Grilio anglis. Grilis Grilis. Atsiliepimai, Kainos

Iš kulinarinio meno viršūnė į eilinių piliečių daugumos veiklos laikomi maisto ruošimui sultingas paruduos mėsą su "dūmų" pobūdžio. Tačiau jis gali būti ne tik į kebabas arba kepsnys mėsos, bet ir žvejoti su daržovėmis - pagrindinis dalykas, kad produktas yra paruoštas in vivo per "gyvai" ugnį ar anglis. Įgyvendinti šią įmonę gali būti improvizuotas būdų ginkluotas su standartine rinkinį vėrinukai. Tačiau, siekiant atitikti visų tokių patiekalų detales, taip pat atsikratyti nereikalingų nepatogumų, būtina įsigyti anglies groteles, kuris bus, kad procesas būtų patogu rengti ir plėtoti kulinarijos galimybes. Tiems, kurie nėra susipažinę su šiuo įrenginiu arba norite sužinoti daugiau šiuolaikinių gamintojai siūlo grotelės, pasiūlė šią apžvalgą.

Dizainas ir kepimo įrenginys

Yra daug variantų šios įrangos. K grotelės galima priskirti ir iš elementarios struktūros modelis su grotelių ir viršelio, kuris yra lengva paruošti tą patį mėsos, žuvies ar daržovių. Priešingai, jis gali būti vadinamas elektros spintos, veikimo principas pagrįstas infraraudonųjų spindulių. Klasikinis barbekiu kepsninė anglis skiriasi giliai apvalios keptuvę, kuris vyksta kepimui. Ši konstrukcija užtikrina vienodą pasiskirstymą šiluminių bangų visoje darbinis paviršius iš skirtingų pusių. Svarbi ta priemonė - grotelių. O, du grotelės. Vienas iš jų yra mėsa, o kita - kuras. Leisti reguliavimas oro srautas, specialieji vožtuvai pateikiami grotelių. Tiesą sakant, tai yra esminis skirtumas nuo kepsninės.

Privalumai ir trūkumai anglis Grilis

Bet kokiu atveju, anglis grilis jų veikimo principas yra pasenusi. Elektriniai ir dujiniai kolegomis atrodo modernus ir tam tikru būdu suteikti didesnį funkcionalumą. Tačiau tai netrukdo klientai renkasi būtent grilio anglis Grilis. Grilis žinovų suteikti jai pirmenybę dėl šių priežasčių:

• Gebėjimas virimo nepriklausomai nuo oro sąlygų.
• Galite naudoti prietaisą kaip krosnis ar Tandoor.
• Yra rūkymo galimybė.
• Grilio gali laikui bėgant išlaikyti temperatūros kontrolę, o taupyti anglies kurą.
• Galbūt pagrindinis privalumas tokių modelių yra pateikti unikalų skonį. Nei dujos, nei elektra kolegos negali duoti mėsos skonio, kad duoti anglis ir "gyvai" ugnį.

Jeigu mes kalbame apie trūkumus, jie yra mažai. Jūs galite, žinoma, reikia pažymėti ir nedidelis sąrašas variantų, tačiau šis trūkumas yra tikėtina, kad dėl technologijų plėtros konkurencingomis prietaisų ir preparato kokybė yra ne itin paveikė. Nepaisant to, kad akivaizdžių trūkumų, kurie gali turėti tradicinį grotelės vasaros rezidencija, yra priskiriamos zatrachivaniya laiko uždegimo anglių ir reguliariai valyti groteles ir prietaiso paviršių.

kuro sąnaudos

Dėl grotelės, naudoti specialius briketus. Jie suteikia greitą uždegimo be žalos įrangai ir dėl patogumo vartotojui. Gaminant kurą iš įvairių rūšių medienos, po pajungiant ruošinį paspaustas. Medžiagos tūris yra nustatomas pagal grotelių matmenys -, atitinkamai, nei ji yra, tuo didesnė turėtų būti degalų suvartojimo lygis. Tuo pačiu metu svarbu nustatyti, gamintojas ir kuri gamina anglių briketams ant grotelių. Iš labiausiai gerbiamų pačių apskritimų griller ženklai verta paminėti Weber Vaivorykštė ir Kamado.

