Blynai ant vandens ir pieno: receptų, žingsnis po žingsnio su nuotraukomis

Rusijos žmogaus sąvokų, tokių kaip blynus ir blynų savaitė - yra glaudžiai susiję. Tačiau kilmės šio patiekalo istorija siekia tūkstantmečius, tiksli data smulkių pyragai išvaizdą, tai vadinama desertas senovės slavai, niekas nežino. Mūsų amžiuje, blynai yra labai populiarūs beveik visose šalyse, skirtingas nacionalines tautos.

Susipažinkite miltai gali būti kavinėje biudžeto ir prabangūs restoranai delikatesas. Virėjai išrado daug originalių virimo pasirinkimus. Tešla buvo sumaišytos dėl pieno, pieno produktų (pasukos, rūgpienis, jogurtas) pagrindu, pridėti kiaušinių, mieles, ir net mineralinio vandens. Viskas priklauso nuo skonio ir biudžeto ribos.

Mes siūlome alternatyvą, kuri yra būtina bet stalo - blynai ant vandens ir pieno. Receptas gali būti aiškinama įvairiai, struktūra pridėti ingredientai - pagal pageidavimą. Pristatome kvalifikuotų namų šeimininkės įdomus atrankos puikių dėmesį kepinių.

Ploni blynai su pienu ir vandeniu

Receptų reiškia šiuos produktus buvimą:

• stiklinę verdančio vandens;
• 150 ml pieno bet riebalų kiekio;
• du kiaušiniai;
• 50 g sviesto;
• miltai - 30 g;.
• cukrus, druska, vanilės ekstrakto - pasirinktinai;
• saulėgrąžų aliejus - Šaukštas.

Kaip padaryti?

Sušilti, bet ne virti pieną, sumaišykite su šiltu vandeniu ir kiaušiniais. Suplakite ingredientus gerai. Kai masė yra lygi, tai Perkratyti miltus, pridėti cukraus ir druskos. Re-Mix, tada pridėkite aliejaus ir sviesto. Matyti, kad bandymas buvo nėra suformuotas gabalėlių. Nuoseklumas turi būti panašus skystas grietinės.

Pageidautina orkaitė aukštos kokybės keptuvę, jei virtuvė nėra, įprasta požiūrį. Norėdami torto ir nelimpa pat kepama per, iš talpyklos dugno tepti bulvių gabalas, iš anksto sudrėkintos saulėgrąžų aliejaus. Degti arba visos ir nuvalykite druską. Supilkite tešlą, suteikti tolygiai paskirstytos per paviršiaus - mailius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, per vidutinės ugnies.

Įdėkite kepiniai vienas į kitą, dergimas sviesto. Subtilūs ir ploni blynai įjungtas vandens ir pieno. Receptų blynelių, kaip jie vadinami Prancūzijoje, neturi griežtos produktus gali Daiktai mėgstamų maisto produktų: sūdyta žuvis, grybai, sūris, mėsa, sviesto, varškės ir vaisių įdaru.

Oro blynai pieno, mineralinio vandens

Receptas yra šiek tiek skiriasi nuo klasika. Įrašyta gazuoto vandens, jūs gaunate gana subtilus blynai valgomi akimirksniu. Mes ne ginčytis ilgai, ir pagirti tešlą, šiuo pamatysite patys. Tokiu būdu, indelio komponentai:

• pieno ir mineralinio vandens stiklo, galite imtis daugiau - priklauso nuo šeimos narių skaičiaus;
• 350 g. miltų;
• Kiaušiniai - 3 vnt.;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• cukraus, žiupsneliu druskos.

instrukcija

Būtinai pabarstyti miltų į tešlą buvo erdvus ir šviesos. Įvarvėti pilant mineralinio vandens - nuolat trukdo šluotelė. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis, minkyti kruopščiai. Jei tešla gaunama per storas - pridėti skysčio (vandens arba pieno). Kitą kartą jūs įtraukėte mažiau miltų.

