Ginger sausainiai. Receptas kiekvieno skonį

Ginger sausainiai - ne paprastas delikatesas ir tradicinis patiekalas Kalėdoms ir Velykoms. Tai malto imbiero ir cinamono suteikia jai unikalų skonį ir kvapą, kaip ir vaikystėje. Mėgstamiausia imbiero slapukus receptas yra paprastas ir nereikalauja jokių specialių įgūdžių apie maisto ruošimui, gali net sužinoti trokštantiems meiluže. Imbieras turi atšilimo poveikį, todėl šis slapukas paprastai kepama šaltuoju metų laiku. Virti imbiero sausainiai Ikeja, gali būti saugomi ilgą laiką, todėl jis gali būti nuimamas dideliais kiekiais vienu metu.

1. imbieras slapukų receptas №1. Parengti slapukus šis receptas yra būtinas šimtas trisdešimt gramų cukraus ir margarino, du kiaušiniai, du šaukštai kiekvienas medaus, iš kakavos šaukštas, vieną arbatinį šaukštelį cinamono ir malto imbiero, malto gvazdikėlių žiupsnelis, trys šimtai aštuoniasdešimt gramų miltų, pusę vanilės maišą cukraus ir kepimo miltelių šaukštelis. Ištirpinkite margariną ir medaus mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, o tada sumaišykite su cinamonu, imbieru, gvazdikėliais, kakavos ir cukraus. Kiaušinių šluotelė kruopščiai vanilinio cukraus ir užpilkite aliejaus mišinį, pridedant miltų ir minkyti tešlą. Homogeniškas meduolių tešlos plastiko plėvele ir įdėti į šaldytuvą 2 val. Aušinamas tešla iškočiojama plonu sluoksniu, iš kurios per konditerijos formų pjaustyti platų mažų slapukus. Kepkite ant kepimo, kepimo popieriaus gatavų, 180 laipsnių, ne daugiau kaip 7 min. Slapukai yra geriausias valgoma šilumos forma, todėl jis gauna šiek tiek sunku, kai aušinamas. Ji gali būti šildoma mažomis porcijomis mikrobangų krosnelėje, kaip naudoti.

· Imbieras slapukų receptas №2. Už anglų tradicinį receptą paruošti šimtą gramų sviesto, vienas kiaušinis, du puodeliai miltų, beveik pilnas puodelis cukraus, imbiero miltelių šaukštą, cinamono ir muskato šaukštelis, pusę kardamono šaukštelis, vanilinio cukraus, pusantro šaukštelio kepimo miltelių. Beat minkštą sviestą su cukrumi, vanilės ir prieskonių, ir tada pridedant kiaušinių ir gerai sumaišoma. Išsijoti miltai ir kepimo milteliai supilti į naftos mišinio ir minkyti tešlą. Dėl miltais pabarstyto stalo, iškočioti tešlą į rezervuaro ir per liejimo formas konditerijos išpjovomis. Kepimo klotas kepimo popieriaus, skleisti slapukus ir kepama karštoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje apie 10 minučių Slapukai turėtų įgyti auksinį atspalvį. Gat panoraminį vaizdą iš orkaitės. Gatavi slapukai puošia spalvoto apledėjimo Pierce skyles ir daryti kilpas spalvotais kaspinais pakabinti ant Kalėdų eglutės. Anglų Kalėdų Meduoliai su imbiero priedais paruoštas.

· Imbieras slapukų receptas №3. Jei pageidaujate, minkštas kepti sausainiai turėtų pasinaudoti šį receptą, kuriuo būtų reikalaujama, tris šimtus gramų miltų, iš šaukštas malto imbiero, kepimo sodos šaukštelį, cinamono šaukštelis, keletas gvazdikėlių žiedynų, nulukštenti grūstuvėje, druskos ant peilio galiuko. Šimtas penkiasdešimt gramų sviesto, du šimtus gramų cukraus, vienas kiaušinis, likerio ar sulčių šaukštas, du šaukštai medaus. Sumaišyti miltus su prieskoniais, druska ir soda. Atskirai įveikti minkštą sviestą ir cukrų. Pridėti kiaušinius ir vėl purtyti iki patvaria balta puta. Šildomas medaus mikrobangų krosnelėje, pilant alyvos mišinį kartu su sulčių. Sujungti su miltų homogeninės mišinio ir minkyti tešlą, kuri turi būti pašalintas šaldytuve 40 minučių, atšaldyti tešlos Kata mažų kamuoliukų ir jų šiek tiek, priplyusnuv, skleisti ant kepimo skardos kuriose nustatomos kepimo popieriaus. Kepant slapukus padidinti dydžio, todėl jūs turite palikti tarp jų iš kelių centimetrų atstumo. Kepkite karštoje orkaitėje 15-20 minučių. Gatavi slapukai turi būti saugomi dėžutė su dangteliu.

Imbiero sausainiai, kalorijų , kuri yra 60 kcal / 100 g, ir gali būti naudojamas su dietos. Tik tai nėra pageidautina valgyti daugiau nei šimtą gramų per dieną. Jei esate labai mėgsta šio deserto rūšies, bet nenorite priaugti svorio, tada sumažinti duonos ir kitų duonos gaminių vartojimą.