Maistinių medžiagų. Už žmonėms vertė.

Visos pasaulio medžiagos įsipareigoti ciklų, kurie vadinami biogeocheminius ciklų. Skirti paprastai per du ciklus iš maistinių medžiagų ciklą - geologinis (arba didelis) ir mažas (kitaip vadinamas dar biotinių), kurią sukelia nuolat apyvartą tarp dirvožemio mikroorganizmų, floros ir faunos medžiagų.

Didelis ciklas ilgas, šimtai tūkstančių ar net milijonus metų. Uolienos laikui bėgant suyra ir griauti. Be to, nugriauti vandens srautai, jie nusėda ant vandenyno dugno. Kai kurie iš jų su nuosėdose ir organizmuose nuo asmens jūros atgal į žemę. Be to, Tektoninis pokyčiai plutos (pvz didinant arba mažinant jūros dugno žemynus) taip pat perdirbta medžiaga ant žemės. Po to, kai šis biogeninių elementų ciklas kartojamas.

Biotinių apyvarta ar ciklas biogeninių elementų - tai gamtos lygis. Vandens, anglies, maistinių dirvožemio aktyviai dalyvauja gyvybės procesų organinių medžiagų sukurti augalus ir gyvūnus. Kai šie organizmai žūva, jų gaminiai atliekų naudojant paprastesnes organizmai - skaidytojai arba reduktoriai išskaidytas į neorganinių junginių ir elementų. Ir vėl, visi kartoja: maistinių medžiagų augalai naudojami kaip maisto - taip yra biocheminis ciklas, kuris vadinamas biogeninių elementų ciklą.

Biogeninių elementų - tai cheminių elementų, kurie sudaro gyvi organizmai ir būtinas jų normaliam gyvenimui ir cheminių procesų rinkinys. Reikėtų pažymėti, kad į biosferos turinys gyvenamasis klausimu apskaičiuojamas 100 mlrd. Tonų. Pokyčiai, kurie atsiranda viršutinių sluoksnių iš žemės plutos, turėti įtakos gyviems organizmams, todėl jų cheminė sudėtis nulemia aplinka.

Chemija maisto medžiagų.

Be gyvo organizmo rasti beveik visų maistinių medžiagų nerasta jūros vandens ir žemės plutos. Apžvalga yra biogeninių deguonies atmosfera.

Gyvų organizmų, deguonies vaidina svarbų vaidmenį, taip pat vandenilio, kalcio, magnio, anglies, natrio, ir geležies. Tarp elementų yra 70% deguonies, 18% anglies, 10% vandenilio. Mes fosforo, kalcio, kalio, sieros, azoto ir anglies mažesnis migracija talpa nei, kad iš kitų elementų, kad gyvi organizmai.

Kaip jie ateis į gyvame organizme yra skirtingi. Bet maistinių medžiagų chemija yra tai, kad yra "biogeninių migracija iš atomų" grandinę (nuo biogeocheminius teorijos): dirvožemio ir vandens, o tada maisto ir žmonių, - dalyvauja beveik visi šio proceso elementų. Iš išorės terpėje, jie įsiskverbti į gyvo organizmo į daugiau ar mažiau, ir suteikti reikiamą koncentracija biologinėms ląstelėms tekėti būvį procesus.

Biologiškai reikšmingas arba maistinių medžiagų, yra skirstomi į makronarvelių ir Microcells. Iš pirmasis turinys gyvų organizmų yra daugiau nei 0,01%, o antrasis - mažiau nei 0,001%.

Makroelementų, sudarantys gyvųjų organizmų kūną iš išorės žmogaus organizmui; rekomenduojama dozė jų suvartojimo - virš 200 mg. Į žmogaus kūną, paprastai makroelementų paduodamas su maistu. Mikroelementų, nepaisant jų skaičius yra toks mažas, reikia gyvą organizmą, nes dalyvauja biocheminių procesų.

Geros sveikatos, jums reikia išlaikyti pastovią vidinę aplinkos kokybinę ir kiekybinę turinio cheminių medžiagų organizme esant fiziologinio lygio. Šiuo gyvenimo būdas turi būti sveiki, o maistas - labiausiai įvairus ir maistingos.