos tešlos plakti sviestą su miltais, kol susidarys vientisa trupinius. Atskirai sumaišykite kiaušinius su pienu ir visų komponentų greitai minkyti elastingą tešlą. Tešla įvyniojimas su lipnia plėvele ir įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Giliai skrudinimo svogūnų virta augaliniu aliejumi. Caputo smulkiai supjaustykite, pridėkite prie svogūnų. Lengvai apkepkite, užpilkite nedidelį kiekį verdančio vandens, įdėti druskos ir virkite, kol suminkštės. Įdėti prieskonių ir kopūstų Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite.

Šis pyragas receptas su kopūstų tinka tiek atviro ir uždaro pelėsių už produktą.

Pirmuoju atveju, tešla turi būti padalinta į dvi lygias dalis ir Apvoliokite su plonu sluoksniu ant miltais pabarstyto paviršiaus. Vienoje pusėje tešlos tolygiai išdėstyti įdarą ir jį padengti su kita pusė tešlos. Pierce tortas su šakute, nes jei apibrėžiantis porcijomis skiltelės, šepetys su kiaušinio tryniu ir perduoti į keptuvę, prieš tai suteptas. Antruoju atveju, nes viršuje, kairėje pusėje tik 3/1 pyrago tešlą, tada, plitimo užpildymui į grotelių formos. Grotelės, taip pat išteptas su tryniu, ypač sąnarius.

Pie kepamas iš anksto pašildytą 220 ° C orkaitėje pusę valandos.

Ypatingomis progomis, tai yra įmanoma dėl šio recepto pagrindas virėjas pyragas su grybais ir kopūstais.

Grybai, plauti, valyti ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada supjaustykite juos juostelėmis ir sudėkite į kopūstus, kai jis yra ne pusę etape. Be to, parengti tuo pačiu būdu pyragą, kaip ankstesniame recepte.

Tai dažnai atsitinka, kad namas ateina netikėtų svečių, o šeimininkė turi pakelti skardinimo ko nors skanaus. Esant tokiai situacijai, svarbu, kad tešla paruošta greitai ir nereikalauja saugojimo šiltoje vietoje kaip mielių arba šaltas, kaip sluoksniuotos ir shortcrust. Puikus derlius gali būti sumažintas toliau receptą.

Greita pyragas su kopūstais.

Tešlos reikės: stiklinę pieno; stiklinė grietinės ;; druska; sodos; cukraus; miltai (Kaip bus); kiaušinis; 50 oz. augalinis aliejus.

Užpildymui: ½ mažą kopūstų; ½ puodelio pieno; svogūnai; sviestas; 2 virti kiaušiniai; druska.

Paimkite ½ arbatinio šaukštelio sodos, grąžinti ją su grietine. Pieno šildyti ir įdėti į jį cukraus ir druskos šaukštelis. Supilti pieno daržovių aliejaus, grietinės ir soda ir kiaušinių. Po to, pridėti miltų, kad tešla nuoseklumas paaiškėjo, kaip storas kremo.

Supjaustykite kopūstą smulkiai, įdėti jį į puodą, supilkite pieną ir troškinti, kol beveik virti. Įdėti kopūstą atskirai kepti svogūnai sviesto ir truputį palaikykite ant ugnies. Cool, pridėti pjaustytų virtų kiaušinių, druskos.

Kepimo indą riebalais su aliejumi, supilti į jį pusė tešla, įdėti įdarą ir padengti su likusiu tešlos. Vieta įkaitintoje orkaitėje 200-220 ° C temperatūroje apie pusvalandį. Paimkite pyragą atvėsinkite formą.

Pasirinkti geriausią pyragas receptas su kopūstais, ir saugiai elgtis kurti naujas kulinarines. Gero apetito!