Meduoliai su imbiero priedais - kas tai? Meduoliai su imbiero priedais medaus. Kaip virėjas Meduoliai su imbiero priedais

Šiandien smaližius nėra reikalo "vargintis" į pyragus rengimą. Parduotuvės siūlo didelį pasirinkimą įvairių konditerijos gaminių kiekvieno skonį. Bet visi jie nekenksmingi sveikatai? Daugelis namų šeimininkės nori maitinti Mano šeima tik naminį maistą, įskaitant desertai. Saldainiai, pagaminti savo rankomis, garantuojama be konservantų ir kitų kenksmingų medžiagų. Taigi, mes galime saugiai elgtis šventę save, ir net daugiau pasiūlyti savo vaikams.

Meduoliai su imbiero priedais - yra lengviausia pyragai, kurie lengva paruošti ant medaus, jogurto ar uogienės pagrindu.

iš istorijos

Meduoliai su imbiero priedais - tai skanus konfekcyjnie pagamintas iš meduolių tešlos. Gydo būna įvairių dydžių, nuo labai mažų iki milžiniška - beveik pusantro metrų ilgio, iki 10 cm aukščio ir iki pločio metrą. tortas svoris yra kartais daugiau nei Peck. Rusijos virtuvė yra patiekalas yra labai populiarus.

Pie vardas - "Gingerbread" - kilęs iš žodžio "kepalas" (gabalas duonos). Yra žinoma, kad jos ištakos istorija Gingerbread Rusijoje užima IX amžiuje. Tais laikais jie buvo vadinami medaus pyragai. Iš senosios meduolių buvo pagamintas iš medaus, miltų ir uogų sulčių. Šiuolaikinės pavadinimas "Gingerbread" atsiradimas susijęs su įvairių šaltinių XIII-XV a.

aprašymas

Meduoliai su imbiero priedais - tai kepimo, pagrindinis ingredientas yra cukrus, miltai, riešutai, razinos, medus. Dažnai jis susideda iš dviejų pyragai, atskirtų iš uogienės sluoksnį. Viršutinis sluoksnis Straipsnyje yra paprastai padengtas glazūra, kuris yra paruoštas iš cukrinių miltelių. Atsižvelgiant į tai, kad tortas esančios medaus, meduolių gana ilgą laiką negauna pasenusi.

Dažnai sakoma, kad meduolių - yra liesos pyragai, nes ji leido valgyti, net postą, jos ne per griežti dienas. Per liesos liesos tiekimo laikotarpiu šis patiekalas yra tikras malonumas.

Meduoliai su imbiero priedais šiandien tarp populiariausių patiekalų senosios rusų kalba. "Kaip padaryti, kad Meduoliai su imbiero priedais?" - dažnai užduodami jaunieji namų kepėjai. Siūlome šiame straipsnyje, yra keletas įdomių receptų.

Meduoliai su imbiero priedais "Medus su slyvomis", parengta multivarka

Pagal atsiliepimus, tai Gingerbread gauti tiesiog nepakartojama: ji turi nepaprastai švelnus, saldus ir rūgštus skonis yra labai sėkmingas derinys medaus ir slyvų. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip parengti Gingerbread medų su slyvomis į multivarka, paaiškinsiu vėliau šiame straipsnyje.

Pagalbinės medžiagos

Medus meduolių su slyvų - tai yra paprastas tortas, kuri yra reikalinga maisto ruošimui:

• 8-10 vnt. slyvos;
• miltai - 200 g;
• Medus - 150 g;
• cukraus - pusė puodelio;
• grietinės (bet riebalų kiekio), - 2 lentelėje. l.;
• sodos - L;. puse valandos.
• druskos - L;. puse valandos.
• nusausinkite. aliejus (arba margarino) - 100 g;
• 2 kiaušiniai.

Be multivarka naudojama galia: 800 vatų. reikalingas kepimo laikas: 70 min.

paruošimas

Meduoliai su imbiero priedais "Medus su slyvomis", parengta keliais etapais:

• Slyvų gerai nuplauti ir nusausinamas. Sumažinti per pusę ir pašalinkite sėklas.
• Pabarstyti miltų, pridėkite prie savo soda, druska, cukrus ir sumaišoma. Tada, pridėti nusausinti. sviesto arba margarino (suminkštinti) ir sumaišytos, kad sudarytų smulkias riebios trupinius.
• Į maišytuvą pertrauka kiaušinių dubenėlį, pridėkite grietinės ir skystis (tikrai!) Medaus. Storio produktas gali būti ištirpinta mikrobangų krosnelėje (vandens vonioje.) Ir po to atvėsinamas iki kambario temperatūros. Mišinys yra plakta naudojant maišytuve arba vainikėlis
• Sausos ir skysčio mišinys, kad yra sujungti ir sumaišyti. Multivarki skleisti į dubenį, po to, kai tempimo riebalais. aliejaus. Į viršų sukapoja plitimą puselės nusausinkite. Šeimininkė nerekomenduoja utaplivat slyvų į testą. Per ją kepimo pati sugers vaisių gabaliukų.
• Be multivarka pasirinkti programą "kepti", įdėti į meduolių parengimą - 1 valandą 10 minučių. Dėl virimo krosnies Gingerbread dydį 22 x 33 cm ilgio, nuo 180 ° C temperatūroje Gydyti su bake "kol išdžius Splinter". Po reikiamo laiko CF atjungti ir palikti gatavą Meduoliai su imbiero priedais į dubenį dar 10 minučių.
• Tada pašalintas, paskleidžiamas ant indą. Paruošta miltai, jei pageidaujama, pabarstykite cukraus pudra ir leisti visiškai atvėsti.

