Keraminiai peiliai - Pros And Cons

Keraminiai peiliai buvo išrastas Japonijoje Kyocera. 1984, pirmas peilis buvo parduota. Šiandien keraminiai peiliai iš įvairių gamintojų yra įtrauktas į 20 geriausių produktų virtuvėje pagal dydį Japonijos interneto projekto Rakuten. Pardavimų neapsiriboja Japonijos rinkoje. Šiuo metu keraminiai peiliai yra paklausa visame pasaulyje, o pirkėjai nori peiliai yra pagaminti Japonijoje, remdamasi jų kokybę ir saugą.

Gaminti tokius peiliai - yra sukepinimo cirkonio oksido labai aukštoje temperatūroje (virš 1500ºS). Gauta medžiaga yra prastesnės kietumo tik deimantas, ir yra daug didesnis nei plieno kietumas.

Pažvelkime privalumus ir trūkumus Japonijos peiliai pagaminti iš keramikos.

Pirmas dalykas, kuris traukia peilius pagaminti iš cirkonio oksido - tai ryškumas. Gauti geros kokybės gabalai be galandimo cirkonis ašmenys įkūnija aukščiausiu lygiu. Lengva priežiūra + deimantas aštrumas - tai meilės, namų šeimininkių paslaptis. Trapumą šviežia kepta duona, kvapnus dešra, žuvis ar mėsa - šie žinomi produktai visada supjaustyti puikiai, jei supjaustyti juos su peiliu pagamintas iš keramikos!

Ieško keraminiai peiliai, jums pamiršti apie būtinybę paryškinimas porą metų. Taip, keletą metų peilis bus jums ištikimai ir be galandimo.

Tuo pačiu metu pamiršti apie rūdžių. Skirtingai nuo brangiausių plieno keraminiai peiliai neturi rūdžių ir reikalauja kruopščiai prižiūrėti.

Alergija keramikos medžiaga yra pirmasis pasirinkimas. Tai nesioksiduoja net labiausiai agresyvioje aplinkoje ir nesioksiduoja ėdalu pati. Visada pirmykščių skonio - tai, ką kiekvienas ventiliatorius svajoja natūralių produktų.

Yra keletas žemiškas privalumas. Tikriausiai kiekvienas iš mūsų prisimena, kaip sunku yra atsikratyti kvapą silkių arba rūkyta dešra apie pažangiausius. Taigi, nesugeria kvapų keramikos, jums ramiai pereiti į kitą pjovimo produkto, tiesiog skalauti peilį. Jūsų sūris bus kvepia dešra ir obuoliais - sūrio.

Daugelis tėvų pasirinkti keramikos peilis, kai vaikas pertraukos padėti virtuvėje. Neįtikėtinai lengvumas, suapvalinti galai ašmenų ir linksmas spalvos keraminių peilių (pvz hatamoto peiliai) padėti jauniems povaryata meilė kūrybiškumą maisto ruošimui.

Deja, keramikos peilis nėra tobula. Yra trūkumų skaičius, kuris nebūtinai reikia žinoti svarstant keramikos peilis pirkimą.

Pagrindinis trūkumas cirkonis - antroji pusė jos pranašumus: tuo sunkiau medžiaga, tuo mažiau lanksti. Keraminiai peiliai neturėtų būti išmestas į skalbimo, jie negali pakęsti kristi ant plytelių grindų. Nuo tokių apkrovų peiliu gali pasirodyti lustai.

Kietas roko kaip cirkonis neįmanoma pagaląsti tradicinį whetstone. Anksčiau pardavėjai aiškiai nepatariame galandimo tokius peilius ant jų pačių. Dabar parduoti ten drožtukas su deimantų danga, kurioje keramikos baudą tochitsya namų usloviyah.Odnako tokie drožtuvai turite papildomai įsigyti, nes jie vis dar yra mūsų virtuvėse retenybė.

Keramikos peilis yra mažai tikėtina, kad būtų patogu pjauti didelius produktus. Įdėkite jį, kai griežinėliais arbūzas, melionas ar moliūgų.

Be to, nepalikite neplautų peilį po darbo su vaisių ir daržovių spalvos: ne ilgą kontaktą sulčių, pavyzdžiui, morkų ar burokėlių, gali palikti dėmes. Tačiau tam, kad iki krašto spalvos, tikrai reikia ilgalaikį kontaktą.

Tačiau didžiausias trūkumas keraminių peilių, skirtingai nuo plieno yra tai, kad dėl to, kad jos trapumas yra mažai tikėtina, kad išliks kompanionas gyvenime, kaip bet savininkas norės. Tačiau šis trūkumas yra lengvai nustatyti kito kopija pirkimą. Beje, nuo didelio kiekio pirkėjų, pirkdami naują peilį, o ne prarasti. Galų gale, Japonijos keramikos peiliai įrodė savo privalumus ir vartotojai nėra pasirengę suteikti jai juos.

Dabar The choice is yours: tradicinis plieno ar keramikos naujoves.

www.kinzoku.ru