Vaikų sriuba. Vaikų meniu: sriuba už mažiausias

Močiutė atkakliai verkti, kad jauni tėvai nenori maitinti kūdikį "normalų" maistą, nes vaikas buvo išsekęs ir jam skubiai reikia kotletas keptas maslitse yes sriuba ant mėsos sultinio. Jei ši istorija yra apie jus, tada mes skubu nuraminti - jūs darote teisingai, rengia atskirus patiekalus jūsų trupinius. Priešingai populiarių įsitikinimų, maži vaikai yra labai nepageidautina naudoti maistą iš bendros "suaugusiųjų" stalo. Skrandžio trupinius nesudaroma iki galo - ji tiesiog negali susidoroti su sunkiųjų maisto. Bus problemų, sutrikimų, virškinimo trakto vaiko įvairovė. Tačiau kūdikis mityba turėtų būti visiškai ir prisotintas naudingų medžiagų. Mes siūlome Jums greitai ir paprastai paruošti, skanus ir sveikas maistas vaikams. Jūsų dėmesys yra sriuba receptai vaikams nuo šešių mėnesių.

Pirmoji sriuba kūdikis, kai duodama su pašaru?

Rusijos virtuvė pirmasis skystas maistas - neatskiriama ir svarbi mityba. Vargu ar kas nors tarp mūsų nėra girdėjęs iš motinos ir močiutės, kad "sriuba yra naudinga skrandžio". Taigi, ar tai tikrai - ginčijamas klausimas ir diskusija, nes daugelyje šalių žmonės nevalgo sriubos ne visi, arba labai retai. Be to, pirmieji patiekalai yra mažiau maistinių medžiagų ir yra veikiau "atšilimo" apetitas patiekalas.

Vienaip ar kitaip, bet vaikams, be abejo, svarbus ir reikalingas maisto sriuba. Kada galite duoti pabandyti trupinius karštą sriubą? Rekomendacija pediatrai šiuo atžvilgiu yra taip:

1. Norėdami įeiti į sriubas, kaip įmanoma dietos po to, kai kūdikis susitiko su virtomis daržovėmis, ty 7-8 mėnesius. Šiuo amžiaus, jūsų vaikas gali būti pirmas, siūlome daržovių patiekalus. Pradėti su minimaliu kiekiu veislių daržovių, palaipsniui pridedant receptą naujų funkcijų. Pirmame etape tinkamų daržovių sriubos. Jie yra lengvai absorbuojamas nesubrendusios skrandį. Be to, tokio produkto konsistencija yra saugus kūdikiui, nes jis neturi gabalus, kurie gali būti slopinamas. Bet su 10 mėnesių, priešingai, turėtų būti paliktas mažus virtų daržovių kūdikis išmoko kramtyti.
2. Pieniška sriuba vaikams ir patiekalų su grūdų, makaronų ir žuvies produktai pediatrai rekomenduoja siūlyti vaiką iki metų.
3. Tačiau per mėsos sriubos sumaišyti nuomones. Kai kalbame apie liesos mėsos ir baltymų, esančių jo naudą, o kiti teigia, kad toks maistas yra per sunkus vaikui. Bet kuriuo atveju rekomenduojama rinktis liesą mėsą: vištienos, veršienos, triušienos ar kalakutienos.
4. vaikų sriuba nerekomenduojama pridėti druskos. Gydytojai diskusijos apie druskos poreikį vaiko mitybą. Pasirinkimas yra tėvams.
5. Žalieji laikomas vitaminų ir kitų maistinių medžiagų sandėlis. Bet tokio produkto vaikai gali būti pasiūlyta iki pusantrų metų.

daržovių sriuba

Vaikų meniu turi apimti daržovių sriubos. Jie yra lengvai virškinamas, pagerinti žarnyno peristaltiką , dėl didelio kiekio ląstelienos. Virėjas šį sriuba - niekas negali būti paprasčiau. Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia paruošti daržovių įvairovė. Priklausomai nuo amžiaus ir pageidavimus kūdikiui, taip pat sezono, kad sriuba komponentai gali būti: bulvės, morkos, žiediniai kopūstai, brokoliai, burokėliai, moliūgai ar moliūgų. Pasirinkite skonį. Vyresniems nei vienerių metų vaikams patiekalas, galite pridėti bet kokius grūdus arba iš švelniavilnių makaronai, ir užpildyti su pienu, pridėti kapotų žalumynų.

Kaip virėjas?

