Granatų sultys: nauda ir žala

Granatų - augalas žinomas nuo antikos laikų. Pasak kai kurių pranešimų, istorija ji turi apie keturis tūkstančius metų. daug mitų ir su juo susijusios legendos. Yra net nuomonė, kad tai buvo granatų vaisių Taigi, "Apple", kurios linkusios Ievą. Kai kuriose Europos kalbomis, beje, remiantis vardas granatų būtent žodis "obuolys".

iš granato gimtinė

Manoma, kad "grūdėtas" Apple "ateina pas mus iš Centrinės Azijos ir Šiaurės Afrikoje. Šiuo metu ji yra aktyviai auganti šalis, su šilto klimato: Turkija, Iranas, Afganistanas, Ispanija, Gruzija, Azerbaidžanas. Rusijoje, jis auga Kryme ir pietinėje Krasnodaro regione.

Granatas myli šilumą ir saulę, gana nepretenzingas prie dirvožemio kokybę, tačiau negali toleruoti šalčio žemiau 15 laipsnių. Mūsų šalyje, šie vaisiai pasirodys parduotuvių lentynose paprastai žiemos sezono, kai kiti vaisiai ir daržovės kaip gamtos vitaminų šaltinis, ji tampa sudėtingesnis. Ne todėl, kad jie visi dingo, tačiau jų kokybė yra ne tas pats.

Iš vaisiaus pavadinimas istorija

Rusų kalba remiasi lotyniško žodžio granatus, kuri išversta priemones "grūdėtas". Atsižvelgiant į tai, kad vienoje "granatine" yra daugiau nei penki šimtai, o kartais ir iki vieno tūkstančio grūdų, vaisių yra tikras simbolis vaisingumui.

Kas naudingos savybės turi

Per dideliais kiekiais granatas esanti organinių rūgščių. Tai yra daugiausia citrinų ir obuolių rūgšties, atstovaujama vyno rūgšties, gintaro, oksalo mažesniu mastu. Daug granato mineralų, tokių kaip mangano, magnio, silicio, fosforo, chromo. Bet jame geležies, priešingai populiarųjį įsitikinimu, labai mažai - daug mažiau nei mėsos, ar net grikių.

Kokie vitaminai yra granata?

Grupė mažas. Šie vaisiai yra vitamino C ir B grupės vitaminų jo kaulų - vitamino E. diapazonas yra ne per platus, bet granatų sultys yra daug amino rūgščių - jie rado jau penkiolika knygų, iš kurių šeši yra esminis ir negali būti sintetinamas organizme. Daug granatų taninų sulčių, tai paaiškina savo tortų skonį. Nulupkite vaisių taip pat gausu mineralų. Ten yra tokie elementai kaip kalio, mangano, kalcio, magnio, vario, chromo, seleno, ir kitų komponentų.

Ar sėklos yra tik naudinga?

Įdomu tai, kad nafta, išgauta iš granatų sėklų, yra tas pats įspūdingą sumą vitamino E, kuris yra alyva iš kviečių gemalų. Cora taip pat nustatė, naudojimą tradicinėje medicinoje: jame yra medžiagų, kurios antihelmintiškai veiklą. Eiti į kursą net gėlės. Tačiau ne medicinos reikmėms - iš jų padaryti dažus natūralių audinių.

Gydomųjų savybių granato vaisių

Jau seniai vaisiai naudojami liaudies medicinoje. Granatų sulčių savybės yra labai daug ir yra, nes jos cheminė sudėtis. Vaisiai vartojami švieži. Granatų sultys yra laikomas sveikatos eliksyras. Jis buvo naudojamas kaip terapinė agentas, Hipokrato dienų. Vėliau minėjau ją ir Avicena. Jame yra vitaminų, teigiamą poveikį organizmo atsparumą infekcijoms, odos, nagų ir plaukų. Vitaminai E ir C, taip pat turi antioksidacinį poveikį, apsaugo nuo piktybinių navikų atsiradimo. Reguliarus vartojimas granatų ir granatų sulčių ilgą laiką - puikus būdas užtikrinti vėžio prevenciją. Vitaminas E yra žinoma, kad labai teigiamas poveikis reprodukcinei funkcijai tiek moterims, tiek vyrams. B grupės vitaminų turi teigiamą poveikį taip pat nervų sistemos.