Bake kaip ir ankstesniais Fig blynų pieno ir mineralinio vandens. Receptas yra gana paprasta ir, svarbiausia, skanūs. Jei pageidaujama pilti konditerijos gydyti karšto šokolado, vaisių sirupo, Grietinėlę arba karamelinto cukraus. Šiuo atveju, vaizduotė yra beribė. Beje, tokiu variacijos tarnauja Anglijoje.

Gavėnios blynai be kiaušinių

Tikrasis produktas, kai žmonės laikosi griežtos dietos, ir kontroliuoti savo meniu. Paįvairinti ir papildyti racioną šviežių kepinių, kurių sudėtyje nėra draudžiamų maisto produktų. Receptas blynai, virti piene ir vandens, yra ne mažesnis nei tradicinių skanėstų, tik tai yra daug mažiau kalorijų. Būtinos sudedamosios dalys: 200 ml vandens ir ne-riebumo pieno, stiklo miltų, saulėgrąžų aliejumi (didelio šaukšto). Taip pat, įdėti vanilės miltelius ir cinamoną.

pakopų procesas,

Sumaišykite vandenį, pieną ir visus prieskonius. Mažos porcijos pridėti miltai (išsijoti) - šluotelė maišyti. Pilti alyvos į tešlą yra ne sudeginti, ir gauti plokšti pyragaičių. Kepkite iš abiejų pusių. Tarnauti, apibarstyti miltinio cukraus blynai ant vandens ir pieno. Receptų, keista, pateikti tokie pasiūlymai blynai be įdaro. Produktai gaunami labai skanus, oras ir mažai kalorijų. Sugeria tokį skanėstą, esate ilgą laiką nebus jaustis alkanas.

saldaus blynai

Puikus vaizdas į kepimo, alaus įtraukiant tam tikrus produktus. Keptos pyragai gauti "spinduliuojamieji", švelnus ir aromatingas. Mes paruošime blynai su pienu ir vandeniu. Receptas paprastas, mažas rinkinys produktų:

• 200 ml verdančio vandens;
• stiklinė pieno;
• trys kiaušiniai;
• 150 g miltų;
• augalinis aliejus, cukrus, vanilinas, ir druska.

Pradėkime ...

Atšaldyti kiaušinis šluotelė iki putų su cukrumi, naudojant vainikėlis praskiestos mišinys pieno, cukraus, druskos ir vanilės ekstrakto žiupsnelis. Be paliovos išmaišyti, pridėti verdančio vandens, tačiau tai turėtų būti daroma labai atsargiai - ploną srautą.

Kitas, persijoti miltus, supilkite aliejų, dar kartą, ritmas - mes padengti konteinerį su rankšluosčiu ir nelieskite pusvalandį. Pakepinti keptuvėje blynus vandenyje ir piene. Receptas reikalauja tam tikrų įgūdžių, sekite instrukcijas ir viskas pavyks. Supilkite medų, sirupą arba grietine ir buvo vaišinami nuostabų gimtąja desertas!

Naudojant mielių ir grikių miltų

Tešla turi trapią struktūrą ir šokolado atspalvį. Rusijoje tai taip keptos blynai. Receptas: vanduo, pienas (300 ml), grikių (stiklas) ir kviečių (50 g.), Miltai, mielės (3 c), cukrus, druska.

paruošimo organizavimas

Prijunkite kviečių ir grikių miltus, užpilkite verdančiu vandeniu - maišykite greitai. Pieno sausųjų mielių ištirpinama - supilti į tešlą, pridėti cukraus, žiupsneliu druskos. Rezervas "požiūris" apie pusvalandį. Tešla turėtų padidėja beveik dvigubai. Tada pereikite prie kepimo.

Galiausiai mes suteikiame naudingų patarimų rengiant: Jokiu būdu nenaudokite maišytuvą kai virželis, maišymo ilgalaikiam gadina bandymo struktūra nebus tolti nuo viryklės, o maisto ruošimui. Little triukai padės sukurti kulinarinius šedevrus.