"Ledai", - varškės tortas ir keksiukai: receptas su nuotrauka

Ar jūs kada nors bandė "ledai" - kremas minkšta konsistencija? Jei ne, įsitikinkite, kad pabandyti virti. Jūs nesigailėsite rezultatas yra tiesiog puikus. Jis gali tarnauti kaip atskiras desertas, ir naudoti kaip dėl pyrago įdaru.

Kremas "ledai" tortas

Šio saldaus šedevras receptas nebuvo labai sunku. Mums reikės šių ingredientų:

1. Kiaušinių trynių - 4 vnt.
2. Pieno - 0,5 litro.
3. Miltelių pavidalo cukrus - 185 g
4. Krakmolas - vienas šaukštas.
5. Riebalų kremas - 360 g

Pienas turi būti pareikštas virinti. Išplakite kiaušinių trynius su krakmolu ir įdėti vanilės. Šalia kiaušinių švelniai supilkite pieną, nuolat maišant mišinį. Tada įdėti keptuvę ant ugnies ir virkite ant mažos ugnies (kremas nuolat reikia gauti į kelią), kol storio. Paruošta kremas nuimkite nuo ugnies. Jei netyčia susiformavo gabalėlių, galite nuvalykite mišinį per sietą ar maišytuvą plakti iki vienalytės konsistencijos. Toliau, pridėkite cukraus pudrą ir gerai išmaišykite. Šiuo metu jums reikia kontroliuoti savo saldus kremas. Jei reikia, įpilkite dar miltelių. Nepamirškite, kad mes taip pat pridėti kremą, ir jie nėra saldus.

Kremas turi būti visiškai atvėsti. Atskirame dubenyje suplakite grietinėlę iki purumo masės. Keletas porcijos palaipsniui pridėti kremą į kremą. Švelniai išmaišykite. Čia ir pasirengę mūsų "ledai". Kremas Pasirodo, labai skanus, erdvus ir subtilus. Taip pat gali būti nepriklausoma desertas. Kremas yra ypač gerai karštą vasarą. Kremas suteikia jai lengvumo kremą.

Jis gali būti naudojamas gaminant pyragus, krepšelius. Ir tai švelnus kremas "ledai" užšaldyti ir patiekiama kaip ledų. Pasirodo, labai skanus.

Kremas "ledai"

Norime papasakoti apie tai, kaip parengti sviestas grietinėlė "ledai" tortą. Receptas yra labai paprastas ir tikrai pagal savo skonį.

ingredientai:

1. Pieno - 0,25 litro.
2. Sviestas - ½ paketas.
3. Vienas puodelis cukraus.
4. Kiaušiniai - 3 vnt.
5. Vanilinas.
6. Kukurūzų krakmolas - 3 šaukštai. L.
7. Kremas (riebalų nebūtinai, ne mažiau kaip 30%) - 0,3 l.

Taigi pradėkime maisto ruošimui. Pienas turi būti šildomas, pridėti trynius, sumaišyti su kukurūzų krakmolo. Sumaišykite visus ingredientus ir užvirinkite mišinį. Tuo pačiu metu mes neturime pamiršti visą laiką trukdyti svorio. Turėčiau gauti gana storas kremo. Jis turi būti kietas. Ir tik po to bus galima pridėti plakta sviestą ir cukrų. Gautą masę būtina ne tik maišyti ir kruopščiai išplakti.

Parengti grietinėlės kremas turėtų būti laikomas šaldytuve. Atskirame dubenyje ritmas labai šalta jiems. Tada atsargiai įtraukti į kremą ir išmaišykite.

Sviestas kremas "Ledai" tortas Pasirodo, labai švelnus, turintis savitą skonį. Tai gerai prasiskverbia pyragai. Kaip rezultatas, desertas paaiškėja, tiesiog puikus. Šis kremas tinka įvairių pyragų: kempinė, smėlis, stovai.

"Ledai" už "Napoleonas"

Galite naudoti "Ledai" grietinėlė "Napoleon". Gautą pyragą yra neįtikėtinas skanus, iš tiesų, kaip ir bet kuris desertas su įdaru.