Kaip minėta pirmiau, granatas yra amino rūgščių, kurios yra naudojamos, kad baltymus žmogaus organizme, įskaitant svarbu, kuris turi ateiti iš išorės. Todėl už vegetarams nevalgo mėsos, vengti medžiagų apykaitos sutrikimai, iš granatų sulčių dietos įvedimas ir iš jų bus labai naudinga.

Be to, kas išdėstyta pirmiau, suprasti, kas yra naudinga granatų sulčių galima prisiminti, kad savo sudėtimi yra organinių rūgščių, kurios yra naudinga kraujotakos sistemą. Šios medžiagos išsiplečia kraujagyslės. Tai patvirtina ir populiariai žinomas faktas, kad granatų sultys sumažina spaudimą hipertenzija sergantiems pacientams, be to, mažina cholesterolio ir lygį. Taigi, granatų sultys gali sumažinti širdies priepuolių ir insulto tikimybę. Organinės rūgštys prisideda prie virškinimo fermentų padidėjimo skrandžio sulčių. Citrinų rūgštis granatų sulčių yra plačiai naudojamas akmenlige gydymo, o vynas turi teigiamą poveikį odai.

Obuolių rūgštis yra pateiktas granatų sulčių, teigiamą poveikį kepenų ir tulžies pūslės, todėl ji yra naudinga gerti šį sulčių pakitimų kepenyse ir apsinuodijimo alkoholiu. Mes visi žinome, kaip naudingų granatų sulčių anemija. Geležies jį, tačiau, kaip jau minėta, gana didelis. Galbūt čia yra ta, kad jame yra obuolių rūgštis padeda geležies iš maisto pasisavinimą. Todėl, kaip anemija granatų sulčių pagalbos taip pat įrodyta.

Šių fenolio junginių į granatas kaip taninai sudėties gausa, paaiškinti savo priešuždegiminių, antimikrobinių, diuretikas ir cholagogue savybes. Todėl, uždegiminių ligų, inkstų ir šlapimo takų kaip naudinga naudoti granatų sulčių. Tai puikus natūralus diuretikas, kuris gali būti sėkmingai naudojami siekiant kontroliuoti patinimas. Be to, granatų sultys mažina uždegimą puikiai su stomatito ir gerklės skausmas. Todėl rekomenduojama taikyti jį kaip mouthrinse. Granatų sultys yra naudojami net nudegimų. Na, mes neturėtume pamiršti apie teigiamą poveikį granatai poveikis virškinimo traktui. Dėl savo sutraukiančių savybių jis padeda su viduriavimu.

Esančius granatais pektino turi unikalius sugebėjimus. Jie išskiria kenksmingas medžiagas neutralizuoti šalutinį poveikį po vartojate antibiotikus.

Liaudies medicinoje, naudojama ne tik granatų sulčių, bet nuovirai džiovintų vaisių žievelių ir membranų, o taip pat žievė granatų medžio. Ir jie turi daug naudoja: nuo viduriavimo gydymui ir mažinančias uždegimas ANTIHELMINTIKŲ ir raminamieji.

Kaip pasirinkti teisingą sultys

Šiandien ši girtuokliauja saldus vaisius galima rasti daugelio parduotuvių lentynose. Kaip matote, granatų sultys turi naudingų savybių tikrai "generalist." Bet ar visi gėrimai vienodai veiksmingi? Akivaizdu, kad tik šviežiai spaustos granatų sultys turi tokių išskirtinių savybių. Be supakuotos gėrimo po pramoniniam perdirbimui vargu paliko daug naudingos informacijos. O jei tai dar sulčių ir nektaro su cukrumi ir dažiklių, konservantų ir net tada su šiuo produktu visi giria neapima pirmiau. Gamtos ir aukštos kokybės sultys iš granatai pigių tiesiog negali būti. Ji turėtų būti stikliniuose induose ir yra gaminama tik tada, kai granatai auga. Ir sultys turėtų būti tiesioginis išraiška. Nedidelis nuosėdų. Jei tenkinamos visos šios sąlygos - galite gydyti save į nupirktą granatų sulčių ir mėgautis savo teigiamą poveikį organizmui. Tiesiog nereikia išlaikyti atvirą butelį daugiau nei dvi dienas.

