Religinė šventė Macovei: tradicija. Ką virimo ant Macovei?

Šiuo metu yra daug religinių švenčių. Ant vieno iš jų mes šiandien kalbėsime. Taip pat pagalvokite, kas egzistuoja tradicijos, susijusios su juo. Be to, jis turės įtakos valgio tema, taip pat tai, kas turėtų būti pasirengę tą pačią dieną. Taigi, kokios atostogas - Macovei? Dauguma žmonių žino, visiškai kitokį vardą. Jie žino jį kaip Medus kurortus. Per šį laikotarpį, purtyti savo bitynuose naudinga medus, ir jau pradeda žengti koja kojon su aguonų. Yra nuomonė, kad šventė Macovei - tai tikra šventė pjūties. Galbūt, kad yra toks. Ir jei jūs iššifravimą patį žodį, it turns out "aguona šventė." Nes žodis yra sudarytas iš dviejų dalių: "Aguonos" ir "wei".

Gėlės ir puokštės - palatos namams ir šeimai

Kas yra toks skirtingas, apie šį specialios rūšies atostogų Macovei? Šią dieną, visi žmonės susirinko puokštės gėlių Astra, chrizantemos, medetkų, Rugiagėlės žolių, mėtų, pelyno ir kraujažolės. Skirtingų regionų gyventojai išsakė savo augalus ir žoleles. Taigi ten buvo kekių morkos, kukurūzai, žirniai, krapų. Liepė vainikai ir pridėti prie jų žvakę. Kiekvienoje iš šių žmonių yra "šedevras" host pateikti duoti metus ir gerovė namuose. Tačiau privalomas atributas puokštė buvo aguonos, jos sunoksta vadovas.

Ši puokštė buvo vadinamas specialiu būdu ir labai švelniai - "makoveychik". Su šių spalvų visi parapijiečiai buvo išsiųsti į bažnyčią už paslaugą. Ten jie renkami žolę ir pašventinta. Atvyksta namo, išvalyti po piktogramomis krūva. Tai aguonos buvo naudojamas apsisaugoti nuo savo namų ir galvijų, gyvena kieme. Buvo tikima, kad šie sėklos galės apsaugoti naujai gimusį vaiką iš "blogos akies".

Todėl išsibarstę aguonas į savo namus ribą. Daugelis tikėjo, kad, jei išsklaidyti sėklas ratu ir stovėti šio "parengtą" Ward, galite atsikratyti visų blogis, ir amžinai. Visi Senovinis žolės išgydyti bet kokią ligą, išgrynintas pat vandens ir grįžo į šeimos likimo į namus. Lygiai po vienerių metų nuo bažnyčios atostogų Macovei, kai ji yra pasirengusi nauja krūva, senas turėjo degti.

Taip pat už konsekracijos atliekami medaus, ritualas valgio bažnyčioje - ". Szulik" Tai įdomu pyragaičiai sudarė pyragai, pasmulkinti, alsuoja vandens su medumi ir aguonų sėklų rastortym.

Kiekviena šeimininkė rengia specialų patiekalą šią dieną. Kas pok pyragai, virtinukai ir pyragus. Tačiau bet kuriuo patiekalą arba įtraukta į aguonomis ir medaus tešlos. Štai toks įdomus tradicija.

Šventoji vandens

Atostogų Macovei labai atsargiai elgiamasi vandenį. Rugpjūčio viduryje visada pasižymi karštu oru. Dėl sauso vasarą galėtų pradėti masinę ligų. Pašventinta vandeniu, tikėdami, kad tai apeigos jis švarus. Todėl yra dar vienas šios šventės pavadinimas - vandens ar drėgno Gelbėtoją. Mes bandėme jį šios dienos kasti naują šulinį, šventą vandenį paruošti ligonius, nėščioms moterims ir vaikams. Be to, ji apibarstyti krūvą šieno ir šiaudų pele išlaikė jį, o ne kaip iš jų lizdų šoką. Šią dieną Bizantijos per sausra kryžiaus Jėzus buvo nukryžiuotas išgrynintas vanduo.

vertingas medus

Kodėl šventė Macovei laikomas šventas augalas aguona, tai suprantama. Bet kodėl vienodai taikomi Rusijoje medaus - neaišku. Tikriausiai todėl, kad tai yra labai naudinga darbai bičių produktas. Ir prieš medaus pridedama prie beveik visų patiekalų, jie bus pakeisti su cukrumi, net naudojamas maisto ruošimui įvairių patiekalų iš mėsos.

