Kaip virėjas dešreles, kad jie išlaikė skonį ir nepraranda formos?

Pasaulyje yra šunys įvairių dydžių ir formų: jautiena, kiauliena, vištiena, sūris, svogūnai ir beveik viską, ką jie nori. Apskritai, gerbėjų norimą prekę dauguma, todėl dešrelės buvo išimtinai mėsos mišinys su lukštais, o mėsa yra vis dar ne visada būti į juos. Pavyzdžiui, senovėje buvo labai populiarus žuvies dešra ir Velse į Glamorgan dešros apskrityje visada pasirengę sūris su porais. Kalbant apie formas, atsižvelgiant į tai, jie taip pat skiriasi: pavyzdžiui, Škotija dešra vadinamas Lorna - aikštėje, ir jie neturi apvalkalo.

Šis populiarus produktas gali būti suskirstyti į tris kategorijas. Pirmasis turėtų būti šviežios dešrelės, kurios visada turi būti paruošti, tai yra maisto ruošimui. Jie po rūkyti, pavyzdžiui, saliamis: jie gali būti laikomi gana ilgas ir ten yra griežinėliais kaip dešra forma. Pastaroji kategorija apima pusgaminių arba gatavų dešros, jie gali valgyti šaltas arba pašildytas.

Tiesą sakant, šunys - tai universalus produktas, kuris gali būti naudojamas daugelyje patiekalų. Vienas iš jų yra labai originalus ir yra juokinga atrodo, kad jis gali tikrai patinka vaikams. Bet verta pasvarstyti, parengimo laiką, kaip virėjas dešrainius. Šis patiekalas yra vadinamas ne labai patrauklus - "plaukuotas dešra", bet vaikas bus mėgautis todėl procesą. Dėl šio patiekalo reikia dešros ir plonas spagečius. Taigi, imtis 30-40 vienetų sausų makaronų, kurie praduria per visų galimų vietų dešra. Rezultatas turėtų būti "dešra ežys" rūšies, kurios turi būti atsargiai įdėti į verdančio, šiek tiek pasūdytame vandenyje puodą. Laikas, kiek virti dešreles, šiek tiek padidėjo. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad makaronų porcija, kad yra gaminio viduje, gerai Varėna. Standartinė modernus dešra virti ne daugiau kaip 5 minutes. Jei virėjas jas ilgiau, jie gali sprogti, jei ne razleztsya todėl už "plaukuotas dešros" nėra taupyti ant produkto, kuris vis dar yra mėsos paruošimo: kad būtų galima išvengti nemalonių "sutraukti" Indai ir rezultatas bus suteikta galimybė gauti labai juokingas dešra, iš kurios jis bus, kaip plaukų glebti vermišeliai. Šis grožis gali pabarstykite tarkuotu sūriu ir pridėti šiek tiek kečupas. Kitaip tariant, standartinis indų virsta kažkuo sudėtingu, bet ne mažiau skanūs.

Iš žaliavų dešros naudojimas, ypač celofano paketą, tai yra geriau ne įsitraukti. Pirma, skonio savybės turi blogiau nei virti, ir, antra, ten yra apsinuodijimo pavojus, nes vežimas ar iškrovimas ir produktas, gali būti pažeista membrana vientisumą ir nepatektų deguonies gali ją sugadinti nežymiai. Todėl, tai geriau virti šiuos produktus. Kiek virti dešreles supakuotas į celofaną, ir ar norite šaudyti jį? Galite virėjas jas su lukštais, ir be jo, tačiau manoma, kad dešrelės virtos polietileno plėvele, tačiau skanus, nes jis leidžia jums išsaugoti produkto daugiau maistinių medžiagų. Kita vertus, atsižvelgiant į dabartinę kokybė šios rūšies produktų, apvalkalas yra geriau pašalinti, kad nėra labai naudingų medžiagų išvyko į vandenį.

Apie tai, kiek dešrelės virtos nenatūralus lukštais, mes galime pasakyti, kad tai yra pakankamai 2-3 minutes, todėl jie gavo savo dozę terminio apdorojimo ir neprarado skonio savybes, o ne subyrės. Jei virėjas į celofaną, tada jis turėtų būti šiek tiek pjūvis per kraštus, kad vėliau buvo lengviau pašalinti. Jis taip pat gali būti porą kartų perverti dešra su šakute išlaikyti savo vientisumą ir atsikratyti riebalų perteklių.

Ir pagaliau, keli žodžiai apie tai, kiek virti dešreles mikrobangų krosnelėje ir garlaivis. Parengti duomenis mėsos produktus mikrobangų krosnelėje, jums reikia užpildyti juos su vandeniu taip, kad visiškai uždengtų dešrą ir įdėti į orkaitę, kuri yra įtraukta ne visu pajėgumu. Šiame režime, patiekalas bus paruoštas per tris minutes. Bet celofano šiuo atveju tai yra geriau pasitraukti, kitaip jis bus sprogti, kad būtų labai blogai mikrobangų krosnelė.

Kaip virėjas dešros dvigubai katilas? Kadangi produktai nėra pripildytas vandens, ir yra pasirengę su pora pagalbos, reikia 8-10 minučių iki dešros pasiekė visišką pasirengimą valstybę.