Namų rūkykla - greitai ir lengvai

Dauguma žmonių, kurie vartoja mėsą, ypač patinka jį į rūkytos mėsos įvairovė. Bet pirkti rūkyti gaminiai parduotuvėje yra gana brangūs, todėl spręsti šį klausimą reikia namų rūkykla. Namuose, galite padaryti tokį rūkykla iš laužo medžiagų. Tai gali būti naudinga, nes sename metalo barelį, ir senas šaldytuvas, jūs galite padaryti jį iš plytų arba metalo, daug variantų.

Kaip padaryti, kad rūkykla iš šaldytuvo

Paprasčiausias ir labiausiai universalus būdas - iš senosios rūkykla gamybos, nereikalingų šaldytuve. Jums reikės seną šaldytuvas korpuso vamzdžio plieno su 15 skersmuo - 20 santimtov ir maždaug 4 metrų ilgio, 20 vienetų plytų ir didelis dangteliu iš keptuvės.

Rūkykla naminis nebūtinai turi turėti krosnį, pastatytas iš plytų, šiems tikslams, galite naudoti bet kurį tinkamą dydį metalinė dėžutė, pavyzdžiui, bakas nuo seno skalbimo mašina ar kažkas kitas. Pati pakuros yra žemiau žemės lygio ir tik jo dangtelį lieka ant paviršiaus.

Į tai, Wędzarniany susijusi su rūkymo spintoje naudojant metalinio vamzdžio krosnis, jo ilgis turi būti 4 metrų tvarka. Bet jei jūs neturite turėti tokį vamzdį, tai galima pakeisti kaminą iš plytų. Namų rūkykla nebus sugadinti jūsų sode ar kitoje vietoje atrodo kur ketinate ją aprūpinti, ir kaip pakuros ir dūmtraukio bus po žeme. Be to, statybos metodas leidžia rūkalius šalto rūkymo, kaip dujų, einančios tam tikrą atstumą po žeme, yra keletas atvėsti.

Vamzdis turi būti šiek tiek kampu, jis yra prijungtas prie toje vietoje, kurioje jis buvo prieš surinkimo šaldytuve.

Taigi, tai, kad jūs turite namų rūkykla vidiniame kieme, bus nurodyti tik šaldytuve, kad nėra Yport buvimą išvaizdą jūsų kieme ar sode.

Norėdami pradėti rūkyti procesą reikės nuimkite dangtelį nuo degimo kameroje ir visiškai atidaryti šaldytuvo duris. Tada jums padaryti ugnį degimo kamerą, kol anglis ir juos mesti gijų vaismedžių. Tada uždarykite dangtį ir rūkymo procesas gali prasidėti.

Visi produktai, kuriuos norite rūkyti, jums tereikia įdėti į šaldytuvą lentynų. Tai, kad ji turi plombas ir plastikinių dalių nerimauti nėra būtina, nes šaltai rūkytos dūmų temperatūros procesas yra nepakanka jų žalos. Taip pat nereikia padaryti skylę dūmų, yra laisvumas šaldytuve, ir dūmų save sužinoti.

Plytų rūkykla su savo rankas

Jei jūs neturite nereikalingą šaldytuvą, į rūkymo kameroje , galite naudoti fotoaparatą pastatytas iš plytų. Jei tai padarysite fotoaparatą, įsitikinkite, kad jis jums tarnaus dešimtmečius. Pastatytas iš plytų kameros galite prijungti prie grotelių išdėstymo mėsos, ir tai yra įmanoma teikti vietos kabliukų, kurie bus dėvėti mėsą. Tai kamera turi būti uždaromos ir padengtas su dangčiu, taip, kad dūmų išeina iš karto.

Jei norite sukurti rūkykla už rūkyti, tada tokiu atveju nereikia turėti krosnį ir rūkyti kabinetas toli viena nuo kitos. Šių rūkyklose geriausių metalinė dėžutė, kuri gali būti sandariai uždarytą. Kaip toks rūkalius gali būti bet kas iš kibiro į 200 litrų būgną. Jie tiesiog turi būti sandariai uždarytas ir šildymas neatleidžia kenksmingų medžiagų. Tuo tokio rūkančiojo apačioje yra rusenantis medienos ir yra išdėstyti Prodykty, kad rūkytos. Nes oro srautas yra minimalus, nėra degimo atliekamas ir rūkyti mėsos. Į tokių rūkyklose temperatūra pasiekia 120 laipsnių. Karštai rūkytos produktai turi žymiai mažesnį galiojimo laikas, išskyrus produktus, šalto rūkymo.