Visi pasirinktas daržovės žievelės ir smulkiai supjaustykite, įdėkite į verdantį vandenį puode. Virkite, kol padaryta. Jei patiekalas yra skirtas vaikui iki 8 mėnesių, tada virkite daržoves kartu su sultinio galima plakta į maišytuvą ar sutrinkite su šakute.

pertrinta sriuba

Vaikai sriuba skiriasi nuo kitų pirmųjų kursų tankus tekstūrą. Kai jo paruošimas yra taip pat svarbu atsižvelgti į vaiko amžių. Už mažiausią tinkamą daržovių sriuba, vyresnysis - galime pasiūlyti patiekalą ant mėsos sultinio su daug įdomių ingredientų įvairovė to.

receptas

Kaip virėjas sriuba už vaikus:

1. Parengti tyrės sriuba parengti daržovės: bulvės, morkos, moliūgai, cukinijos. Virti į verdantį vandenį arba mėsos sultinio (vyresniems vaikams).
2. Supilkite skystį į atskirą dubenėlį (kurį mes vis dar reikia).
3. Įdėti virtų daržovių, ir, jei norite, ir mėsos (vištiena, veršiena, kalakutiena) į maišytuvą. Pridėti šiek tiek sultinio iš likusių daržovių. Beat iki vientisos masės.
4. Įdėkite gautą daržovių tyrę atgal į puodą. Supilkite pieną paragauti ir virkite truputį.
5. Jei norite, galite pridėti apvirti traškučiai (kaip jie suminkštės sriuba) ir pabarstykite žolelėmis.

Ausų už trupinius

vaikų sriuba gali būti virti žuvies sultinio. Žuvis, vaikams reikia pasirinkti mažai riebalų, pavyzdžiui, rūšys, pavyzdžiui, europinių paprastųjų jūrinių lydekų, lydekos, ešeriai. Paruošti kūdikių sriuba būtina išvalyti pagrindinis komponentas - žuvis užpildyti šaltu vandeniu ir virkite žemoje šilumos. Tame pačiame sultinyje, kai tik vanduo užverda, pridėti prieskonių, supjaustyti dideliais gabalėliais: morkos, svogūnai, žali. Šalinama putas ir virkite, kol virti žuvies.

Kai žuvis virti, perkošti sultinį. Ir vėl padėkite jį ant ugnies. Pridėti supjaustyti bulves. Jau virtos morkos, svogūnai ir vaistažolės, šluotelė maišytuve arba šakutė gerai prisimena. Kai virti bulves pridėti gautą tyrę į sultinį ir gerai sumaišykite visus žingsnį.

Vaikų meniu turėtų įtraukti žuvies produktai, jie turi būti suteikta ne mažiau kaip kartą per savaitę, nes jie turi būtinas maistines medžiagas, reikalingas sveikiems ir energingas augimo trupinius.

Sriuba su frikadelėmis

Vaikai Kukulinė kaip ir daugelis vaikų. Mėsos kukuliai gali būti vištiena, antiena arba jautiena. Už jų parengimą jums reikia šlifuoti mėsmale du kartus pažymėtus mėsos. Atsiradusiame faršą reikia pridėti žalias kiaušinis (vieną pusę, o kita pusė turės būti tiesiogiai įnešamos į sriubą) ir šiek tiek miltų. Forma kukuliai. Rutuliai turi būti lengva forma, o ne byrėti, turi būti mažas.

Į verdantį vandenį palikite atsiradusius kukuliai ir virkite, kol pusę. Tuo tarpu, paruošti daržoves: žievelės ir supjaustyti morkas, bulves, paprikos. Pridėti verdančio sultinio. Bauda makaronai ir supilkite į puodą. Prieš noras pilti, maišant sriubą su šakute, o kita pusė žalio kiaušinio.

Šiuo sriuba, galite pridėti pieno, tarkuoto sūrio, žalumynai, skrebučiais.

Bylų dėl vaikų maitinimą

Bylų dėl vaikų maitinimą - tai menas, kuris reikalauja vaizduotę. Tinkamai įteiktas sriuba vaikai mėgautis vaikas, ir jis buvo pasiruošęs ją valgyti. Vaikai gali papuošti metų sriuba, pavyzdžiui, taip:

• brėžinys gali būti pagaminti iš plakta pieno putų;
• naudojant trafaretai maisto sriuba gali būti papuoštas su nuotraukomis kapotų žolelių, grietinės, tarkuoto sūrio;
• daržovių ar sūrio galima supjaustyti žvaigždžių, trikampių ir kitų formų pavidalu;
• Makaronai geriau rinktis neįprastą formą: Kaspinai, žiedai, lukštai.

Virėjas sriuba už vaiką nėra taip sunku, bet svarbu gydyti procesą su siela, meilės ir vaizduotę. Receptai sriubos vaikams gali sugalvoti savo, atsižvelgiant į amžiaus ypatumus ir vaiko poreikius. Rekomenduojama pakeisti pirmosios kasdien valgio išvaizdą. Bet naujieji komponentai turėtų būti diegiami laipsniškai, žiūri reakciją dėl kūdikio produkto. Gero apetito kūdikis!