Iš grybienos siūleliai - Kas tai yra? Kaip auga mycelia namuose

Pasivaikščiojimas dėl grybų ir įdomus mišką, bet ne visada galime rasti į šiuolaikinio gyvenimo šurmulio laiką. Bet yra sprendimas: galite auginti juos namuose. Tam reikės šiek tiek žinių, medžiagoms ir kantrybės. Pagrindinis uždavinys grybų augintojas yra grybiena įsigijimo. Jos svarba vargu ar gali būti pervertintas. Hyphae - iš tinklo laivų, surinkti maistingųjų medžiagų iš dirvos ir transporto juos į vaisių organų grybelio rūšies. Valgomieji, žemės jų dalis auga iš konkrečių mazgelių visoje grybiena.

Grybai greitai užfiksuoti visą plotą, kuris yra tinkamas jų augimą. Ši funkcija suteikia Vamzdinio (panašus į kraujotakos sistemos), micelio struktūrą. Be to, ši sistema leidžia greitai atsigauti nuo net daug vaisinės institucijų sunaikinimo.

Ryškus pavyzdys vienaląsčių grybų gali būti mielės. Grybiena jiems trūksta ryšio su perėjimu prie gyvenimo skystų maistinių medžiagų turtingas žiniasklaidos.

Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip sukurti palankią aplinką, siekiant užtikrinti, kad ji įsitaisiau ginčus grybiena. Tai užima laiko, tačiau rezultatas yra verta.

Kaip auga grybai?

Paprastai, gerbėjai ir net tie, kurie auga grybai parduoti, naudojamas grybiena įsigyti specializuotose įmonėse. Ten, steriliomis sąlygomis, rengia diskusijas, kuri vėliau suformuotą hifus. Tai yra procesas, kuris reikalauja specialios mikroklimatą. Micelio kaip grynų kultūrų yra perkeliamas į javų grūdų ir micelio auga procesas prasideda. Kambario buvo ventiliuojami su filtruotu oru, be to, manometrinio yra palaikoma, taip, kad ji neišsiskiria per orą, kurių sudėtyje yra mikroorganizmų. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad grūdai nebūtų atsiskaitoma su pelėsiais atsiduodantis ir kitų kenksmingų grybelių, o ne sugadinti kultūrą. Tačiau grybų grybiena gali būti auginami daugiau primityvių sąlygomis. Žemiau aprašyti visą procesą, todėl jūs galite naudoti šį metodą namuose.

Kokie yra grybiena temas?

Tai yra šakotumo vamzdžių, hyphae, viršūninio augimo ir šoninio atšakų sistema. Tai gali būti ląstelių ir neląstelinio. Daug valgomieji grybai turi veikiančias struktūras elektrai laidaus funkcijų. Gijos micelio arba virvės susideda iš hifus išdėstyti lygiagrečiai ir vietose sandariai štampuoto viena su kita. Apie tyazhah siūlinių grybelių yra ateities pradžia. Vėliau atsiranda patys vaisinės kūnus. Grupės platinamas visoje substrato visiškai apima visą plotą, kuris yra palanki augimui. Taigi, namuose grybiena trunka suteikiant jam teritoriją. Kuo didesnis jis yra, tuo daugiau gausite vaisinės kūnus.

paprasta laboratorija

Remiantis tuo, kad sukurti namų darbo aplinką neįmanoma, mums pabandyti įrengti tinkamas sąlygas grybų iš laužo medžiagų. Augantis grybiena reikalauja erdvus kambarys, švarus ir lengva valyti. Svarbu santykis drėgmės ir oro temperatūra. Per sausoje ir vėsioje vietoje gerokai sumažinti derlių, bet, priešingai, šilumos ir didelė drėgmė skatina pelėsių augimą. Optimalus drėgmės kiekis 60-70 proc. Dažnai naudojamas šiems tikslams rūsys čia jaučiasi gerai grybiena. Grybiena turi mažą šviesą, bet drėgmės davikliai siekiant nustatyti poziciją. Oro temperatūra turi būti 20-24 laipsnių, optimalus režimas gali būti palaikomas naudojant paprastą šildymo įrenginį. Labai svarbu, kad nėra dulkių ir projektai, nes ji skatina infekcijos grybiena sporas kenksmingų mikroorganizmų ir grybelių.

Optimalus yra mažas rūsyje ploto vienetui 1,5-2 m plastiko stovo. Nepamirškite, kad tol, kol mes turime gauti gryną kultūrą, kurią mes tada padėkite ant padėklo. Dirbti jums reikia stiklainių su dangteliais, auginimo terpės, viryklė sterilizacija, taip pat pincetu, Tūbelėje, skaidraus plastiko puodelius. Kaip grynas kultūra privalo imtis vaisių organų vienetų. Pasirengimo nuplaukite juos verta.