Dėl preparato "Napoleonas", galite naudoti bet kurią iš pirmiau kremai. Bet yra dar vienas puikus kremas "ledai". Receptai su nuotraukomis, mes pateikti žemiau. Jo funkcija yra tai, kad ji naudoja virimo grietinėlės ledai.

Taigi jūs turite šiuos ingredientus:

1. Sviestas - 300-320, The
2. Ledai ledai - 620
3. Litro pieno.
4. Cukrus - 1,5-2 puodeliai.
5. Kiaušiniai - 2 vnt.
6. Vanilė.

Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir labai minkštas kremu, pridėti miltų ir vanilės. Atskirame puode apdaila verdančio pieno. Tada pridėti anksčiau paruoštą mišinį. Virėjas kremą, kol storas, bet jokiu atveju nesuteikia jai virti.

Kai mišinys įgyja norimą nuoseklumą, pašalinti jį nuo karščio ir suteikti kietas. Toliau, pridėkite grietinėlės sviestą ir išplakti su mikseriu. Masė turėtų gauti lengvai ir tolygiai.

Dabar galite įdėti pyragai "Napoleon" ready "ledai". Kremas puikiai sugeria pyragai. Jums bus meilė rezultatą.

Kremas "ledai" už cupcakes

Norėčiau pasakyti dar vieną didelį receptas "užpilu" ant grietinės pagrindu. Jums net nereikia įsivaizduoti, kiek nuostabių desertų galima paruošti naudojant kremą "Ledai". Jo receptai yra tokia, kad jie yra puikus ne tik pyragams, bet ir daugelį kitų desertų, įskaitant už keksiukus.

ingredientai:

1. Grietinės (ne mažiau kaip 20% riebalų) - 0,5 l.
2. Zest vienos citrinos.
3. Miltai - 3 šaukštai. L.
4. Kiaušiniai - 2 vnt.
5. Cukrus - 190 g
6. Sviestas - 1,5 paketas.
7. Vanilės ar vanilinio cukraus.

Sumaišykite grietinę su kiaušiniais, pridėti vanilinį cukrų ar vanilės, miltų. Gautas mišinys įdėti į vandens vonią. Kremas turi būti virti, be paliovos kištis, kad stora valstybės. Kaip tik svoris pasiekia norimą nuoseklumas, būtina pašalinti nuo ugnies ir leiskite atvėsti.

Sviestą atskiroje keptuvėje ir tada atsargiai įtraukite ją į atšaldytą iki to laiko kremo. Visa tai vėl geras purtyti. Čia ir pasirengę mūsų "ledai". Kremas turi skonį, susipažinę su mumis nuo vaikystės.

Ledai pyragas "ledai"

Norime pasidalinti dar receptą. Tai ne tik kremas "Ledai" tortas, tikras ledų tortas. Žinoma, tai gali būti naudojama impregnuoti pyragai, bet tai ne mažiau skanus kaip nepriklausoma desertas. Kreminės kremas "ledai" galima užšaldyti, ir tada ji tampa tikra ledai yra toks skanus, tai mažai tikėtina, kad tai galima rasti prekybos centruose.

Be to, kremas, kuris tiks užpildyti daug mylėjo vaikus pyragai - krepšiai, éclairs, vamzdžiai, cupcakes.

Ingredientai ledų tortas

Apskritai, ledų tortas - tai pats nuostabiausias desertas vasaros oru. Yra daug receptų šio patiekalo, bet tai tikriausiai geriausias. Žinoma, iš "užpilu" preparatas nėra pats lengviausias dalykas, bet ji verta.

ingredientai:

1. Vienas puodelis cukraus.
2. Zest vienos citrinos.
3. Citrinų sultys (šviežios) - 2 šaukštai. L.
4. Kiaušiniai - 2 vnt.
5. Druska.
6. Kepimo miltelių.
7. Sviestas - 230 g
8. Miltai - 3 puodeliai.

Parengti kremą:

1. Vienas puodelis cukraus.
2. Pieno - 0,5 litro.
3. Nafta - 300 g
4. Miltai - 4 šaukštai. L.
5. Kiaušiniai - 2 vnt.
6. Vanilė.