Kas yra patiekiamas ant stalo atostogų?

Bet šventė Macovei žinoma ir švenčiama ne tik Rusijoje. Gruzijoje, Ukrainoje ir Rumunijoje taip pat turi atitikti stačiatikių tradicijas ir švęsti savaip. Kiekviename name lentelė nebūtinai šeriami javų kukurūzų miltų su medumi ir aguonomis to. Šis patiekalas yra sumažinti su peiliu, nes ji buvo labai tankus. Gėrimai taip pat yra medaus ir žolelių arbata.

Taigi, jei ponia nori įtikti savo artimuosius originalų virtuvė, turėtumėte prisiminti, kad tai bus labai naudinga rugpjūčio 14 Macovei šventė - tai ypatinga diena. Taigi jums reikia parengti skanus ir sveikas patiekalų. Tiesiog noriu duoti vieną patarimą: Prieš pridėdami Mack į tešlą, ji turėtų būti pirmasis grūsti ir mirkyti vandenyje. Sultingumo ir skonis numatyta.

Kitas paaiškinimas pavadinimas

Stačiatikiai krikščionys turi savo paaiškinimą šio įvykio, kuris yra skirtas poilsiui. Turėtų kreiptis į Senąjį Testamentą. Garbė ir prisiminti šventuosius kankinius, septynis Makabėjų brolius, kurie atsisakė priimti pagonišką tikėjimą, nes tikėjimas yra tik tikras Dievas. Broliai, kartu su jų motina Saliamono Eleazaras mokytojo tą dieną buvo nubaustas mirtimi. Šią dieną, žmonės pradeda laikytis griežtos dviejų savaičių dangų greitai. Todėl rugpjūčio 14 dieną yra laikomas ir yra švenčiama kaip šventą dieną Macovei.

Šiandien ji yra viena iš didžiausių renginių stačiatikiams. Visose bažnyčiose ir šventyklose nebūtinai ištverti gaivinančią kryžiumi, jį garbinti ir paprašė atsikratyti visų ligų rūšių ir atleisti nuodėmes. Šią dieną paskutinis maudėsi arklių ir kitų žvėrių, o jie patys maudytis upėse ir ežeruose, siekiant įgyti stiprybės ir sveikatos.

Szulik - skanus pyragai vaikams ir suaugusiems

Rugpjūčio 14 - šventė Macovei. Jam patinka, skanus pyragaičiai, ypač vaikams. Neįprastos Szulik, kaip minėta anksčiau, galite virėjas ir tarnauti. Lieknas tešla yra pasirengusi ir švieži. Tai tinka kepimui orkaitėje kepti keptuvėje. mielių tešlą ruošiant taip. Reikės vieną puodelį vandens, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštelis druskos, tris šaukštus augalinio aliejaus, trys puodeliai miltų ir 1 šaukštelis mielių.

Mums reikia minkyti tešlą. Iškočiokite, supjaustoma smulkiais gabaliukais ir išsiuntė kepti orkaitėje. Tai yra tik viena dalis vadinamosios tuščios. Dabar jums reikia paruošti aguonų padažu. Paimkite 200 g aguonų sėklų. Vienas stiklinė vandens ir cukraus. Mack anksto sumalkite malūnėlis. Visi įdėti į puodą ir užvirkite. Tada pridėti aguonų, tada 5 minutes ant mažos ugnies. Ispechonnye tešlos ruošinių supilkite į virtų padažu. Tai viskas, patiekalas paruoštas. Dabar ji gali būti saugiai tarnavo.

Galiausiai mažas

Dabar, kad žinote, kai šventė ateina Macovei. Rugpjūčio 14 tai atsitinka. Ši šventė yra dar Rusijoje buvo vienas iš labiausiai "saldus". Svetingi šeimininkai gydomi svečiai, draugai ir artimieji yra ne tik švieži medaus rinkinys. Yra tiesiog nėra sugalvoti goodies moteriai! Galų gale, jums reikia turėti laiko valgyti, tada Pradėti ateis. Vaikai ir suaugusieji su malonumu patiko aguonų pyragas, paplotėliai ir pyragai. Prie stalo buvo patiekiami blynai atostogų Macovei. Rugpjūčio 14 d išvis pripildymo pyragai apibarstyti aguonos. Molio puodą nebūtinai paduodamas saldus medus skirtingų veislių.