Kaip virėjas skanus kreminės sriubos su krevečių? Iš kreminės sriuba su krevetėmis receptas

Patiekalai su jūros gėrybių yra labai populiarus pastaraisiais metais. Neįprastos išvaizdos, unikalus skonis šių unikalių produktų, taip pat daug naudingų funkcijų stumti virėjai visame pasaulyje sukurti naujus receptus. Specialūs nišą šiame didžiulis sąrašas yra sriubos. Paimkite, pavyzdžiui, kreminės sriubos su krevečių.

gėrybių ir pieno produktų

Iš giliavandenių gyventojai tapo gana dažnai pasirodo ant mūsų stalų. Ir ne tik per šventes. Iš jų paruošti beveik viską: Užkandžiai, salotos, desertai, pyragai ir, žinoma, sriuba. Dažniausiai jūros gėrybės, kurios galima rasti mūsų parduotuvėse lentynose - krevečių. Jie paprastai parduodami šaldytų arba virtų šaldytų patogumui maisto forma. Kelionė į sriubą, šie maži vėžiagyviai gali pakeisti visą pripažinimo skonį. Ir jei jūs įtraukiate kai kurie pieno produktai (grietinė arba sūris), skonio ir maistinės vertės maisto indikatorius daug padidėjo papildomą komponentą. Tai nėra sunku parengti, pavyzdžiui, kreminės sriubos su krevečių. Už tai būtina turėti laisvų 400-500 gramų nuluptų krevečių, 300 g grietinėlės sūrio, 3 bulvių, druskos, 1 svogūnas, pipirų, morkų 1, lauro lapų ir žolelių (petražolės, krapai ir česnakai). Pat, kai skysčio komponentas gali naudoti 600 mililitrų vištienos sultinio arba paprastojo vandens.

Pasiruošimas sriuba yra stebėtinai paprasta:

1. Jūs pirmiausia reikia supjaustyti visas daržoves. Tai gali būti padaryta ne atsitiktinai (kaip jums patinka). Žalieji turi daugiau atidžiai sumalkite.
2. Paruošti sultinį arba užvirinti vandeniui.
3. Virimo sultinio (arba vandens) mažesnės gabaliukai sūrio. Maišant šaukšto (arba Mątew) laukti, kol jie yra visiškai ištirps.
4. Užmigti į puodą daržovių, druska, pipirais, įdėti lauro lapų ir virkite 15 minučių ant vidutinės ugnies, kol bulvės virti.
5. Pridėti krevečių ir toliau virkite, kol tol, kol jie įgyja subtilų rožinis atspalvis. Tai užtruks 3-4 minutes.

Dabar paruošta sriuba gali būti saugiai pilamas į dubenėlius, apibarstykite žolelėmis gausiai.

paragauti Vaivorykštė

Jei šiek tiek pakeisti pradinių komponentų sudėties, sriuba su krevetėmis bus dar skanesnis. Nustatyti produktų turėtų būti maždaug taip: 1 kg krevečių, turėtų imtis 400 gramų šaldytų kukurūzų, 4 bulvės 1 svogūnas, 2 litro sultinio (vištienos ar žuvies), stiklinė 20% grietinėlės 2 skilteles česnako, 1/3 valgomojo krakmolo šaukštai 10 gramų druskos, maltų juodųjų pipirų, ir kalendros pluošto švieži šaukštelis džiovintų čiobrelių.

Kreminės sriuba su krevečių taip:

1. Krevetės pradėti reikia atšildyti ir paleistas iš apvalkalo.
2. Griežinėliais daržovės artimųjų karšto vandens ir virinama puodo.
3. Įdėti druskos, čiobreliai, kapotų česnako, kukurūzai, paprika ir užvirkite ir vėl.
4. Į verdantį mišinį mesti krevečių.
5. Krakmolas atskiesti grietinėle ir lėtai supilkite gautą masę į sriubą.
6. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir laukti, kol mišinys ateina į Varėna "rakte". Po šio sriuba turėtų stovėti apie 10 minučių ir tik tada jūs galite saugiai atnešti prie stalo.

Šventė kvapnių prieskonių

Parengti sriuba, nebūtinai reikia keptuvėje. Su tuo pačiu sėkmės tai gali būti padaryta keptuvėje. Ir, jei mes pridėti daugiau įvairių daržovių ir prieskonių, tai yra tik ketina pasinaudoti sriuba. Jūros gėrybės gali imtis bet, ne tik krevetes. Yra idealus midijos, kalmarai, šukutės ir, žinoma, žuvis. Jis gali būti naudojamas kaip norima "jūros kokteilis", kuris yra visų pirmiau mišinys. Labai įdomus kreminė sriuba gali atsitikti, jei šie produktai yra joje:

• 450 gramų jūros gėrybių mišinio;
• 4 pomidorai;
• 3 svogūnai;
• pomidorų pasta šaukštas;
• 3 skilteles česnako;
• druska;
• 70 gramų augalinio aliejaus;
• puodelio grietinėlės;
• šviežiai maltų juodųjų pipirų ir daug žalumos.

