Įvairi burokėliai receptas

Burokėliai - tai yra indų, kad gali būti patiekiami kaip šalto arba karšto. Yra net specialus įvairovė receptai šią sriubą. Be burokėlių receptą privaloma komponentas yra runkeliai. Wan vasaros dieną galite paruošti šaltą burokėlių sriubą. Panagrinėkime keletas variantų, kurie būtų geriausias receptas burokėlių patiekalas šeimos stalo.

Ši sriuba reikia tokius ingredientus - 1 arba 2 runkelių vienetų (priklausomai nuo dydžio), 1 morkos, 6 švieži agurkai, 100 gramų porais, krapai 100 gramų, 3 litrai vandens, 200 gramų Tofu arba 3 kiaušiniai.

Valyti, plauti ir sutarkuokite burokėlius ir morkas. Į keptuvę supilkite vandenį ir Užvirkite. Sumažinti vandens burokėlių ir morkų ir virkite apie 10 minučių Ready sultinio raudona gerai atvėsti ir tada įdėti į šaldytuvą. Tuo tarpu, smulkiai supjaustykite krapus, Tofu, agurkai ir svogūnas, gerai išmaišykite. Jei yra kiaušiniai, o ne tofu, tuomet jie turėtų virti ir susmulkinkite. Jei norite, galite pridėti ridikai ir bulves, gauti pasitenkinimą sriuba. Norėdami tai padaryti, virti bulves ir supjaustyti mažais gabaliukais, virti savo odos geriau. Gautas mišinys druskos ir supilkite paruoštą sultinio.

Yra Šaltibarščiai su jogurto receptas yra šalta, kuri yra taip reikalinga karšto popietę. Norėdami tai padaryti: virtos arba keptos burokėliai - 4 dalykai, 2 litrų jogurto, vištienos virtų kiaušinių - 4 arba 5 vnt, 1 krūva ridikai, 5 vnt šviežių agurkų, virtų jautienos ar virinto dešra apie 200 gramų, 1 paketas krapų ir česnako laiškus , druskos ir pipirų.

Jautienos arba dešra, supjaustyti mažais kubeliais ir sukapoti kiaušinį ir agurkų. Šiuo sudėtį įtraukti ridikai ir žali, kuri anksčiau smulkiai pjaustytų. Viskas turi būti maišomas. Norėdami užpildyti būtina Sutarkuokite burokėlius ant vidutinio tarka, pridėti druskos ir pipirų ir supilkite jogurtą. Norėdami runkeliai buvo gana susmulkinti, liejimo reikia sumaišyti maišytuve. Puode su urmu pridėti virtų užpildyti ir sumaišoma. Sriuba yra pasirengusi.

Yra dar burokėlių sriubos receptas, kuris yra pagamintas su kefyru. Norėdami tai padaryti, Jums reikės: 3 gabaliukai bulvės, keletas dalykų agurko (neprivaloma), 2 ridikai, 2 burokėliai, 2 kiaušiniai, jogurtas ir prieskoniai (druska, cukrus, citrinų sultys ir pipirus).

Sutarkuokite burokėlius ir pakepti keptuvėje. Pridėti cukrinių runkelių cukrus ir truputį vandens. Šiuo mišiniu įpilkite citrinos sulčių ir virkite, kol virti kopūstai. Virti bulves su agurkais, ridikėliais ir virtų kiaušinių grotelėmis. Smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Toliau, jums reikia derinti citrinos sultis ir jogurtą, įdėti druskos pagal skonį ir pridėti druskos ir pipirų. Viskas gerai. Jūs galite tiesiog sumaišykite daržovių masę su jogurtu, galite iš pradžių organizuoti ant lėkštės sudarė, ir tik tada užpildyti Kefyras svorį.

Yra burokėliai namų receptą. Tai vadinama "namų burokėliai." Ingredientai - 500 gramų burokėlių, 1 morkos, 2 smulkintų svogūnų, 2 bulvės 3 skiltelės česnako, 1 šaukštas cukraus, pusė citrinos, du lauro lapų, 3 pipirų, 100 g grietinės, krapų ir druskos - pagal skonį, 3 šaukštai sviesto.

Valyti, plauti ir virkite, kol virtų burokėlių. Pašalinti jį iš sultinio ir kietas. Česnakai žievelės ir išspausti naudojant chesnokodavki. Sudėkite česnaką ir runkeliai. Bulvės ir nuplaukite ir nulupkite ir supjaustykite kubeliais, įdėti bulves sultinio ir troškinkite ant mažos ugnies, kol virti. Morkos ir svogūnai nulupti, nuplauti ir supjaustyti smulkiai, tada kepti svieste. Sultinio, kuriame buvo virtos burokėlius, įdėti keptos daržovės, burokėliai, jums reikia patrinti česnako, lauro lapų ir pipirų. Išspauskite citrinos sultis, pridėti jį prie sriubos. Druskos ir posaharit. Visa masė sumaišomi ir virinamas su grįžtamu šaldytuvu. Kai sriuba ateina į Varėna, išjunk liepsną ir virkite apie 10 minučių, rekomenduojama šaldyti.

Bet burokėlių sriuba turėtų būti patiekiami su grietine ir papuošti su šviežių žolelių.