Kaip virėjas blynai: receptas

Daugelis mokslininkų įsitikinę, kad pirmieji produktai, pagaminti iš miltų, buvo tik blynai. Trace jų išvaizda istorija yra neįmanoma niekam, nes jie įtaisyti atgal į labai tolimą praeitį. Kiekviena tauta šioje planetoje, kai kurie iš jo būdų virimo blynai, kurios skiriasi daugeliu atžvilgių. Tačiau mes esame labiausiai domina, kaip blynai, receptas, kuris yra laikomas grynai slavų. Mūsų blynai skanus, puikiai dera su tirpintu sviestu, uogiene, kremu ar kondensuotu pienu. Ir patraukli išvaizda, kažkas primena saulę, palieka niekas abejingi.

Kaip virėjas blynai: receptas pirmas

Mėgstamiausia gydyti daugelio slavų tautų yra mielių blyneliai, jie tradiciškai paruošti didelį kiekį į karnavalą, kai visą savaitę ruošiasi blynai, alsuoja įvairių skonių ir papildymų. Toks delikatesas yra surinkti prie stalo ir visa šeima išsitraukia kartu. Receptai blynai yra tiek daug, galite pasirinkti tinkamiausią, kuris gali tapti mėgstamiausia patiekalas jūsų šeimai. Jeigu mes kalbame apie tradicinius mielių blynai, verta paminėti, kad reikės tam tikrą kiekį pastangų iš jūsų, tačiau rezultatas bus būtent tai, ko visi laukia. Blyneliai gaunami sodrus ir sultingas.

Virėjas blynai apie šį receptą, jums reikės: daržovių aliejaus, pusę - litrą pieno, druskos, du kiaušinius, cukrų, sausų mielių, sviesto, miltų ir du puodeliai vandens ir keturis šaukštus grietinės. Pirmiausia, jūs turite šildyti pieną, įdėti į jį mieles. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska, tada įtraukite juos į pieną, kuris anksčiau buvo parengtas. Sudėkite viską su didžiausiu atsargumu, pridėti miltus, tešla turėtų gauti nuoseklumą, už oladushek. Pašalinti tešlą šiltoje vietoje, kad padidėtų tūrio. Jeigu mes kalbame apie tai, kaip virėjas blynai, receptas, kuris čia yra aprašyti, būtina pasakyti, kad jums teks virti du puodeliai vandens, kai tešla pakyla. Tešla neturi vargintis, kad jis neturi Opal. Paimkite medinį šaukštą - ji gali padėti jums minkyti tešlą. Dabar jums reikia greitai užpilkite verdančiu vandeniu į tešlą, tada minkyti, kol sklandžiai. Jūs negalite naujo pridėti verdančio vandens, nes kitaip tešla bus apribota. Jūs galite pridėti saulėgrąžų aliejaus. Šiame bandyme, preparatas procesas yra baigtas, galite pakepinti blynai. Tai daroma paprastai: į keptuvę sušilti tik lašus augalinio aliejaus pora, užpilkite šiek tiek į tešlą centre, skleisti ją ant keptuvės, kai ji yra kepinti ant vienos pusės, apversti blyną ir būtinybę pritraukti į pasirengimą. Tai viskas, kas susiję kaip kepti blynus.

Kaip virėjas blynai: receptas sekundės

Čia variantas, kuriame jums reikia gauti gražus subtilus blynai. Jie neturėtų būti saldus kaip cukrus daro tešla sunki, kuris yra, kodėl gatavo produkto kokybė kenčia. Jei jus domina, kaip kepti blynus su pienu, tada ten bus diskutuojama apie tai. Reikės: tris ketvirtadalius litro pieno, šaukštą mielių, du su puse puodeliai miltų, cukraus, druskos, augalinio aliejaus. Už bandymą turite maišyti du trečdaliai pieno su cukrumi, druska ir mielės. Įdėti miltus ir padaryti tešlą. Palikite jį už valandą šiltoje vietoje. Tada būtina pridėti pieno, kiaušinių, aliejaus likučius. Padėkite ją į šiltą vietą dar 20 minučių. Apie pasirengimą kepimui blynai sako burbuliukų išvaizdą tešlą. Į kepimui ji turėtų būti rinktų iš apačios į procesą, o ne maišomas. Pakepti tuo pačiu būdu kaip visada blynus. Pirmasis blynas keptas aliejuje, o likusi dalis nereikalauja, kad, kadangi bandymas jau yra.

Gero apetito!