Paruošimas maitinamosios terpės

Mes palaipsniui pereiti prie, kaip auga grybiena. Kaip maitinamosios terpės , kurioje yra patalpintas grybų vienetų, naudojant bulvių-gliukozės agarą ir salyklo ekstrakto agarą. Jie gali būti perkamos paruoštas arba padaryti save. Misa agarui remiantis 1 litro misos, ji buvo įtraukta 20 gramų agar-agaro ir virti tol, kol visiško ištirpinimo. Karšto ji turi pilti į sterilius laivų, tada sandariai uždaryti dangtį. Po to, kai maitinamosios terpės atvėsta, dangtis pakeliamas ir įvesta į sveiką audinių pjūvių valgomieji vaisių kūno.

Po maždaug 2-3 dienomis baltas pūkas pasirodo laivo. Tai grybiena. Tačiau šis rezultatas gali būti pasiektas tik sąlygų laikytis higienos standartus. Tačiau namuose stebėti visas subtilybes sunku, todėl dažnai laivo yra raudona, žalia, pilka ar supeliję grybai ir pasibjaurėtinas kolonijos bakterijų. Siekiant nerizikuoti turinys geriau mesti ir bandyti dar kartą. Tačiau nedideli intarpai yra leidžiami, kaip ilgai, kaip pusė visų paviršiaus užima mitybos grynas kultūros grybiena grybelis. Tada po 2-3 savaičių jis išaugs į visą paviršiaus, ir visiškai nuslopinti visų kitų formų grybelius. Šis momentas apibūdina sunkiausiu etapu, tada galą - apgauti.

Kas yra grybiena?

Grybiena reikia įdėti jį į kultūrinę terpę, po spartaus augimo prasideda. Tačiau čia yra painiavos dėl to, ką grybiena apibrėžimą. Kai jis substratas užkrėstas grybiena tolesniam auginimui skambinti. Pasak kitų šaltinių, grybiena - pati grybiena, tai yra, grybelis, žemės kūnas, ir pasodinti į substratą.

Išlipti į tai, kad grybiena - substrato, kuris veikė grybiena. Jis tik ir laukia, kada jis pradės dygti šiaudų, pjuvenų, ant rąstų arba kartono. Tai reiškia, kad grybiena yra būtini grybiena pavedimu apie šių substratų.

Kelionė grybiena

Taigi, jūs turite kultūrinį grybiena grybelis. Tai labai svarbu, tačiau reikia substrato, kuriame ji augs ir forma vaisinės kūnus. Tai tas pats, kaip jei buvo sėklos norite pasodinti derlingos dirvos. Dažniausiai gerbėjai nori naudoti grūdų neršti, tai sėti ant aukščiausios kokybės grūdų. Norėdami tai padaryti, reikia bet kokios grūdus padaryti, jis gali būti kviečių, kukurūzų, arba kitą. Ji turi būti sumaišomi su vandeniu santykiu vienas su dviem (2 dalys vandens) ir virinamas 15-20 minučių. Po to, jis sudūžta į švarų rankšluostį ir palikite išdžiūti. Be to, gipso pridedama į 1,3% bendro kiekio, be to, reikalauja, kalcio karbonatas (0,3%). Švarios indai pripildyti gauto mišinio ¾ apimtis. Talpa yra reikalaujama, į kuriuos vyniojami folijos dangtį ir sterilizuojamas orkaitėje ne mažiau kaip dvi valandas esant 120 laipsnių temperatūroje. Kai bankai visiškai atvėsti, jūs pridedate 3-4 skiltelės terpėje. Po to, kai apie tris savaites kambario temperatūroje yra visiškai padengtas grūdų balta kanalėlių tinklą. Dabar iš grūdų sauja galima sėti bet kokį substratą, kuris yra po ranka.

Kiti tipai neršti

Grybiena gali būti auginami pjuvenų. Tai pigus ir prieinamas. Šio dulkių yra sterilizuojama verdančiame arba susmulkinti į krosnyje. Pageidautina naudoti vidutinio dydžio vaismedžių pjuvenas. Po sterilizacijos į konteinerį su juose dedami kelias vienetų maistinių medžiagų mišinys daigintų Mycelium baltos spalvos pūkų. Po smulkių pjuvenų grybiena gali kolonizuoti rąstų, šiaudų ar kartono. Dažnai gamyba pjuvenos plaktuko plastiko rankovės, gauti vamzdelį ar mediena, kuri tinka grybų auginimui. Pjuvenos yra labai patogu, bet tai ne maistingas, todėl reikalauja skirtingų priedų grybiena galėjo augti vaisių kūnus. Šiuo tikslu, paketai yra pridėta sėlenos arba bet kokio kito šaltinio azoto. Tačiau grūdų neršia daug maistingi, jos paruošimas mes jau aprašyta.

