Obuolių sidro yra populiarus daugelyje šalių, pavyzdžiui, jis gerbė vokiečiai ir prancūzai. Kartais gerti pavadintą vyną, nors iš tikrųjų tai yra tas pats, sidras iš obuolių. Receptas taip pat leidžia jums eksperimentuoti, pavyzdžiui, pridėti kriaušės sulčių ar net pakeisti "Apple". Paruoškite gėrimas nėra labai sunku, todėl tai tikrai verta pabandyti.
Jums reikės vaisių, cukraus, BANKO fermentacijos ir padengti su vandens uždoriu. Obuoliai gali būti atsižvelgiama į bet kokio pobūdžio. Taip pat galite pabandyti sujungti skirtingas, pavyzdžiui, pasirodyti labai skanus sidras iš rūgščiąsias obuolių ir saldus dviejų dalių. Prieš pradėdami virti vaisiai neplauti, bet tik nuvalykite sausu skudurėliu, tada palikite porą dienų į šilumą. Sidro ruošimas iš obuolių prasideda trupinimo vaisius tiesiai iš odos ir kaulų. Šiuo tikslu, gerai tinka malūnėlis ar maišytuvą. Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite fermentavimo indą, užpildykite jį su pjaustytų obuolių svorio dviejų trečdalių talpos. Pridėti šimtą penkiasdešimt gramų cukraus kilogramo vaisių ir gerai sumaišoma. Tie butelis atidarymo marlę ir Laikyti šiltoje vietoje. Kiekvieną dieną išmaišome misa. Kaip tik fermentacijos kvapo, gali būti presavimo sidro obuolių. Receptas rekomenduoja iš karto supilkite jį į švarią ir sausą buteliukas vandens antspaudu ir pašalinti pusantro mėnesių tamsioje ir vėsioje vietoje. Pasibaigus šiam laikotarpiui reikia gerti filtruojamas per kelių sluoksnių marlę. Į butelius ir sandariai zakuporte jiems sidro atostogų tris mėnesius. Tik tada jis gali būti laikomas paruoštas naudojimui. Sidras nuo obuolių, kurių receptas aprašyta aukščiau gaunamas saldus ir gazuotas, su šešių-septynių laipsnių stiprumo. Jis yra lengva gerti ir nesukelia Pagirios. Jūs taip pat gali pridėti kriaušių likeris bet santykis su obuoliais, gausite ne blogiau.
Virėjas greičiau sidrą iš obuolių
Šio gėrimo receptas leis jums mėgautis maloniu skoniu, nelaukiant jo pasirengimas mėnesius. Paimkite prinokusių obuolių ir įsiurbti juos į šiltas ir sausas, kol ji netampa minkštas. Pabandykite išvengti irimo pradžia. Smulkiai pjaustyti paruoštą vaisių nepašalinant šerdį ir žievelės. Sumaišyti vaisiai obuolių padažu, išspausti sultis iš jo su metalo arba paprasto ekrano. Pašalinti Gautas skystis šaldytuve tris dienas ir laukti nusodintuvų priežasčių. Šio laikotarpio pabaigoje, atskirti sultis iš liekanos ir supilti į stiklo butelyje. Norėdami gauti dar skanus sidras iš obuolių, receptas pataria kiekvieną butelį įdėti į razinų ir gvazdikėlių pumpurų pora. Zakuporte uždaromos butelių kamščius, laikykite jį vėsioje vietoje saugojimui. Gerti gėrimą jis bus įmanoma labai greitai, ir ji gali būti saugomi iki vienerių metų. Pagal šį receptą, pageidautina jį naudoti obuolius, kitus vaisius yra jų metodai rengiant ir deriniai prieskoniais. Gerti mažos alkoholio nebus gazuotas, bet gražus spalvų ir labai malonaus skonio.