Kas yra šis produktas geriau nei analoginės? Visų pirma tokios anglies ekonomiškai naudingas. Tai reiškia, kad tik nedidelis kiekis kuro už vieną kepimo sesijoje. Praktiškai tai reiškia, kad anglies dega ilgiau, kartu suteikiant didesnį karštį. Tuo pačiu metu, degalų taupymą ir paveikia mašina struktūrą. Taigi, sako ekspertai, kad anglies briketai dega ilgiau keraminių modelių apvalios formos. Priešingai, metalo stačiakampiai versija greitai "suvalgyti" skirtuką, teikiant tokį patį poveikį šilumos poveikio.

Maisto ruošimo Įranga

Modeliai barbekiu teikia daug galimybių įvairių patiekalų paruošimo. Jei anksčiau tai buvo prietaisas su paprastu dizainu, kuris leidžia rudos dešreles ir kepti mėsą po atviru dangumi, modernus Grilis Grilis yra daugiafunkcinis įtaisas, gebantis jautriai ir vafliai kepti ir virti tajų makaronai. Užtenka pasakyti, kad jis gali atlikti visas pagrindines funkcijas Wok, Tandoor ir tuo pačiu barbekiu.

Kalbant apie barbekiu, tada, žinoma, pagrindinis dėmesys skiriamas jam. Pirmiausia gamintojai tiekia oro grilio anglis reguliatorių, naudojant kurių parametrai gali būti kontroliuojamas Kepant mėsą. Kaip žinote, rengia barbekiu po atviru dangumi, tačiau ir dangtis gali būti reikalaujama tam tikrais atvejais. Su jo pagalba, vartotojas gali užtikrinti temperatūros poveikio vienodumą.

Atsiliepimai apie char griller modelių

Jau biudžetas versija markės yra giriamas už platų pakavimo, kokybės medžiagų ir ergonomikos nustatymus. Kaip jums padidinti investicinių vienetų vertė būtų padidinta ir funkcionalumas - kaip pažymėjo vartotojų tai tiesiogiai paveikia rengiantis geriau kokybę. Nors dauguma grilių tai "šeima" yra pastatytas kaip barbekiu priemonė, vis dar yra geriausias kulinarijos malonumus Char griller parodytu dirbant su kepsniai ir žuvies. Savigarba privers Jus pamiršti apie parduotuves produktų ir žuvies paruošimo įvedėte sulčių metu ir išsaugo pilną aromatinių savybių.

Bet ne be kritikos. Taigi grotelės reikalauja priežiūros. Ir tai galioja ne tik nuvalyti likučius iš mėsos ar žuvies, bet ir konkrečių priemonių taikymo kovojant korozijos metalo. Savininkai rekomenduojame, kad po kiekvienos operacijos sesijos rankena anglies grotelių su augaliniu aliejumi, ir įsitikinkite, kad suteikti nuolatinę laikymo vietą po stogu ir apsaugotas nuo drėgmės jam.

Prekės apžvalgos Landmann

Produktai šios markės vertas dėmesio bent kažko, kuri siūlo platų grotelės, tarp kurių yra daug variantų labai prieinamomis kainomis. Pavyzdžiui, standartinis apvalus dizainas tiekiamas su nedideliu rinkiniu papildomi įtaisai ir yra apskaičiuota, kad apie 3 tūkst. Patrinti. Pasak vartotojų, pavyzdžiui Grilio Landmann užtikrina optimalų našumą pagrindinių režimų, įskaitant puikų barbekiu. Žinoma, lyginant su papildomais modeliais kaina nuo 20 tūkst. Patrinti., Ši eilutė bus nepatrauklus. Paprasta prietaisai vienu metu turi daug teigiamų atsiliepimų dėl patogumo transportuoti, lengvai susirinkimų ir, keista, teikiant padoraus kulinarijos maisto produkto savybių. Mes galime pasakyti, kad tai yra klasikinis sprendimas Kepant mėsą ant žarijų.

