Kuris daržovių pavadintas po to, kai Belgijos sostinėje?

Vienas iš didžiausių miestų Europoje Briuselis - kapitalas Belgijoje. Jis yra žinomas ne tik dėl savo architektūros paminklais, bet ir spalvingas Briuselio kopūstai. Ši daržovė yra pavadintas po to, kai Belgijos sostinėje. Naudingų savybių kopūstų, kilmės vardas, ir daugelis kitų temų šiame straipsnyje.

miestas Briuselyje

Vyskupas Cambrai, Sent gery yra Belgijos sostinėje įkūrėjas. Šis renginys yra per penki šimtai aštuoniasdešimtaisiais metais. Legenda pasakoja, kad rizikuoja savo gyvenimą kirsti mišką ir pastatyti koplyčią ant Senos saloje įkūrėjas. Leista amžiuje, iki mažai sala tapo gana didelė gyvenvietė Broksele.

Bet jos raida miestas buvo tik XI amžiuje. Per kunigaikščių Burgundijos ji pasiekė beprecedentį gerovę karaliavimo neatsitiktinai Filipp Dobry tapo jo gyvenamoji vieta. Miestas gaminami prabangūs daiktai, sėkmingai dirbo magistrantūros reikalų aukso.

XVIII amžiuje pradėjo restruktūrizavimo Briuselį, po kurio jis pradėjo kurti dar greičiau. Viduryje-XX amžiuje, buvo pagrįsti ES ir NATO būstinėje. Miesto istorija yra turtinga savo praeitimi, tai yra labai įdomi ir turininga.

Jeigu mes kalbame apie dabartinę Briuselyje, šiandien jis yra didžiausias miestas Europoje, žemyno sostinė. Mes padarėme tai garsėja ne tik centrinė aikštė ir statula Manneken Pis, bet kas naudinga daržovė pavadintas po Belgijos sostinę.

Kilmės pavadinimas

Kopūstai, vadinama "Briuselis", kaip ir kai kurių kitų narių šios šeimos, veisiami dirbtiniu. Ši informacija yra žinoma, kad daug. Ir štai kodėl daržovių pavadintas po to, kai Belgijos sostinėje, ne visi žino,. Taigi, pirmą kartą veisti ir auginti kopūstų prasidėjo vietos ūkininkams 1655 m. Savivaldybė, kai tai įvyksta vadinamas Saint-Germain. Ji vėliau tapo dalimi Briuselyje.

Kai jis baigėsi Trisdešimtmetis karas, miesto gyventojai sparčiai augo, reikėjo daugiau maisto. Tada valstiečiai ėmė auginti derlių. Nuo laukinių lapinės daržovės palaipsniui virto dietinis produktas - vertingas ir skanus daržovių. Belgija tapo Briuselio kopūstai namo.

Plantacijos, daugelis regionai buvo okupuota šalis, įskaitant Belgijos sostinėje. Daržovių į mokymosi aprašyta Švedijos mokslininkas Karl Linney procesą. Dėl patogumo į darbą jis davė kopūstai pavadintas paties kapitalo. Tai į klausimą apie tai, ką rūšies daržovių pavadintas garbei Belgijos sostinėje atsakymas.

Augalas yra plačiai paplitusi Prancūzijoje, ten gavo į Olandiją, šiek tiek vėliau - Vokietijoje. XIX amžiuje, daržovių buvo pareikštas į Rusiją, tačiau oro sąlygos buvo per sunki jam, todėl gavo mūsų šalyje dėl paskirstymo kopūstai.

Gyventojai teigiamai įvertino faktą, kad daržovių pavadintas po Belgijos sostinę. Nuo tada, Briuselio kopūstai laikomi daug iš šalies simbolis, kaip Belgijos vafliai ir šokoladas. Pavyzdžiui, konkurso laimėtojas gauna intelektualų premija, kurią jų išvaizda primena Briuselio kopūstai.

Nors daržovių pavadintas po to, kai Belgijos sostinėje, pasaulyje yra dar vienas pavadinimas Briuselio kopūstai, išrastas Vokietijoje, tai yra "rozenkol", kuri išversta į rusų priemonėmis "kopūstų-Rose". Yra pavadinimas, suteiktas daržovių išorės panašumo su mažais vadovų kopūstų išaugo pumpurus. Tačiau šis pavadinimas nėra plačiai paplitęs.

