Kaip įdėti namuose užvirinti

Vasara - tai tikriausiai pats mėgstamiausias metų laikas daugumai žmonių, bet kartais tai per karšta šį laikotarpį. Noriu stovėti po šaltu dušu, ką gerti ir, pageidautina, ne per šilta. Geriausias gėrimas, kuris yra tikrai galėtų numalšinti troškulį - jis užvirinti. Be to, ji yra visiškai atgaivina, mažina nuovargį, normalizuoja medžiagų apykaitą. Gira turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veiklai, pašalina disbiozės ir yra naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai.

Šiandien parduotuvėse galima nusipirkti giros natūra, tai nieko panašaus reguliariai soda, įdaryti kvapai, stabilizatorių, dažiklių ir kitų maisto priedų. Daugelis jau pradėjo pamiršti giros skonį, kuris Sovietų Sąjungos eros parduodamas su aunties, pilant jį į stiklo puodelis didelės geltonos statinės su vandeniu. Tačiau dar ne viskas prarasta, nes preparatas giros namie niekas pamiršta.

Ši dieta gėrimų turi baktericidinėmis savybėmis ir yra tikrojo agento masė: šio baltymo, ir pieno rūgšties, ir daug kitų komponentų. Yra daug rūšių giros: ji yra įtraukta ir rugiai, ir miežinės duonos ir salyklo ir medaus, ir braškių, cinamono ir mėtų ir tt Ir dabar mes suteikiame keletą receptų, kaip įdėti užvirinti, todėl jūs galite mėgautis nekilnojamojo skonio šio stebuklingo gėrimo.

Receptų numeris 1. Jums reikės šiuos produktus: 1 kg ruginės duonos; 200 gramų cukraus; 8-10 litrų vandens; 25 gramų mielių; Razinos (5 uogos grindžiama trimis-litro butelio); sauja pipirmėčių sausas. Prieš įdėdami užvirinti, jums reikės išdžiovinti orkaitėje, o tada gali būti iš anksto supjaustyti plonomis riekelėmis duonos. Tačiau nereikia persistengti, jis turi tik šiek tiek paruduos, bet nedega. Vėliau, galutinio kartus krekerių iš didelės talpos (kelių kastryulek ar mažiau) ir užpildyti su verdančiu vandeniu. Tai turėtų įlieti 3-4 valandas tvarką.

Kitas žingsnis, kaip nustatyti užvirinti procesą bus įtraukti į gautą infuzijos mielių, cukraus ir mėtos. Galite įberti cinamono šiek tiek, jis duos gėrimui ypatingą skonį ir karamelė , kad giros daugiau sočiųjų spalvų. Kitas, padengti konteinerį su marle, įdėkite jį į šiltą vietą 6 valandas fermentacija. Kai tam tikrą laiką po infuzijos pradeda putų, ji turės filtruoti per sulankstyti į kelis sluoksnius marlę ir supilti į iš anksto paruoštas trijų litrų stiklainį. Kiekviename iš jų įdėti 5 nuplauti ir džiovintų razinų. Reikalauti užvirinti 2-3 dienas, po kurių galite pradėti mėgautis savo nuostabų aromatą ir skonį.

Receptų skaičius 2 tau pasakys, kaip įdėti užvirinti nenaudojant mielių. Už tai mes turime juodos duonos nerauginta duona, kuri turėtų būti supjaustyti į gabalus ir kepti keptuvėje, todėl jis bit sudegė. Kitas, supilkite trupinius dešimt litrų šilto vandens ir užpilkite cukraus pagal skonį, bet daugiausia dėmesio skiriama vienam stiklo. Įdėti atgal į Malonų vietoje tris dienas, tada filtruojama ir išsiliejimo. Tačiau storio iš krekerių neskubėkite išmesti: grąžinti jį atgal į indą, į jį įpilkite šiek tiek kepintos duonos ir cukraus, ir tada užpildyti vandeniu. Padėkite ją stovėti. Ši procedūra yra įdėti užvirinti be mielių, gali būti atliekama kelis kartus, kartais pridedant duonos ir cukraus. Kiekvienas tolesnis infuzijos bus dar daugiau visiškai ir skanu, ypač šalta.

Dėka šio paprasto recepto galite padaryti girą taip dažnai, kaip norite patys. Ir galiausiai, mažas įspėjimo: gira gali būti nuo 0,5% iki 2,5% alkoholio. Tai priklauso nuo gėrimų sudėtį. Dėl šios priežasties, gira yra geriau ne duoti mažiems vaikams. Ir jei jūs darote tai gėrė per daug (daugiau nei pusantro litro), tada ratas jau galima ne sėdėti: bent jau nebus apsvaigęs, bet vamzdis, į kurį bus smūgis eismo policijos postą, būti tikri, kad priešingai.