Troškintos slyvos žiemai. Receptų sveiką ir skanų gėrimą

Visi žino, kad džiovintos slyvos - delikatesas naudinga ir labai skanus. Ji padeda žarnų dirbti geriau, praturtintas vitaminais ir mineralais, jis padeda kovoti su vidurių užkietėjimas ir aukšto kraujo spaudimo. Slyvos pasakojama anemija, vitaminų trūkumo, gerina smegenų funkciją ir sumažina nuovargį. Džiovinti vaisiai yra įtraukti į mitybos lenteles pacientams, parengti juos darželiuose ir mokyklose, sveikatos centrų ir mokyklos stovyklose. Bet jūs galite namuose virėjas skanus troškinti slyvų žiemą. Receptas gali būti skirtingos, bet skonis bus visada puikus.

Paruoškite stiklainius ir dangteliai

Tinkamas paruošimas pakuočių posūkiais žiemą - svarbus ir esminis dalykas, kad neturėtų praleisti, ne meilužės. Pirma, skardinės kompotas turėtų plauti gerai. Dažniausiai tai daroma naudojant įprastą kepimo soda, kuris valo gerai ir žudo mikrobus. Antra, bankai reikalauja sterilizacija. Kai namų šeimininkės tiesiog panardinti juos su verdančiu vandeniu, o kitas, turintis keletą minučių per garo iš vandens vonelės.

Svarbus dalykas. po perdirbimo bankai turi išdžiūti. Norėdami tai padaryti, paruošti paviršius jie pribaigti savo gerklę. Kaip arti kompotas džiovintos slyvos be tinkamai parengtų dangteliai? Nieko. Bankai bus sprogti po kelių dienų, tai žino kiekvienas patyręs šeimininkė. pasukti dangtelį, taip pat turi būti sterilizuojami. Galima nuleisti padengti kiekvieną minutę į verdantį vandenį, galite užpildyti juos su verdančiu vandeniu ir palikite dubenyje per kelias minutes. Kažkas taip patogiau.

Pasiruošimas vaisių

Prieš verdant kompotą, kaip prieš naudojimą būtinai išplaukite slyvų. Net jei jūs manote, kad vaisius yra švarus, vis įdėkite jį į indą su šaltu vandeniu, pamirkykite 15-20 minučių arba tiesiog nuplauti kelis kartus. Slyvos gali būti su kaulais ir be jų. Čia visa tai, kas pasakyta, ir mėgėjų. Jei naudojate ne tik skysčių, bet ir vaisių, tada Džiovintos slyvos be kauliukų. Jei tik svarbu skystis kompotas, galite nusipirkti slyvų su duobes.

Galimybė virimo

Yra dviejų pagrindinių tipų virimo kompotus: virimo užpildymo. Kaip virėjas Troškinta slyvų žiemai tinkamai, jei jums tai padaryti pirmą kartą? Sunkumai čia. Svarbiausia yra suprasti manipuliacijų seka. Panagrinėkime pirmąjį receptą.

Už poreikį, preparato naudojimas: 400-500 g slyvų, vienas puodelis cukraus ir vieno litro vandens. Vanduo turi būti imtasi grynas, filtruojamas. Taigi kompotas bus saugomi ilgiau, ir apima ne "kilimo".

Pirmiausia, mes turime virėjas cukraus sirupo. Troškintos slyvų žiemą, receptas iš kurių apima cukraus to, yra vienas iš populiariausių. Paruoštą skardą su vandeniu padėkite ant ugnies, atnešti į burbuliukų atsiradimo (pradinis virimo taškas) ir iš karto pridėti cukraus. Virimo sirupas, kol, kol visas birių saldus ingredientas yra ištirpinamas vandenyje.

Po virinimo sumažėjo sirupas ugnis. Slyvos palaipsniui pridėti, kad nėra karšto vandens purslų. Kompotas kepkite 15-25 minučių, gatavas produktas yra pilamas į paruoštus sterilius stiklainius, suristi raktą ir apversti. Wrap bankus su džiovintomis slyvomis, kaip paprastai daroma su agurkais ar pomidorais Tvist, tai nėra būtina.

parinktis Filled

Šis receptas trunka šiek tiek laiko ilgiau nei pirmasis, bet kaip sakoma patyrę namų šeimininkės, ji verta. pilant metodas leidžia sušvelninti džiovintų vaisių, bet neverskite jų suglebęs.

Taigi, pagal poreikį, preparato naudojimas: nuo slyvų, 250 gramų cukraus svaro ir pusę litro vandens. Paruošti slyvos turėtų būti išplėsta, kalbant apie bankus. Už šį receptą bus parengta Troškinta slyvų žiemai be sterilizacija. Džiovinti vaisiai alsuoja verdančio vandens ir stovi penkias minutes. Tada vandens naudojant specialų spinduliuojamieji dangtį susilieja, ir sirupas, kurie iš jo.

Kai virti sirupo, nupilamas ir džiovinta dujas. Troškintos slyvos žiemai receptas yra toks paprastas ir greitas, mylimas šeimininkės. Mes suristi bankus, įdėti juos į burną ir laukti pilno aušinimo. Tada virti kompotas gali būti pašalintas saugojimui.

Su arba be cukraus?

Daugelis namų šeimininkių nemėgsta virti per saldus kompotas. Tačiau ekspertai sako, kad troškinti slyvos cukrus bus saugomi daug mažiau savo saldus kolega. Jei manote, kad tai yra per Nusibodę, tai visada galima skiesti su vandeniu. Bet tai daroma tik po to, kai bankai atradimas. Junginio yra cukraus procesas yra pridėta griežtai receptą.

keletas paslapčių

Jei nusprendėte gydyti savo šeimos, todėl naudingas gėrimas kaip troškintomis džiovintomis slyvomis ir žiemą, receptas turėtų pasirinkti vieną, kuri suteikia tikslią aprašymas ingredientų. Stiklas arba visos gali būti įvairių dydžių kiekviena šeima. Tai geriau imtis receptą, kuris rodo tikslią gramų ir litrų.

Kai perkate slyvų kompotas atsiminti, kad su sėklos džiovinti vaisiai daug sunkiau. Svarbu, dar kartą pažvelgti į receptą prieš pagrindinis ingredientas įsigijimo.

Nėra prieskoniai ir žolės yra ne Kulinarija kompotas, nereikia pridėti. Jei norite pridėti prie slyvų aromatas mėtos skonio, įdėkite jį atidarius skardinę.

Ar negali būti tingus sterilizuotus stiklainius ir dangteliai. Švarūs ir kruopščiai sterilizuotus stiklainius - garantija, kad kompotas liks daugiau nei vieną žiemą rūsyje.

Tikrai skanu troškinti slyvos amžius 3-4 mėnesius. Iškart tai nėra rekomenduojama atidaryti bankus po virimo. Padovanok gėrimui užvirinti ir būti pripildytas aromatų ir skonių.