Granatų sultys savo virimo

Jo optimalus sveiką variantą - parengti sultis iš jų pačių vaisių, o tada ne savo natūralios kilmės, be abejo, naudojimo neturite. Tai nėra taip sunku, ir yra bent trys būdai tai padaryti. Kilmė - išlaisvinti grūdus iš žievelių ir sumalkite juos su medinio tolkushkoy per sietą, tada padermė per marlę. Kitas variantas - sumalkite grūdus į maišytuvą ir todėl srutos kruopščiai nusausinkite. Yra ir kitas būdas, bet tai nėra tinkamas visiems nuo granatas veislių. Norėdami naudoti šį metodą, granatos turi turėti smulkiu šlifavimo popieriumi. Tai turėtų būti vaisių kruopščiai minkyti ranka, nepažeidus jo odą. Ir kai jis yra minkštas - sultys iš jo, galite tiesiog supilkite, padaryti skylę odą.

Kaip pasirinkti granata

Renkantis vaisius patys turėtų atkreipti dėmesį į savo išvaizdą. Geri granatos turi būti sunku, tankus ir gana svarus. Prinokusių vaisių žievelė apgaubia grūdus, tačiau ji neturėtų būti sausas, ar dėmės. Saito vieta iš granatų gėlių vaisiui neturėtų būti žalia.

Granatos ir nėštumas

Dėl visų savo naudingų savybių, granatų sultys nėštumo metu suvartojama ne tik įmanoma, bet ir būtina. Yra tik bus taip, kaip ir saugus diuretikas veiksmai padeda sumažinti patinimą - bendrą skundą nėščioms moterims, ir vitaminų buvimą, papildomą priėmimą, kuri turi tiek daug nėščia. Folio rūgšties buvimas granatų sulčių - vitaminas, kuris yra žinomas dėl savo teigiamo poveikio vaisiaus vystymuisi, todėl dar labiau vertinga būsimoms motinoms. Nėščia folio rūgštis toliau yra nustatyta, kad sumažinti atsiradimo įvairių patologijų tikimybę. Moterims nėštumo metu dažnai nuleista hemoglobino, o čia vėl, granatų sultys padeda. Laukimo laikotarpis dėl įvairių vaiko virusų ir infekcijų - visiškai nereikalingi, todėl jums reikia stengtis pagerinti imuninę sistemą visais įmanomais būdais, tarp jų - granatų sulčių vartojimas. Tačiau pagrindinis dalykas čia yra turėti ateities motina neturėjo problemų su virškinimo. Santūrumą yra gerai viskas, todėl tikrai nereikėtų gerti šias sultis litrų. Tuo menkiausio įtarimo alergijos naudoti šio gėrimo vartojimą reikia nutraukti.

Žalos granatų sultys

Tai viskas giminaitis, ir, nepaisant kai kurių unikalus produktas yra natūralus granatų sultys, nauda ir kenkia ji turi būti vienodai atsižvelgiama. Kontraindikacijos paprastai aplink, ir granatų sultys yra ne išimtis iš šios taisyklės. Didelis kiekis organinių rūgščių privalo dirgina skrandžio gleivinę. Todėl, kai iš skrandžio rūgštingumas, taip pat opų buvimas skrandžio ar žarnyno, obuolių sultys piktnaudžiaujama bet kuriuo atveju neįmanomas.

Įtraukti į granatų vaisių Astringents taninai gali pakenkti tik tiems, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo ir hemorojaus. Granatų sultys neskiesto kenkia dantų emaliui. Koncentruotas produktas buvo geriau gerti taip, kad ji nesiliečia su dantimis - pavyzdžiui, per vamzdelį. Jei vandens praskiesti "Eliksyras sveikatai" nenori, jūs galite naudoti ją per pusę su morkų ir burokėlių sultimis.

Kalbant apie infuzijų ir nuovirai nuo granatų žievės žievės ir tada jūs turite būti dvigubai atsargūs su jais, nes juos, nors ir nedideliais kiekiais, pateikiamos toksinių medžiagų - alkaloidų. Tuo atveju, kai baigiasi jų dozę gali pakilti kraujo spaudimą, sukelti galvos svaigimą, silpnumą, o kartais traukuliai.