Fruktozė vietoj cukraus: geras pasirinkimas diabetikams

Parduotuvės turi visą skyrių diabetikams, kai didelis asortimentas prekių fruktoze. Yra marmeladas, šokoladas, vafliai, saldainiai, pagaminti su fruktoze. Dažnai šiuose skyriuose patenka norintiems numesti svorio. Jie tikisi, kad jei pasirodys mityba fruktozė, o ne cukraus, skaičiai ant svarstyklių eiti ir trūkčioti. Bet tai yra?

Mes atsakome iš karto - fruktozės nėra kovoje už panacėja gerą figūrą. Atvirkščiai, ji netgi pakenkti. Ir dėl geros priežasties, visų pirma jis pasižymi šio junginio keistis.

Fruktozė nesukelia labai padidėjo insulino. Žinoma, tai yra teigiamas bruožas, nes tai fonas, kuriame insulino yra padidėjusi, sukelia organizmą atidėti riebalų. Bet mūsų kepenų fruktozės yra konvertuojamas į alkoholio, glicerolio, kuri yra už riebalų sintezės į žmogaus kūną pagrindas. Jei mes gyveno ant vaisių cukraus, galbūt didelė problema nebūtų kilo, tačiau dietos neperduoda nors vaisių ar sulčių, daugeliu atvejų. Ir insulinas gaminamas ne tik kaip reakcijos į cukraus, bet ir baltymų (baltymų negali atsisakyti!). Jūs valgyti mėsą, tada valgė fruktov- ir kūnas persikėlė į saugojimo režimą, ir jei sumažinamas kalorijų kiekis, kaip dažnai atsitinka prarasti svorio atveju, jis bandys atidėti daugiausiai riebalų, kurie yra puikiai sintetinamas glicerolio pagamintos kepenyse. Taigi fruktozė, o ne cukraus biochemiškai - nepalankų sprendimą.

Be to, nereikia pamiršti, kad kalorijų kiekis fruktozės, yra tas pats, kaip ir gliukozė. Todėl, norint išsaugoti kalorijų ant jo nepavyks. Žinoma, į cukrinį diabetą fruktozės - gera alternatyva cukraus, nes jis suteikia energijos ir skonis saldesnis. Tačiau daugelis diabetikams nereikia įsivaizduoti visą gyvenimą be saldumynų. Saldainiai su fruktoze yra nebrangios ir kiti pakaitalai produktų mūsų parduotuvėse nepakanka. Be to, fruktozės vartojimas vėl leidžia diabetikams neprovokuoti insulino sistemą, kuri yra tikrai labai stiprus argumentas fruktozės.

Kita problema su šios medžiagos vartojimo yra tai, kad ji nėra absorbuojamas į smegenis. Smegenų gliukozės prašymai, o jo gavimo nutraukimo esant daugelio galvos skausmas pradžios, padidintos fizinio krūvio. Fruktozė, o ne cukraus neduos smegenų teisingus maistinių medžiagų kiekį kraujyje, kuris iš karto poveikį sveikatai. Bandant sintetinti gliukozę, organizmas pradeda skaidyti raumeninį audinį. Ir tai - tiesioginis kelias į nutukimą ateityje, nes tai raumenys sunaudoja daug energijos. Taigi geriau neprovokuoti savo kūną. Žinoma, su cukriniu diabetu tais atvejais, ne per daug alternatyvų, ir fruktozė dažnai pasirenka. Privalumai ir kenkia už diabetikams medžiagos studijavo ilgą laiką. Ir su cukriniu diabetu naudoti šį ryšį patartina svorio - ne.

Be to, fruktozės nesukelia sotumo jausmą. Turbūt daugelis skaitytojų žino, kad kai valgyti ant tuščio skrandžio "Apple alkanas nebėra. Tik mechaninis užpildymo tūris skrandžio kitų obuolių padeda įveikti alkį, bet ne ilgam. Biochemiškai alkis lieka. Ir tai ne tik mažos kaloringumo obuoliai, byla vis dar yra tai, kad tinkamu priemonę negaminama leptino, medžiaga, kuri skatina sotumo.

Fruktozė vietoj cukraus - jei tai pirmenybė yra pagrįsta? Kaip matome iš aukščiau, tai nėra labai protingas pasirinkimas. Žinoma, tai nereiškia, kad jūs turite mesti vaisių ir šviežių sulčių, bet pilti į arbatos fruktozės neverta vietoj banalus cukraus. Juk tiek daug didelis kiekis šios medžiagos gali sukelti virškinimo. Ne visi sugeba Pritaikysime fruktozės be problemų. Taigi, jei jūs nesate diabetu, bet tiesiog norite sumažinti svorį, tai geriau kreiptis į kitus cukraus pakaitalai.