Apdailos:

1. Cukraus pudros.
2. Balta Marshmallow.
3. Baltasis šokoladas - 200 g

Receptas "užpilu"

Grind cukrų ir sviestą. Pridėti citrinos sultys, druska ir kiaušinių, išmaišyti. Kitas Supilkite kepimo miltelius su miltais ir minkyti tešlą. Tada mes apvyniokite folija ir palikite įlieti šiek tiek (mažiausiai pusvalandį).

Tuo tarpu, mes pereisime prie kremo paruošimas. Mes įdėti ugnies pieną. Sudėkite miltus su cukrumi ir pamažu įvesti sausą mišinį pieno, nuolat maišant. Virti grietinėlę, kol storas, tada jis turi būti kietas, ir tada pridėti kiaušinius. Vėlgi, gerai išmaišykite ir virkite dar keletą minučių. Kitas Leiskite atvėsti ir pridėti vanilės ir sviesto. Kremas jums reikia numušti su maišykle arba maišytuvą iki vientisos konsistencijos šviesos. Čia kremas "ledai" ir pasiruošę.

Kepimo reikia patiesti popieriaus kepimui. Jis bus išdėstyti tešlą ir išlyginkite ją. Be to, mes siunčiame jį kepti keturiasdešimt minučių orkaitėje. Tortas turi įgyti auksinį atspalvį. Gatavi pyragai ištraukti ir leisti atvėsti. Tada jums reikia nutraukti tortą į gabalus ir sumaišykite juos su kremu.

Toliau rengti tortą reikia ištisus konteineris. Tai gali būti, pavyzdžiui, salotų dubenį. Klotas savo foliją ir padėkite virti masę, tai reikia šiek tiek RAM. Be to, mes išsiųsti ją visą į šaldiklį keturias valandas.

Mes pereisime prie dekoracijų rengiantis torto. Išlydyti vandens vonioje šokolado ir atkreipti pergaminowe naudojant konditerijos švirkštų žiedų, lapų, statulėlės, snaiges. Mes atsigauna mūsų skaičiai taip pat į šaldiklį.

Po keturių valandų, mes ištraukite patiekalą iš šaldytuvo, įjunkite jį aukštyn kojom ant padėklo. Į viršų papuošti mūsų torto Marshmallow ir šokolado skaičiai savo produkcijos. Norėdami baigti vaizdo ant torto ir pabarstyti cukrumi. Vėlgi, mes siunčiame desertas keletą valandų šaldytuve.

Taikant šį ledų tortą reikia supjaustyti aštriu peiliu, suvilgytu šiltame vandenyje. Šio deserto skonis bus priimti jus į visiškai malonumas. Jūs nustebins ne tik namuose, bet taip pat nukentėjo žmonės.

Papildymai "užpilu"

Tortas "ledai" gali būti labai įvairi. Norėdami tai padaryti, įdėti į griežinėliais šviežių vaisių, pavyzdžiui, ananasų, persikų, braškių, kivių viduryje. Tiesa, tai šiek tiek atitraukti dėmesį nuo dieviškojo plombirnogo skonį. Bet jūs galite laisvai eksperimentuoti ir realizuoti savo fantazijos.

Puikiai dera su grietinėlė "ledai" griežinėliais arba drožlės tamsaus šokolado. Jei norite taikyti kremą kaip nepriklausoma desertas, tada ant jo galite pabarstyti susmulkintų šokoladinių ir vaisių gabaliukais.

Be to, didesnės jos gabalai gali būti išleisti į ledų torto, tada esate degustacija pajus krizė su šokoladu plombirnym skonį. Ar gali būti kas nors skaniau?

vietoj Epilogas

Jei norite virėjas neeilinį saldus desertas, jums nereikės galvoti apie ką nors geriau nei grietinėlė "Ledai". Tai universalus saldumas, kad jums reikės kepimo pyragai, éclairs, keksiukus, puff vamzdžių, "Napoleonas" ir net ledai tortas. Pabandykite vieną iš mūsų receptai ir balsuoti neprilygstamą skonį "užpilu".