Kaip paruošti salotų Bavarijos?

Tradicinė Bavarijos virtuvės yra labai skanūs ir sotūs. Net salotos ten ne užkandis, ir tarnavo atskirai arba kaip garnyrą prie mėsos. Tai gali būti paaiškinama tuo, kad jie yra labai maistingas. Tai apima mėsos, sūrio ir šviežių daržovių. Tradiciškai salotos "Bavarijos" apima dešros ir vokiečių dešrelės, rauginti agurkai, sūris ir žali. Jūs galite pridėti kitų daržovių, pavyzdžiui, pomidorų ar kopūstų mėgstamų vokiečiai. Yra vienas klasikinis "Bavarijos" salotų versiją - bulvių. Taip pat labai patenkinti ir skanus patiekalas.

Įranga Bavarijos salotos

Jie visi yra mėsos produktai. Dažniausiai jis yra dešra, rūkyta dešra ar kumpiu. Tačiau tokie bendri salotos ir vištiena. Salotos "Bavarijos" yra skirtingi aromatiniai ir vidutiniškai karšto prieskoniai. Dažniausiai jis yra actas, garstyčios, pipirai ir žolelės. Apsirengęs daugiausia specialiu padažu, kuris yra paruoštas atskirai. Bet yra galimybių su majonezu, grietine arba alyvuogių aliejaus. Ingredientai Bavarijos salotos dažnai supjaustyti juostelėmis. Bet jūs galite supjaustyti juos į kubelius ir maži agurkai kartais įdėti visumą.

Jeigu jūs įtraukėte salotos į šaldytuvą pusvalandį, jis impregnuotas padažu ir bus dar skanesnis. Tiekti pokylių stalo komponentai Tokių patiekalų negali sumaišoma ir sukrauti sluoksnius, pavyzdžiui, salotas. Garnyrai su krapų, alyvuogių arba kukurūzų šakelėmis.

Salotos su dešrelėmis

Variantai tokių patiekalų daugiau. Bet jie visi turi reikiamus ingredientus ir rengia tas pats.

1. Tradiciškai salotos "Bavarijos" galėtų apimti sūdyti arba švieži agurkai, pomidorai ar kopūstai.
2. Privaloma ingredientas yra dešros. Klasikinis salotos "Bavarijos" yra Vienos dešrelės arba vokiečių dešreles. Jie virti ar pridėti žaliavos. Tačiau mes galime imtis bet kokių rūkyta dešra, kumpis arba dešra.
3. Trečiasis reikiamo komponento įprastinių salotos - kietasis sūris. Tai geriausia Emmentaler, nes tai suteikia patiekalą neįprastas vaisių ir Nutty skonio. Tačiau galite imtis bet kokios rūšies, net lydyto.
4. Ir paskutinis komponentas - raudonas saldus svogūnas, griežinėliais žiedai.

Virėjas šis patiekalas paprastas: visi ingredientai yra supjaustyti juostelėmis ar kubeliais ir sumaišykite. Tačiau, norint atitikti salotos tradicijas, jums reikia užpildyti jį teisingai. Yra keletas variantų šerdelėmis išskyrus majonezu ir grietine:

• derinys sūrymu iš kelių šaukštai kornišonai, augaliniai aliejai, geriau iš moliūgų sėklų arba alyvuogių aliejaus ir balto vyno acto, įtraukti į mišinio, maltų juodųjų pipirų ir druskos;
• neįprasta padažas pagamintas su alaus ir medaus: 100 ml olive aliejaus reikia polstakana sultinio, polstakana actas, alus 3 valgomuosius šaukštus, šaukštelis medaus ir raudonėlio, kmynų, maltų pipirų ir druskos.

"Bavarijos" salotos su vištiena

Be to, dešros tradiciniuose Vokietijos patiekalų dažnai naudojamas baltas liesos mėsos. Tai švelnus, bet maistingas. Ji apima jį Bavarijos salotų.

1. Klasikinis salotos su pupelėmis ir grybais - gana turtingas ir turi neįprastą skonį. Virėjas labai paprasta: Visos mišinį ir sezono su majonezu. Kokie jos nariai? Rūkyta vištienos krūtinėlė, keptos pupelės, grybai, svogūnai ir vaistažolės. Druskos ir pipirų įtraukta į skonį.

2. Pasirodo, skanus ir maistingas salotas "Bavarijos" su vištiena ir skrebučiais. Virėjas greitai ir lengvai: rūkyta vištiena, pomidorais ir sūrio supjaustyti kubeliais ir sumaišykite, pagardinkite majonezu ir tarkuotu česnaku ir pipirais. Prieš patiekdami pridėti skrebučiais baltos duonos, džiovintos su paprika ir druska.

Bulvių salotos "Bavarijos"

Šio tradicinio patiekalo receptas taip pat gali turėti skirtingas galimybes. Bavarijoje, yra labai mėgstu bulvių salotomis: ji valgoma karšta ar šalta, atskirai nuo visos arba kaip garnyras. Tokių patiekalų pagrindas - virtos bulvės. Norėdami tai padaryti, galite pridėti bet kurį iš produktų: agurkų, mėsos, kiaušinių ir žalumynų.

Labai skanus bulvių salotos "Bavarijos" saliamis. Virėjas ją reikia maišyti su smulkiai pjaustytų virtų bulvių, saliamis (ar bet rūkyta dešra), marinuoti agurkai ir raudonieji svogūnai. Pabarstykite kapotų krapų padažu ir sezoną: alyvuogių aliejaus, granulės garstyčias, druską ir pipirus.

Patenkinti ir skanus patiekalas gaunamas, jei vienodą virtomis bulvėmis kepti sumaišyti su rūkyta dešra, svogūnai, passerovannym sultinio, cukraus, acto ir garstyčių, marinuotais agurkais ir žolelėmis. Tai salotos gali būti paduodamas ir šalto ir karšto.