Aprašymas augalų

Briuselio kopūstai priklauso kryžmažiedžių daržovių pasėlius augalų. Tai dvimetis augalas. Iš išvaizdos, tai būdinga ilgą stiebą ir puse metrų ir daugiau, kuris yra gaminamas pirmaisiais metais. Be lapų didelių axils, auga tiesiai iš kamieno, šaknų susidaro mažas, riešuto dydžio ir sveria iki dešimties gramų. Viename kamiene gali užaugti iki keturiasdešimt ar daugiau galvų. Antroje gyvenimo metais kurti šakotas ūgliai, augalas pradeda žydėti ir gamina sėklas, išlieka gyvybingi iki penkerių metų.

struktūra

Garsusis Briuselio kopūstai yra naudingiausi daržovės šio augalo rūšių. Jis garsėja savo didelio kiekio vitaminų, ypač C grupės, kurioje jis yra daug daugiau nei, pavyzdžiui, oranžine spalva. Be to, kopūstų yra mineralų, tokių kaip jodo, cinko, natrio, mangano, fosforo, kalio, seleno, geležies, magnio ir kalcio.

Tai mažo kaloringumo produktas su tam tikros sudėties, šimtą gramų, yra tik keturiasdešimt kalorijų. Kopūstų yra maistinių skaidulų, daržovių baltymų, angliavandenių ir mikroelementų; tiaminas, riboflavinas.

Naudinga savybės

Reguliarus vartojimas Briuselio kopūstai dietos gali:

• Pasotinti žmogaus organizmui vitaminų. Europos Miestas Briuselis - Belgijos sostinė. Daržovių, pavadinta jo vardu, yra naudinga nėštumo metu, nes jis yra daug folio rūgšties, kuri sumažina riziką vaikams su apsigimimų.
• Cholesterolio kiekiui mažinti ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių. Įtraukti į kopūstų amino rūgščių ir gliukozės yra pajėgi apsaugoti nuo sugadinimo ir stiprinti kraujagyslių sieneles. Tai daržovių yra ypač naudinga, su alyvuogių aliejaus.
• Pagerinti regėjimą. Tai palengvino specialių medžiagų augalų kompozicijos - liuteinas ir zeaksantin. Dienos vartojimas Briuselio kopūstai padeda trukdyti tinklainės degeneracijos procesą.
• Aktyvuoti smegenų veiklą. Tai padeda vitamino K. Jis apsaugo neuronus nuo traumų įvairovė.
• Stiprina imuninę sistemą dėl didelio kiekio beta-karotino, kuris galėtų sulėtinti audinių senėjimo procesą.
• Išvalyti konteineriai toksinų ir nešvarumų.
• Normalizuoti kasos veikimą.

Briuselio kopūstai naudojimas

Paruoštus daržovių patiekalus yra vertinami dėl jų maistinių savybių, todėl daigai yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Taigi, iš savo sulčių parengtas pagal specialų receptą gėrimo su vėžiu. Faktas, kad įmonė yra tokių medžiagų, kurios gali sumažinti krūties vėžio. Neįkainojama pagalba Briuselio daigų kiaušidžių vėžio, prostatos vėžio, storosios žarnos vėžio.

Daug maitinimo įstaigose garsėja Belgijos sostinėje. Daržovių iki virėjų naudojamas kaip priedas prie daugelio salotų, sriubų, mėsos, žuvies. rasti marinuotomis ir šaldytų mišinių Briuselio kopūstai. Jos garbinamas gurmanams savo vertingų maistinių savybių ir skonio.

Namų ūkis patarimas

• Norėdami atsikratyti kartaus skonio, daržovės pridėti pakankamai užvirkite vandenį, nusausinkite. Virti kopūstą, kol suminkštės turi būti šviežio vandens.
• Kartumas dingo, jei mailius daržovės, iš anksto supjaustyti juos per pusę.
• Kopūstų Mažas dydis retai paragauti karčios.