Šampanas Gyvenimas - tai Maskvoje restoranas, ir jo partija

Senas centras Maskvoje yra unikali dėl savo atmosferą. Kiekvienas turistas siekia tęsti pėsčiomis visų gatvių ir atgal gatvėse. Taigi, kreipiasi į Patriarcho tvenkiniai, jūs galite lengvai gauti ten, kur yra restoranas Šampanas gyvenimą.

Gatvė Spiridonovka 25/20 - labai arti didžiojo plento vietoje, kuri yra paslėpta į namus visame kampe tyloje. Kiekvienas keliautojas, ieško čia būtų realiame Prancūzijoje. Gaila, kad šis restoranas negyveno iki lūkesčius savininkas ir jis buvo uždarytas, bet tai malonu prisiminti viską, kas buvo įmanoma.

Komfortas ir šiluma

Interjeras sukurtas Provanso stiliaus, šiek tiek puošia aukso ir sidabro. Jaukus, nedidelis stalai ir kėdės, balkonai ir terasos - visa primenantis Prancūzijos provincijoje. Ir nuo to, ką įtraukti šią šalį? Žinoma, su vynų! Įvairovė (putojantis, balta, raudona, išgyveno ir jaunesni) gali kreiptis galvą ir vyno atsipalaiduoti ir atitraukti nuo pasaulio rūpesčių. Visa atmosfera puikiai papildo prancūzų ir autoriaus virtuvę, kuri aptarnauja visų pateikimo taisykles.

Skambinkite šampanas Life (restoranas Maskvoje) ir rezervuoti staliuką - taip suteikia puikią verslo pokalbį, romantišką datą taikos ir komforto, arba tiesiog susitikti su draugais ir pasimėgauti pokalbį. Juk šiuo metu visi HoReCa persotinta multimedijos įrenginių, garsiai garsų, ir kodėl taip norite rasti ramią vietą, kur galima pasėdėti tyloje ir malonu kalbėtis "apie ką".

Kur padavėjas?

Matydamas jauną vaikiną, kuris tinka jums, nevartokite jį padavėjui. Šampanas gyvenimas (restoranas Maskvoje) nėra samdyti padavėjai. Maistas ir vynas patiekiamas tik someljė. Nustebino? Taip, tai galės pasirinkti tinkamą someljė vyno (priklausomai nuo jūsų nuotaikos, noro arba užsisakyti maisto).

Jei esate asmuo, kuris jau norisi vyno versle, jūs galite turėti patogią pokalbiai su someljė. Tikriausiai, jūs galite gauti ką nors naujo, nes putojančio vyno istorija - didelė dalis vyno mokslo apskritai. Ir jei jūs abejoti tam tikros rūšies vyno pasirinkimą valgio, jums bus pavesta labai išsamiai.

Kas maniau, tai anksčiau?

Iš kuriant tokią instituciją kaip Champagne Life (restoranas Maskvoje) idėja, aplankė šviesa galvos žinomų someljė Anton Panasenko. Nepaisant to, kad jau yra šalia gurmanų restoraną su labai vynų sąrašą, jis nusprendė padaryti unikalų projektą, kur jūs galite mėgautis šampanu kaip meno, nes yra žinoma, kad tokių įstaigų, net pati Prancūzijoje, ne tiek daug.

Ar žinote, kad putojantis vynas, populiarus savo gimtojoje šalyje urmu, tai nėra išvyniotos užsienyje, pavyzdžiui, mes turime - Rusijoje. Todėl p Panasenko norėjo realizuoti savo svajonę ir sukurti vietą, kur šampanas pateikiami ne kaip aperityvas, taip pat visą vakarienės gėrimas.

Ir kiek rūšių šampano?

Visas sąrašas Vyno sudarė apie du šimtus rūšių vyno, iš kurių 150 - putojantis. Šampanas gyvenimas (restoranas Maskvoje) įdėti į didžiąją dalį meniu (apie šimtą), yra nepopuliarus Prancūzija gėrimų Elzaso ir Loire. Taip pat čia Brut Lombardijos (Italija), Pietų Afrikoje, ir Slovėnijoje.

Visi kiti veislės - vadinamasis "ne Brut". Beje, Prancūzijos nuomone blogas skonis geriamojo šį vyną. Tačiau tarp jų yra gėrimai, kurie papildo skanus pikantiškas maistas, kaip antai jūrų žuvis. Todėl Šampanas gyvenimas (restoranas Maskvoje), meniu siūlo labai kuklus, o porcijos, kai kurių priemonių, "maža".

Galite paklausti: "Kodėl?" Atsakymas yra paprastas - Haute virtuvės patiekalas gerai dera su putojančiu vynu ir praturtina savo skonio gurmaniškų savybes. Tartare iš elnienos ar eskalopas su kepta foie gras putų su krevetėmis ir cukinijomis, taip pat daugiau "help" parengti išgalvotas virėja Valentina Polikarpov.

Ar žinote, kad ...

Kai scenos šou "Virtuvė" buvo nufilmuotas "Champagne Life". A Klod Mone ", - fiktyvus pavadinimas. Dėl realesnis filmavimo taip pat nukopijuotas nuo šampano boutique.

atidarytas restoranas, kai nebuvo jokio oficialaus draudimas rūkyti viešose vietose ir pagrindiniame kambaryje buvo nerūkoma, ir dūmų gerbėjai gali nedirbti atskiroje patalpoje, kurioje yra sofa. Šampanas gyvenimas (restoranas Maskvoje) gavo teigiamų atsiliepimų ir dėl jo (neįskaitant maisto ir vyno).

Kartais ji gali nuslysti ir neigiami nuomonės. Ir visi, nes jaunoji someljė negalėjo savo kruopščiai medžiagą, kaip ir tikėtasi lankytojams. Galbūt dėl to, kad Rusijos žmonės nėra pripratę prie putojančio vyno kultūra, boutique nėra paklausūs tarp maskviečiai, todėl p Panasenko buvo priverstas uždaryti šampanas Life (restoranas Maskvoje).

Keli restoranai pasikeitė šiuo klausimu, bet vis tiek tie, kurie įvertino šį neeilinį instituciją, nepalieka tikimės, kad boutique putojančių vynų kada atidaryti dar kartą.

Ką manote? Ar norėtumėte gauti Champagne Life - restoranas, panašus į tikrą Prancūziją?