Cukinijos - labai universalus daržovių, kad yra pasiekiamos ir prieinamos. Dėl į neutralią skonio jis yra puikus ingredientas už bet kokius surenkamųjų troškinius ir usnių, taip pat blynų ir kitų augalinių valgį. Keptos cukinijos su maltos mėsos ir pomidorų bus prašome jus su savo skoniu ir paprastumo, ir bus puiki vakarienė visai šeimai, nes iš daržovių ir mėsos padažais derinys keli žmonės gali likti abejingas. Pasirinkite bet iš toliau siūloma rengiant versiją.
Receptų №1: keptais cukinijų su maltos mėsos ir pomidorų
Už didelę dalį visai šeimai, jums reikės:
- šiek tiek daugiau nei 1 kg šviežių cukinijų, geriau rasti jaunų daržovių, jie bus sultingesnis;
- 400 g. maltos jautienos galite imtis arba kiaulienos ir jautienos mišinys;
- 3 vidutinio dydžio lemputė svogūnai;
- 7-8 vnt. prinokusių pomidorai;
- 2-3 šaukštai. L. natūrali pomidorų pasta;
- 4 kiaušiniai;
- puse stiklinės grietinės;
- 100 g. sūris (jeigu pageidaujama, aktyvus ingredientas yra nebūtina);
- augalinis aliejus ir šiek tiek druskos ir pipirų.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį keptuvėje, kol skaidrus, pridėti smulkinta mėsa ir pomidorų pasta ir virkite ne daugiau kaip penkias minutes. Kitas, grotelės cukinijos tarkuotos, druska, įdėti į dubenį ar giliai plokštelės. Jie turi stovėti tam tikrą laiką. Supjaustykite pomidorus griežinėliais ir mušti kiaušinius su grietine. Keptos cukinijos su malta mėsa ir nustatytų formos pomidorai, atidžiai alyvuotų sluoksnius. Pirma, pirmasis - pusė cukinijos masę. Tada faršą. Po to, likę plitimo cukinijos. Paskutinis sluoksnis - pomidorai. Visa tai yra būtina užpilkite kiaušinių ir grietinės mišinį, jei pageidaujama, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųskite kepti pusvalandį arba 40 minučių (180 laipsnių). Praėjus šiam laikui, šimtų cukinijos su malta mėsa ir pomidorais pasiruošę. Tai, be abejo, gauti labai skanus ir duos jums skanus aukso pluta. Būti pasirengę už tai, kad Jūsų namuose tikrai bus prašoma papildyti. Beje, pildymo gali būti padaryta ne tik mėsos, bet ir vištiena - su savo patiekalą pavyks ne blogiau.
Receptų №2: kaip paruošti mėsos, bulvės, cukinijos troškinys
Paimkite už ją:
- 5-6 vidutinio dydžio bulvių gumbų arba 100 gramų. džiovinti bulvių košė, kuri gali būti tiesiog praskiestas vandeniu;
- 1 cukinijos svėrimo apie 700 gr.;
- 0,5 kg maltos mėsos pagal savo skonį;
- 100 g. bet kietasis sūris;
- augalinis aliejus, prieskoniai savo pasirinkimą, taip pat druskos ir šiek tiek pipirų;
- apie 50-60 gramų. (Nuo A pakuotės ketvirtis) sviesto.
Virti bulves ir padaryti apie tai bulvių koše. Taip pat galite naudoti džiovintus bulvių dribsniai, kuriuos reikia užvirinti verdančiu vandeniu taip, kaip nurodyta ant pakuotės, pridėti sviesto. Pakepinkite maltą mėsą į keptuvę. Tai turi būti visiškai parengta (ty, jums gali tekti 10-15 minučių). Druskos IT ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Cukinijos reikia grotelės ir pridėti druskos, o po į lėkštę ir kepti, kol suminkštės. Kitas, sudaro naftos ir riebalų sluoksniai pakloti mūsų ingredientus. Pirma, bulvės, moliūgai, po to malta, pilnas sluoksnis tarkuotu sūriu. Kadangi visi patiekalų sudedamosios dalys yra pasiruošę, šiuo atveju, skvošas Puodai su mėsa daroma labai greitai, jūs turite pakankamai dešimt minučių - sūris turėtų tirpti ir įsigyti auksinę spalvą. Atlikta. Galite atnešti prie stalo. Ypač skanus, jei serviruete apetitą žadinančią gabalas patiekalas su grietine.