Maisto gaminimas sriuba turėtų būti taip:

1. Giliai visos šilumos augalinio aliejaus ir jame keptas svogūnai, česnakai supjaustyti ir sumalta.
2. Dalintis apie šaldytų jūros gėrybių lėkštę, uždenkite ir palikite sušilti 10-15 minučių.
3. Kai tik skystis pradeda garuoti lėtai, būtina pridėti prie bendros masės kapotų gabalus pomidorų ir kitų produktų už receptą. Leiskite mišiniui užvirti 5 minutes.
4. Tuo virimo pabaigos, plonas srautas pilti kremą, nuolat maišant. Tada palaukti šiek tiek ir pasukite šilumos be vėl pareikšti sriubą virti.

Ekspertai pataria perteikti vaizdo valgyti savo maistą kartu su skrudinta duona, virti duonos ar baltos duonos. Ant trapumą produkto yra gerai apibarstyti tarkuotu parmezano sūriu ir žolelėmis.

švelnus kremas

Net lengviau, galite virėjas sriuba su krevetėmis. Šiuo atveju tai yra pakankamai palikti tik pagrindinius produktus, ir rezultatas bus pasiektas. Dėl šios sriuba Jums reikės:

• 200 gramų krevečių;
• 300 gramų morkų ir bulvių;
• druska;
• 200 gramų lydytu grietinėlės sūris;
• bet žolės skonį.

paruošimas:

1. Į penkių litrų puodą virti vandenyje.
2. Mesti pjaustytų daržovių ir kepkite po pakartotinio verdančiu 20-ąją dideliais kubeliais.
3. Pridėti į verdantį mišinį sūrių, išmaišyti ir tada padengti, nuimkite nuo ugnies ir palikite pailsėti 10 minučių.
4. Keptuvėje turinį naudojant maišytuvą virsti vientisa masė.

Po to, sriuba gali būti pilamas į dubenėlius ir patiekite, pagardinta gausiai žalumos.

Originalios būdai ruošimui

Trinta sriuba galima paruošti ne tik jūros. Kaip papildomas ingredientas grybai yra tobulas (grybai), vištiena, žuvis, daržovės (moliūgų, brokoliai). Taip pat galima naudoti mišinius komponentų. Pavyzdžiui, sriuba su žuvimi ir krevetėmis. Jums reikės:

• 600 gramų žuvų filė (COD arba ešeriai navaga);
• 200 g krevečių mėsos;
• 2 lempos;
• 1 litras sultinio (žuvų);
• 200 g sviesto;
• 50 gramų miltų;
• druska;
• riebalų stiklas (33%) grietinėlės;
• pipirų.

Pasiruošimas sriuba už 30-40 minučių:

1. Produktai supjaustykite kubeliais.
2. Per karteris mailius svogūnais.
3. Pridėti žuvis, krevetės ir palikite troškinys 10 min. Tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
4. Dalis jūros gėrybių atidėti ir keptuvės turinį poilsio supjaustykite maišytuvą.
5. Be to nuvalykite koše per sietą.
6. Keptuvėje lengvai apkepkite svieste miltų.
7. Įtraukti sultinys, išmaišyti ir virti 5 minutes po Varėna, nuolat maišant.
8. Sumaišykite tyrės su sultiniu. Pridėti druskos, pipirų, grietinėlės ir užvirkite ir vėl.

Rezultatas yra reali japonų sriuba.

Įvairovės

Kiekvienoje nacionalinės virtuvės yra kreminės sriuba su krevetėmis. Receptas gali būti pasirinktas priklausomai nuo asmeninio skonio ir turimų produktų. Yra dar vienas gana originali versija, kuriai tereikia:

• 400g didelės krevetės;
• ½ kalkių;
• 2 pomidorai;
• stiklo grietinėlės (11%);
• 2 vadovai porai;
• 15 gramų miltų;
• "Parmezano" sūriu.

Ši sriuba yra siejamas su greito gaminimo kategorijas. Jis yra būtinas tik:

1. Krevetės Varėna 2 minutes, o tada valyti. Mėsa šoną.
2. Nuo gryninimai krevečių su druska, kalkės, lauro lapų ir vyno virėjas sultinio. Tai užtruks ne daugiau kaip 30 minučių. Sultinys būtina filtruoti.
3. Atskirai išvirkite daržoves, tada sumalkite juos į maišytuvą su puse turimo krevečių mėsa.
4. Visi produktai sujungti kartu. Norėdami pridėti bendrą svorį grietinėlės, miltų ir sūrio.

Šio sriubos skonis negali būti lyginamas su nieko daugiau. Švelnus, minkštas ir labai aromatingas, tai malonu net išrankiausių gomurio.