Meduoliai su imbiero priedais "Lieknas vienuolynas"

Savo preparatas yra naudojamas:

• 1 puodelio cukraus;
• pusę Raf puodelio. Sol. aliejus;
• 1 / 2stak. riešutai;
• pusę džiovintų vaisių puodelis;
• 1 kamino. sulčių (obuolių);
• 2 puodeliai miltų;
• sodos - pusė arb. l.;
• citrinos sulčių - 1 lentelė. l.;
• žiupsneliu druskos;
• cinamono ir vanilės papildomas skonį.

Kaip virėjas?

Meduoliai su imbiero priedais "Lieknas vienuolynas" pasiruošęs atleisti. Jūs pirmiausia turėtų sumalkite riešutus ir susmulkintą džiovintų vaisių.

Kitas rengiasi tešlą. Cukrus ir alyva turi būti sumaišyti, pridėti džiovintų vaisių ir riešutų, šalta arbata ar obuolių sulčių, grąžinimas sodos ir druskos, vanilės ir cinamono. Visi gerai sumaišoma, pilamas į miltų mišinio, atidžiai išminkę tešlą, skleisti ją į riebalais forma. Pyragas kepamas apie valandą. Jei pageidaujama, gali būti sumažinti iki gatavų meduolių pyragai įtvirtinta ir kai uogiene arba grietinėlės. Jūs negalite padaryti, nuomones, liesos Meduoliai su imbiero priedais skanus ir be jo.

Namų šeimininkės turėtų nepamiršti, kad liesos Gingerbread sukietėja greitai, todėl būtina išsaugoti į puodą uždenkite dangčiu.

"Medus atsiremti" (su veržlėmis ir razinomis)

Šis receptas buvo žinoma, kad mūsų močiutės. Jie pavadino jį liesos kaip kepta meduolių į postą. Be to, saldainių rengimo nenaudoja jokių pieno, be sviesto, kiaušiniai. Kaip dalis pyragas:

• medaus (6 šaukštų.);
• liesos (augalinis) aliejus (pusė stiklas);
• Razinos (puse stiklinės);
• Soda (, vienas šaukštelis.);
• riešutai (pusė stiklas);
• Vanduo (1 kamino.);
• Du puodeliai miltų;
• Kakava (du stalo šaukštai.);
• cinamono ir kalendros (prie daugiau. peilį).

Žingsnis po žingsnio virimo

• Šilto (ne karšto!), Stikline vandens ištirpinkite medų. Be to, į atskirą indą pridėti Sol. aliejaus.
• Kakava, soda ir cinamono yra sumaišomi į atskirą talpyklą, tada supilkite mišinį į indą su naftos ir cukraus vandens. Viskas išmaišoma.
• Be to, atsižvelgiant į miltų talpa yra pridėta. Minkyti tešlą, kuri turėtų būti ne per plonas, ir ji turėtų vengti gabalėlių. Iš tešlos konsistencija bus panašus į storą (namų!) Grietinė. Pridėti į jį veržlės ir razinas ir veržlėmis, pakeisti tešlą taip, kad jie yra tolygiai paskirstomas.
• Forma kepimo išklotas kepimo popieriumi arba tepalas su sviestu ir pabarstyti miltais, kad būtų užkirstas kelias deginimas, skleisti tešlą į jį. Tortas kepamas į tech orkaitėje. 30 minučių t: 200 ° C.
• Baigė Gingerbread supjaustyti į gabalus, pavyzdžiui, pyrago. Ir jūs galite iškirpti ir pyragai įtvirtinta su kremu ar džemu.

Klasikinis receptas

Meduoliai su imbiero priedais "Klasika" - delikatesas maisto ruošimui, kuri naudoja uogiene. ingredientai:

• miltai - 2 kamino;.
• cukraus - viena kamino;.
• uogienė - viena kamino;.
• Du vištienos kiaušinių;
• sodos - vienas šaukštelis. l.;

Pabarstyti gatavą tortą naudojant cukraus pudrą.

Pasirengimas "klasikinio" Meduoliai su imbiero priedais

Maistas, kepama pagal uogiene - tai pats paprasčiausias meduolių receptas, kuris jau seniai laikomas klasikinis kepimo.

Skleiskite uogiene į nedidelį dubenėlį ir į jį įpilkite grąžinta soda, tada kruopščiai sumaišyti penkias minutes ir leidžiama visiškai ištirptų soda. Kartais po soda to keičia uogiene spalvos, gauti pilkšvos spalvos. Bijo tai nėra būtina, komforto patyrę konditeriai, tai yra gana normalus procesas.

Į didelės talpos, per kurį paruošti tešlą, apibarstyti miltų, cukraus ir maišomas.

Įtraukti uogiene ir kiaušinius. Suplakite visus su Corolla ar maišytuvą pagalba. Galų gale, pasukite tešlą, kurio konsistencija bus panašus į storą kremo. Kitas, supilkite tešlą į riebalais išteptą formą. Iš šaukšto paviršius išlyginamas. Krosnelę yra iš anksto pašildomas iki 200 ° C temperatūroje Meduoliai su imbiero priedais kepti 50 minučių. Paruošta miltai apibarstyti miltinio cukraus. Tai bus skanu!