Prekės apžvalgos Weber

Apie Weber modelių, pavyzdžiui, gali sudaryti dar vieną anglis grilis, kaip pavyzdžiui pranašumą. Ši nepriklausomybė nuo elektros. Kodėl šio ženklo vienetų yra ypač pastebimas yra orumas? Tas faktas, kad daugelis girti anglis Weber kepsninė savo mobilumo, ergonomikos ir funkcionalumo su labui. Tai yra, nepriklausančių nuo civilizacijos, kur nėra elektros tiekimo išpuolių, šie modeliai gali būti laikomas optimalus sprendimas. Savininkai taip pat pažymi, pagrįstumą detales ir originalaus dizaino, kurie nėra neįprasta, kad tokios įrangos, bet dar ir "Weber" nesugeba įtikti savo gerbėjus ir estetines savybes. Ką galima pasakyti apie kainą - šis produktas taip pat gali konkuruoti dėl brangiausias statusą savo nišą. Beje, verta prisiminti, tvirtą kampas Weber, kurio kokybė kalba apie rimtą požiūrį į gamintoją vystyti savo produktus.

Atsiliepimai Big Green Egg

Jei Weber įmonė išsiskiria iš bendro skaičiaus gamintojų tuo ergonomikos sąskaita ir originalaus dizaino, Big Green Egg gamina modelius, daugelis vadino tikra technologijų stebuklas. Unikalus dizainas grotelės kad tikrai atrodo kaip didelis žalias kiaušinis, pristato neprilygstamą skonį, kurie negalės pakartoti kitų anglies grotelės. Atsiliepimai taip pat pažymi, jog tam, kad būtų galima ne tik tradicinių mėsos patiekalų, bet ir picų, ir kai kurie vartotojai pagirti ir barščiai virti vieneto didelis žalias kiaušinis. Deja, tokios įrangos kaina daugiau nei atitinka kokybę. Nepaisant to, savininkas rekomenduojama minimali pirkimo modelio Medium, kuri suteikė galimybę prijungti mikrovaldiklį su ventiliatoriumi. Šie papildymai išplėsti grotelės funkcionalumą, kuris keičia maisto skonį.

kainos

Dizaino, medžiagų, dizaino savybių ir funkcionalumo priežasčių įvairovė ir kainų spektro plotis. Biudžete segmento karaliumi paprastas dizainas grotelės, kurios galima įsigyti už 3-5 tūkst. Patrinti. Tai yra tie patys modeliai iš gamintojo Landmann į bazinę versiją. Jei norite visą Kepimo grotelės anglis su funkcionalumo, ergonomikos ir modernaus dizaino, ji turėtų būti apskaičiuojamas remiantis 15 dydžio iki 25 tūkst. RUB. Beje, šioje kategorijoje yra geriausi modeliai iš Weber. Be to, kainų lygis pakyla iki priemoka ir net be variantų, tarp kurių yra bendrovės produktus ir Big Green Egg. Šios grotelės yra maždaug 50 tūkst. Patrinti. ir aukščiau.

Priedai pagal ant grotelių: ką apsvarstyti?

Nepriklausomai nuo pagrindinio konfigūracijos vieneto, patyrę griller visada patogu rinkinį pagalbinių įrenginių, kuri apima krepšius ir tinklai kepimui visa stambias žuvis arba dideliais mėsos gabalus. Nebūk nereikalingas ir vėrinukai. Jie turėtų būti pasirinkta tik iš nerūdijančio plieno ir nepamirškite apie vytos skyriuje. Ypač, jei jūs planuojate naudoti grilį sode, kur gali nepakakti virtuvės įrankiai, reikės specialių garbanoti produktus. Neturėtų būti taikoma ir už teptuku reikia, su kurios pagalba gali būti taikoma su padažu arba marinatas gaminio paviršiaus. Tie, kurie nori priartėti prie profesionalūs virėjai laivams, turi būti patariama ir skaitmeninis termometras. Rusijoje, šis prietaisas yra dar retenybė, bet ir visoje Europoje, net mėgėjai su jo pagalba nustatyti pasirengimą mėsos laipsnį.

išvada

Iš Kepant mėsą lauke vėl populiarėja pastaraisiais metais kultūra. Platus asortimentas, kurioje kiekvienas galės pasirinkti tinkamą kepimo grotelės, patvirtina šią tendenciją. Atrodytų, kad yra daug alternatyvų, įskaitant pigių modelių kepsninių ir daugiau pažangių technologijų elektrinių grilių. Kodėl anglies modeliai išlaikyti paklausą? Tai iš dalies dėl to, kad paruoštų patiekalų kokybės. Tačiau būtina priminti Kepant mėsą gamtoje tradicijas, taip pat paties grotelių autentiškumą.