Maisto gaminimas kepta lašiša

Lašiša funkcija - jos skanus, švelnus mėsos. Būtent dėl šio objekto, ši žuvis yra naudojamas su dideliu pasisekimu dėl įvairių patiekalų paruošimo. Plius, lašišos turi vitaminų ir maistinių medžiagų, todėl dar patrauklesnis vartoti. Ir tiems, kurie žiūri savo duomenis bus meilė šią mažą kalorijų mėsos, tik 183 kcal.

Kepta lašiša pagal žolelių padažu

800 gramų žuvies supjaustoma smulkiais gabaliukais, a la carte, ir įdėti juos į kepimo indą (geriau naudoti keramikos), žuvis turėtų būti grindžiamas įtemptas. Viršų druska, trupučiu pipirų, dulksna su citrinos sultimis.

Padažas. Dubenyje įveikti tris kiaušinių trynius ir 300 ml grietinėlės. Sutarkuokite pusę citrinos žievelės, pridėti du mažus šaukštas garstyčių ir kapotos šviežios prieskoninės žolės (10 g krapų, petražolių, peletrūno). Išmaišyti.

Supilkite žuvis padažas ir kepkite 25 minučių.

Lašiša kepta su daržovėmis

Apie du kilogramas lašišos filė supjaustyti į gabalus su penkių centimetrų skersmens ir įdėti į kepimo odos aukštyn.

Dvi vidutinio dydžio svogūnai, dvi paprikos ir du pomidorai smulkiai smulkiai pjaustytų ir įdėti į puodelį. Druskos, pipirų, žolelių ir prieskonių pridėti, užpildyti su aliejumi (OIL daugiau), ir maišykite susidaręs mišinys įdėti ant žuvies.

Kepkite 50 min. Per šį laiką, daržovės ir žuvis duos sulčių, puikiai mirkyti, tampa labai sultingas ir skanus.

Kepta lašiša su brokolių

Svaras lašišos netolstym supjaustyti į gabalus, kiekvieną grotelės druska, pipirai, citrinos sultys vieno pabarstyti. Rašymas marinuota pusvalandį, tada nuleisti į jau verdantį vandenį ant krosnies ir virkite 10 minučių.

Tuo tarpu, brokoliai (Svaras) skalbimas, mesti į verdantį vandenį ir druską į virkite 10 minučių.

Padažas. Tačiau 4 kiaušiniai, stiklinę pieno ir pusę grietinėlės puodelį. Gautas mišinys grotelės 150 gramų sūrio, druskos ir riešutai pridėti muskato ir pipirų.

Į kepimo indą sudėti žuvį, įdėti virtų brokolių ir visi supilkite pieno padažu. Kepkite 20 minučių.

Lašiša kepta folijoje

Iš pradžių, ruošiant padažą. Išspauskite vienos citrinos sultis, pridėti medaus šaukštą ir tokį patį kiekį garstyčių. Pridėti pipirų ir druskos, gerai išmaišykite.

Dabar lašišos mėsa supjaustoma gabalais, iš kurių kiekvienas sutepa paruoštą padažą. Tada wrap juos į foliją atskirai. Kepkite pusvalandį. Kepta lašiša su špinatais eina gerai.

Kepta lašiša grietinėlės padaže

1,5 kg lašiša supjaustyti į gabalus, pipirų ir kiekvienas iš jų yra šiek tiek prislėgtas apšlakstyti citrinos sultimis. Palikite marinuoti 15 minučių.

Įdėti į keptuvėje ant didelės ugnies, supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite lašišos vieną minutę vienetų kiekvienoje pusėje suformuoti pluta. Kitas, įdėti žuvį į kepimo indą.

Padažas. Krūva žalių svogūnų susmulkinti ir įdėti į rudos sviesto. Po minutės siųsti jam didelį šaukštą garstyčių, druskos, pridėti pipirų ir kitų prieskonių ir įpilkite pusę litro grietinės. Padovanoti padažu troškinkite penkias minutes.

Gautas padažas supilkite lašišos, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite 20 minučių.

Kepta lašiša. Maisto gaminimas kepsnys

Padažas. 4 griežinėliai duonos (geriau baltos) ir vietą į maišytuvą, pridėti rosemary branch, krūva petražolių, baltųjų pipirų. Taip pat sutarkuokite citrinos žievelės pusę ir užpilkite alyvuogių aliejaus (100 ml). Visi pjaustyti, bet neįsijungia į mush.

Lašišų filė supjaustyti į gabalus norimo dydžio, iš kurių kiekvienas apima paruoštą breading, ji sandariai paspaustas, gabalas turi būti visiškai padengta.

Dalintis kepsniai bjaurus Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 20 - 30 minučių (kepimo laikas priklauso nuo kepsniai dydžio).

Gero apetito!