Kompotas apelsinų - skanus ir sveikas

Daugelis pasakys, kad jis niekada girdėjote apie tokių vaisių kaip Kinijos "Apple", ir dar, šie vaisiai ir jų sultys kasdien suvartojamų žmonijos dauguma. Reikalas tas, kad Kinijos "Apple" - tai paprastas oranžinė, tik vokiečių kalba. Dar BC apelsinai garsėja savo gydomųjų savybių, kurios yra žinomos ne tik išmintingiausių žmonių, tačiau taip pat eiliniai piliečiai, kurie visada norėjo atrodyti stiprus ir gražus. Bet kas yra toks naudingas apelsinai? Visos medžiagos yra apelsinų yra tokių vitaminų ir mineralinių kaip A, PP, B1, B2, kalcio, kalio, geležies, magnio, natrio ir fosforo. Bet svarbiausia - didžiulis turinys askorbo rūgšties. 150 gramų vaisių visiškai padengti organizmo poreikį vitamino C per dieną.

Oranžinė naudinga visų organizmo sistemų: endokrininės, nervų, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo. apelsinų sultys tonizuoja organizmą ir padeda gerinti medžiagų apykaitą. Valgyti apelsinus rekomenduojama liga sergantiems cukriniu diabetu, vitaminų trūkumo, jėgų praradimas ir išsekimo. Apelsinų sultys yra nepastovi, kuri paaiškina savo anti-mikrobinis ir priešuždegiminį poveikį žaizdų ir pūlinių gijimą. Tai citrusinių veikia raminančiai ir teigiamą poveikį visai nervų sistemai. Apelsinai vartojamos šviežios, taip pat paruošti juos drebučiai, uogienės, cukruje vaisiai, naudojami konditerijos gaminių paruošimo. Cukruoti vaisiai, virti ir kepti karamelizuotomis žievelės ir reikalauti jų Alkoholis ir vynų. Sultys skatina apetitą ir kompotas apelsinų puikiai malšina troškulį - vasaros dienomis tai lengva pakeisti bet gerti, pavyzdžiui, džiovintų abrikosų kompotas ir razinomis.

Reikėtų pažymėti, kad apelsinų kompotas paruošimas ženkliai skiriasi nuo tradiciniu būdu, nes vaisius nėra virti, bet jau panardintas į virtų sirupo. Virti tokiu būdu kompotas apelsinų apie daugiausiai išlaiko maistines medžiagas, vitaminus ir skonį, tai ypač svarbu tiems, kurie tiekia šios medžiagos yra ne toks didelis. Paruošti kompotas reikalauja 2 apelsinų, 300 g cukraus ir 1 litro vandens. Apelsinai kruopščiai nulupkite, filmai, ir akmenis, o bando išsaugoti sulčių, nes ji vėliau sudarys kompotas apelsinų pagrindą. Kitas, supjaustyti vaisių griežinėliais ir sultys kartu su nutekėjo sulankstyti į stiklainį. Iš vandens, nulupkite ir virkite cukraus sirupo verdant ant silpnos ugnies mažiausiai 10 minučių. Tada supilkite sirupą apelsinų skiltelės, tokiu būdu panaikinant žievelės iš sirupo. Leiskite pastovėti, kol kietas.

Gatavame kompotas apelsinų galite įdėti medaus ar pridėti šiek tiek vyno, labiausiai jos skonio įvairovė. Daug kas priklauso nuo tiesioginių galimybių, taip pat konkrečius interesus nuo kiekvieno iš mūsų skonį. Paruoškite vaisių kompotas su pikantišku aromatu pridedant prie sirupo gvazdikėlių ir iš šaukštai romo pora. Nors ir didelis į apelsinų kompotas gali būti įtraukta į beveik nieko. Kaip sakoma, košės sviestas nebus sugadinti, todėl jūs galite saugiai eksperimentuoti. Jei norite paruošti kompotas apelsinų žiemą, bankai su karšto gėrimo Jūs turite būti pasterizuotas į indą su verdančiu vandeniu 1 l - 10-12 minučių, trijų litrų - 20-25 minučių .. Kompotas vynuogės receptas yra šiek tiek panašus į pirmiau, daugelis namų šeimininkių virėjas su malonumu. Po mūsų šalyje vynuogių vis dar dažniau nei apelsinai.

Kaip matome, visų pirma sąraše, kiekviena šeima gali puikiai numalšinti savo troškulį karšto sezono naudingo kompotas apelsinų, vynuogės, abrikosai, razinos ir tt Mums reikia tik šiek tiek kantrybės, ir jūs turite sėkmingai skanus, sveikas ir maistingas sultis, kuri nebūtinai bus kreiptis į savo šeimos!