Kaip ir kada rinkti gudobelę

Giluminio gydymo savybės žmonėms žinomos nuo seniausių laikų. Net ir šiuolaikiniuose medicinos preparatuose naudojamos žaliavos, gautos iš šios vaistinės augalų žiedynų ir vaisių. Tie, kurie domina vaistiniais preparatais, tikrai bus naudinga žinoti, kada rinkti gudobelę.

Moksliniai tyrimai parodė, kad gudobelio vaisiuose, vadinamuosiuose "klaidinguose obuoliuose" yra vertingų organinių rūgščių, flavonoidų, pektino, fruktozės, vitaminų ir mineralų. Tačiau ne visos veislės pripažįstamos vertingomis ir naudingomis. Labiausiai prieinama rūšis, kurią pripažįsta oficialus vaistas, yra C. Sanginea (kraujo raudonasis gudobelis, nuotrauka aukščiau). Tai gana dažnai randama gamtoje laukinėje gamtoje. Tačiau dažniausiai jis auginamas privačiame sklypų porūšyje C. Oxicantha, arba dygliuotas.

Reikėtų pažymėti, kad yra naudojamos vaistinės žaliavos, žiedynai ir vaisiai. Todėl klausimas, kada rinkti gudobelius, yra ypač aktualus uogų žydėjimo ir nokinimo laikotarpiu. Žydėjimas regionuose prasideda skirtingais laikais ir trunka tik 3-4 dienas. Todėl labai svarbu sugauti dar nevisiškai atidarytus pumpurus pačioje žydėjimo pradžioje. Norėdami surinkti, turite pasirinkti šiltą dieną be kritulių. Derliaus nuėmimo metu tinka tik džiovinti žiedynai. Drėgmė sunaikina gudobelės kolekciją, žalias gėles iškart pradeda sunaikinti. Taip pat netinkami žydintys pumpurai, nes jie gali greitai susmulkinti, o kolekcija nebus vertinga.

Siekiant užtikrinti, kad žaliavos nėra zachevoy, jis yra surenkamas į kartonines dėžutes, tada išdėstyti plonu sluoksniu ant popieriaus lapo ir džiovinti. Negalima talpinti gėlių į indus arba surinkti juos į plastikinius maišelius - švelni žiedlapiai sulipins kartu, pradės degti ir pablogės.

Nepaisant gausaus žydėjimo, vaisių krūmas ne visada yra gausus. Tai gali būti lietaus lietūs, apdulkintojų stygius, temperatūros šuoliai žydėjimo metu. Tie, kurie domisi renkant gudobelius, turėtumėte žinoti, kad uogos negyvena kartu, bet palaipsniui. Šiuo atveju skirtingos šio augalo rūšys duoda vaisių skirtingais mėnesiais. Kai kurie ankstyviausi derlius liepos-rugpjūčio mėnesiais, kiti brandina tik spalio mėnesį.

Beveik visos uogų veislės turi ypatingą kvapą. Tai turėtų būti atsižvelgta sodinant krūmus savo vasarnamyje. Kai kur, šis aromatas primena rūgščiąsias silkių agurkas. Todėl, renkant gudobelį, tai tiksliai pasakys šį nemalonų žuvų kvapą, kuris yra ne tik uogos, bet ir augalų gėlės. Surinkta kolekcija laikoma specialiose džiovyklose, orkaitėse arba gerai vėdinamose patalpose, kuriose yra mažai drėgmės. Kuo mažesni surinkti vaisiai, tuo lengviau juos perdirbti.

Džiovintų uogų sandėliavimui tinkami stikliniai indai, kartoninės dėžutės, raundo maišeliai. Sausų uogų tinkamumo laikas - 2 metai. Turėdami po ranka tokią vertingą kolekciją, galite paruošti sultinius, pasibaigus patikrintais receptais. Tačiau visada reikėtų prisiminti, kad šioms lėšoms griežtai draudžiama vartoti nėščioms moterims, krūtimi maitinančioms motinoms ir kūdikiams. Taip pat būtina atsargiai gydyti gvazdenies preparatus, nupirktus vaistine be gydytojo rekomendacijos!