Čili sriuba: receptas su pupelėmis ir mėsa

Storio aštrus sriuba čili priklauso Meksikos nacionalinės virtuvės. Ji pasižymi turtinga aštrus skonis ir ryškus skonis. Ji yra pasirengusi su daug daržovių ir prieskonių. Taigi paaiškėja, yra neįtikėtinai patenkinti ir naudingas.

tradicinis variantas

Ši sriuba receptas čili įdomu, kad yra susijęs su karčiojo šokolado ir kitų netradicinių ingredientų, kurie paprastai nededama į pirmąjį indą naudoti. Jis tampa toks širdingas, kad jie gali išmaitinti didelę šeimą be jokių problemų. Su savo šeima galėjo pabandyti panašų vakarienę iš anksto, patikrinti, ar jūs turite viską, ko jums reikia namuose. Tokiu atveju, jums reikės:

• Iš maltos jautienos svaras.
• Didelis svogūnas lemputė.
• 3 skiltelės česnako.
• 400 gramų konservuotų pupelių.
• 800 mililitrų vištienos sultinio.
• 700 gramų pomidorų sulčių (be odos).
• 4 kvadratų šokolado.
• Druskos ir prieskonių.

Siekiant pasuko realaus čili con carne, naudoti kaip prieskonių, maltos kalendros, imbiero miltelių ir karšto pipirų. Dėl šių prieskonių patiekalas taps turtingas aromatas. Be to, jums reikia rafinuoto augalinio aliejaus tiek. Kadangi tai ant jo bus keptas daržoves.

Aprašymas proceso

Tai čili sriubos receptas skiriasi kuo paprastumas. Todėl nuo jo parengimo dirbti net naujokas. Puode užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įkaitinti ją ir pakepinti susmulkintą svogūną ir smulkintą česnaką. Kai daržovės yra permatomi, jie išplito į maltą mėsą ir toliau kepkite, minkymo naudojant tolkushkoy bulvių koše.

Po dešimties minučių į keptuvę siųsti pupeles, kurios anksčiau buvo sujungtas su visų skystų ir kapotų pomidorų kauliukus. Visa tai supilti sultinį, pridėti šiek tiek druskos ir pagardinti prieskoniais. Kai sriuba užverda čili su mėsa, artimųjų šokolado gabaliukais ir Bates ugnies puodą. Po pusvalandžio gatavo patiekalas pilamas į dubenėlius, apibarstykite žolelėmis. Pasibaigus sriuba prašymu gali būti papuoštas juodomis alyvuogėmis.

Variantas su kukurūzų

Tai maistingas ir kvapnus patiekalas yra virti labai greitai ir lengvai. Jį sudaro lengvai prieinamoje ir sąnaudų sudedamąsias dalis, kurio pirkimo nepaveiks jūsų rankinėje statusą. Kadangi tai čili sriubos receptas numato tam tikrų sudedamųjų dalių, iš anksto patikrinti jo šaldytuve turinį. Šiuo metu ji turi būti:

• 800 gramų kiaulienos arba maltos jautienos.
• Kai kurių didžiųjų paprikos pora.
• 400 gramų konservuotų kukurūzų.
• Vadovas česnako.
• 800 gramų pomidorų savo sultyse.
• Pora svogūnų lemputes.
• 400 gramų raudonųjų konservuotų pupelių.
• Gruntinio prieskonių (paprikos, čili ir kmynų) arbatinis šaukštelis.
• Druska.

Tiesiog prieš patiekiant, gatavi ir siuvami Čili Kon Karne būti grietinės. Taigi iš anksto pasirūpinti tuo laiku tavo ranka rado šį Fermentuotas pienas produktą.

veiksmų seka

Giliai Sauté keptuvę įpilti truputį aliejaus, sušilti ir į jį įpilkite pjaustytų svogūnų. Kaip tai bus tik tapo aišku, kad paskleisti susmulkintą paprikos ir toliau maišykite mailius, nepamirškite maišykite kartais.

Po penkių minučių į puodą su daržovėmis išsiųstų kapotų česnako, prieskonių ir maltos. Kai mėsa įgyja pilkšvą atspalvį tuo šakutė skleisti koše pomidorų (su sultimis). Po to, kai Sauté visos verda turinį, jis yra padengtas su dangčiu ir palikti kamuotis ant mažos ugnies. A ketvirtį valandos siųsti kukurūzų grūdus ir konservuotų pupelių, kurios anksčiau susiliejo visi skysčio. Dešimt minučių puode pašalinamas iš kaitvietės. Paruošta sriuba čili su pupelėmis pilamas ant plokščių, užpildyti su grietine ir patiekiami pietų stalo.

Variantas su pomidorų pastos ir kakavos

Tai aštrus Meksikos sriuba yra ne tik šilta per ilgus žiemos vakarais, bet ir nudžiuginti po įtemptos dienos. Jis pasirodo ne tik skanus, bet taip pat gana sotūs. Tai čili sriuba receptas yra šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių versijų. Todėl, prieš jums ateiti į plokštelę, įsitikinkite, kad pažvelgti ten, jei turite po ranka visus reikalingus produktus. Tokiu atveju, jums reikės:

• Iš mėsos svaras.
• Pora svogūnų lemputes.
• A karšto pipirų ankšties.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• Cukraus šaukštas.
• Bankas konservuotų pupelių.
• 2 arbatiniai šaukšteliai maltų pipirų ir kmynų.
• Bankas konservuotų pomidorų.
• Šaukštelis kakavos.
• 700 mililitrų Pomidorų pasta.
• Druska, ir bet koks kietasis sūris.

virimo algoritmas

Tuo puodo dugną pilamas rafinuoto augalinio aliejaus tiek, pašildyti ir pridėti prie įdaro. Norėdami kepta mėsa, pridėti pjaustytų svogūnų ir pjaustytų Hot Pepper. Visa tai apibarstyti žemės kmynų, druskos ir maltos česnako. Viskas yra gerai sumaišyti ir protushivayut minimaliu ugnies.

Vos už kelių minučių keptuvėje su būsima plitimo sriuba, konservuotų pomidorų. Visos šios supilkite pomidorų pastą, šiek tiek vandens, uždenkite dangčiu ir virkite mažiausiai keturiasdešimt penkias minutes. Tada, kitą sriuba pridėta druskos, cukraus, iš pupelių ir kakavos poroshkopodobnoe jar. Taip pat papildyta šiek tiek daugiau geriamąjį vandenį ir virkite ant minimalios ugnies per ketvirtį valandos. Penkiolika minučių vėliau, puodai yra pašalintas iš kaitvietės. Paruošta sriuba pilamas ant lėkštės, apibarstyti tarkuotu sūriu bet kietuosius ir šeriami šeimos valgio. Pageidaujant, galima papuošti šviežių petražolių arba krapų.