Marinatas svogūnų salotoms: skanūs receptai marinatas. Salotos su marinuotais svogūnais

Be daugybė įvairių salotų ir visų reikalingų marinuotais svogūnais. Su juo maisto skonis tampa sudėtingesni, ir aštrus kvapas iš daržovių nėra nukentėjo nosies svečiams duris. Bet kaip mes paprastai marinuoti svogūnai už salotomis? Tiesiog supilkite actą ir palikti, kol mes sumažinti kitų ingredientų! Nuo didžiojo virimo perspektyvos yra neraštingi, žemyn į žemę, bet tiesiog nusikalstama! Dėl dosnaus naudojimo actas gubitsya daugiau subtilų aromatą kitų salotų ingredientų. Kad būtų išvengta tolesnio tokios dideles klaidas, kulinarijos siūlo kai gražus ir švelnus būdų įveikti aštrų kvapą ir kartų skonį.

Paprasčiausias būdas

Net jei mes marinuoti svogūnų salotos su actu, tai turėtų būti daroma ne taip šiurkščiai. Jūs galite ne tik supilti ji sutrupėjo svogūną ir nuspręsti, kad tai daroma. Per pusę labai karšto, bet ne verdančio vandens puodelį ištirptų šaukštelį cukraus ir žiupsneliu druskos. Jie supilkite actą trijų didelių šaukštų sumos, ir tik tada yra padengtas marinatą iširus savo nuožiūra lemputės. Mirkymas jį į marinatą turi būti ne ilgesnis nei 10 minučių, arba gauti acto rūgštumo svogūną vietoj kartėlio.

švelnus marinatas

Labai egzotiška prieskonių gaunamas tada, kai mes marinuoti svogūnai salotos granatų sulčių. Tai reikia ne tiek daug - pusė iš keturių labai didele galva puodelio. Už sėkmingas eksperimentas stebėti dvi sąlygas: pirma, imtis gamtos, nesaldinti sulčių, ir, antra, jis augalinis išlaikyti tris valandas.

Citrinų sultys, alyvuogių aliejaus plius

Jei manote, kad nebus pernelyg egzotiška kartu su pagrindinio fone jūsų patiekalas, marinuoti daržoves neutraliai, bet labai subtilus mišinys. Jai, imtis šviežių citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus, arbatos šaukštas - cukraus ir sojos padažu ir svogūnų marinatas salotos šioje pusvalandį dalis. Po tokio marinatas daržovės bus derinimasis su beveik nieko.

Momentiniai būdas

Kai namų šeimininkės, siekiant atleisti kartumo ir aromato lanką, pamerkti jį į verdantį vandenį, arba bent jau jie nuplikyti. Tačiau, šiuo atveju, svogūnai pasuka daugiau virti, nei marinuoti. Jei skubate, darykite taip: žiedai užgesino su verdančiu vandeniu, tada pamerkti juos tris minutes citrinų sulčių. Iš esmės, net pakankamai pabarstyti šiek tiek citrinos svogūną - promarinuetsya vistiek.

garstyčių marinatas

Labai tinka, kai mes marinuoti svogūnai salotos saldus veislių. Ūmus garstyčių (3 šaukštus) yra sumaišyti su druska, mairūnas, pipirų ir to paties kiekio augaliniu aliejumi. Jei salotos majonezas, galite įdėti juos į marinatą ir jo. Svogūną susmulkinkite ir apsirengęs su slepiasi šalta už porą valandų mišinio. Skonis bus labiau rafinuotas, jei užpilkite marinatą šiek tiek sauso vyno.

Salotos "Strazdanos"

Išnagrinėję su tinkamu būdu marinuoti svogūnai, išbandyti patiekalus ant rezultato. Ir įvertinti skirtumą! Su gerai paruoštomis daržovėmis ir daug kitų ingredientų nereikia. Pavyzdžiui, galite paruošti šį salotos: vištienos, marinuoti svogūnai, mandarinai. Ji yra virti pusę valandos (iki minkštas) krūties yra atšaldomas ir smulkiai supjaustyti. Mandarinai yra atleidžiamas nuo odos ir baltųjų sluoksnių po juo, išrinktų į segmentus, kurie yra sumažinti perpus. Visa tai sumaišyti su marinuota pagal bet kurį iš receptų svogūnais ir apsirengęs su šviesos majonezu.

"Širdies" salotos

Jei jūs nesate abejingi šalutinių produktų, o po receptą - jums. Norėdami pradėti su, siūlome švelnų ir lengvą salotos. Širdies su marinuotais svogūnais papildyta jai pipirų. Jo trečdalis virtų jautienos širdis užima vienetų porą; didesniems harmonijos pipirai, supjaustyti į juosteles, už mirkomi dubenį 5-10 minučių (priklausomai nuo marinato) svogūnų žiedai. Širdies vidutinio dydžio supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti su ottsezhenny daržovių. Salotos apibarstyti pjaustytų petražolių, česnakai, krapai, aromatinių medžiagų su druskos ir juodųjų pipirų majonezo susijusi su tokio paties dydžio garstyčių.

kepenėlių salotos

Pašalinis imantis bet kokių, bet dauguma virėjų rekomenduojame likti ant vištienos ar jautienos. Kepenų svaras virti pasūdytame vandenyje, kol jis pradeda išsiskirti aiškų sulčių be kraujo, ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka. Komutaciniai konstrukcijos marinuoti svogūnai, ir salotos gali būti nuimtas: marinuoti svogūnai kepenų yra sujungti į vieną konteinerį, priperchivayutsya ir užpilkite augalinio aliejaus. Nepaisant to, kad preparato paprastumo ir nedidelio skaičiaus komponentų yra gaunamas labai skanus patiekalas.

Salotos "prabanga"

Kalmarovye salotos yra paruošiami labai skirtingos konfigūracijos. Jei skanus marinuoti svogūnai, ir jūs galite padaryti, siekiant apriboti jūros gyvūnai, svogūnų žiedai ir kiaušinius. Tačiau, kodėl ne virėjas skanus kelių dalių salotos su kalmarai, marinuoti svogūnai, grybų ir krabų lazdelėmis? Patikėkite, tikrai nepasigailėsite savo pastangų ir išlaidų. Kilogramas šaldytų kalmarų sumažino į šaltą sūrų vandenį po virinimo ir virkite tris minutes. Ne akimirka ilgiau, jei jūs nenorite gauti oficialų mėsą vietoj guminius batus. Daugiau skerdenos plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu ir išvalyti, jei jie parduodami pūko ir supjaustyti juostelėmis. Marinuoti grybai nubėgti; jei jie yra visa - cut plokštės. Penki kietai virti kiaušiniai stambiai patrinti. Iš krabų lazdelėmis svaras yra supjaustyti kubeliais pjaustytų krūva krapų, marinuoti svogūnai paspaustas. Visos sudedamosios dalys yra suformuotas į salotų dubenį, priperchivayutsya, užpilkite majonezo ir išmaišykite.