Jei norite užpildyti rąsto grybiena, tai geriausia naudoti su kaiščiu lazdele ar grybų. Ši stora lazda pagamintas iš štampuoto pjuvenų, medžio drožlių. Grybiena yra labai lengva įdėti į skylę ant sijos. Jau studijavo medžio medžiagą, jis greitai pradės judėti į augimą. Pagrindinis atrankos sąlyga - yra tinkamas substratas. Dėl didelių rąstų tinkamiausius kaiščiai. Grybiena ant pjuvenų ar smulkiagrūdžio užpildyti atvira substratas yra pjuvenos, kartonas ir šiaudų. Nepamirškite, kad kiekvienas grybas nori skirtingas sąlygas. Austrių auga labai gerai ant pjuvenų ir šiaudų, bet grybų pageidauja maitinamosios terpės, pavyzdžiui, grūdų.

Iš grybų auginimo technologija

Dažniausiai, grybų grybiena auginti lauke. Bet labiau stabili, ir todėl gali sau leisti rinkti turtingą derlių faktiškai kambario sąlygomis. Tinkamos rūsiuose ir garažai, tvartai ir nameliai. Jūs galite naudoti paprastą šiltnamį, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Kambarys būtinai turi būti vėdinamos, optimali temperatūra yra virš 15 laipsnių. Drėgmė, taip pat turi būti kontroliuojamas, drėgmės perteklius veda prie pelėsių augimą, o ne grybų.

Mes jau minėjome, kad grybų grybiena myli maistinių medžiagų substratą. Puikus šiam tikslui komposto parengta remiantis šviežio mėšlo (ne daugiau kaip 25%) ir šiaudų pagrindu. Šiuo atveju, atkreipkite dėmesį, kad tiesiog maišyti šiuos komponentus nepakanka. Būtinai kompostavimo, tai yra sudėtingas biocheminis procesas. Per ji sudarė sudėtingą klausimą, kuris yra idealiai tinka grybų ir nėra tinkamas konkurentų. Tinkamai paruošti kompostą - tai derliaus pagrindas, todėl pasiruošti komposto duobę, užpildyti jį ingredientų, sandariai uždaryti nupjauta žolė ir palikti žiemai. Pavasarį ji gali būti naudojama auga grybai.

Taigi, substratas yra pasiruošę, laukia kambaryje, mes tik auga grybiena. Naudojant čia aprašytus metodus, galite paruošti patys arba pirkti parduotuvėje. Debitas - 500 g vienam kvadratiniam metrui.

Iš austrių grybų auginimas

Jei esate naujas grybų auginimo, turėtumėte pradėti su šioje klasėje. Tai, kad austrių grybų micelio auga labai greitai, tai yra, turi didelį pranašumą grybų. Net nėra labai profesionalus substratas ir pažeidimas auginimo sąlygoms, gali duoti puikių rezultatų. Labai paprastas gaminti ir substratas vienetas, ji gali būti polietileno maišas, sandariai supakuotas su pjuvenų ir kitų medienos gaminių. Tačiau augti gerą derlių vaisių organų sunkiau nei pasiruošti substratą.

Micelio austrių pakankamai reiklios drėgmė ir oro temperatūra. Norėdami gauti gerą rezultatą, būtina užtikrinti nuolatinį priėjimą drėgnų gryną orą. Atminkite, kad, kai ji pradeda augti austrė? Rudenį, kai ryte jau kietas ir drėgnas. Norint gauti stabilų derlių, jums reikia įsigyti specialų instaliacija - ultragarsinį drėkintuvą. Ji gamina šaltą garą ar rūko. Daugelis susiduria su tuo, kad blokai yra gyvenamos austrė ir įdedamas į sodą, duoti derlių rudenį arba lietingą ir vėsūs orai vasarą.

Pagrindo pagrindas turi būti pjuvenų, skutimo drožlių ir skiedrų. Maistinių medžiagų papildai dažnai naudojami perlines. 2,5 kg substrato paprastai vartojama kartu su 300 gramų grūdų ir lukštų saulėgrąžų. Pagrindas reikia virti, ir iki virimo pabaigos minutę, pridėti kruopos. Kai mišinys atšaldomas, atidžiai kanalizacijos vamzdžio ir įdėti į plastikinį rankovės, susieti su abiejų jo kraštų. Po dienos praleidžia pakartotinio pasterizavimo. Dėl šios substrato blokai reikia atlaikyti virš garų 6 valandas. Po to, atvėsintas substratas yra pridėta micelio. Norėdami tai padaryti į maišą padarė keletą gabalų, kuris įkasamas į grūdų neršti šaukštelis. Po 20-30 dienų, visas blokas tampa balta ir yra pasirengusi vaisių. Dabar iš vienos pusės plastiko bloko yra atidarytas, ir jis yra nustatytas vertikaliai.

apibendrinti

Kaip matote, nėra nieko sudėtinga augti grybai namuose. Grybiena galima įsigyti parduotuvėje ar visiškai subrendę patys. Šis procesas yra per ilgas ir sudėtingas, tačiau jis reikalauja daug priežiūros ir pagarbą pagrindinėms taisyklėms. Norėdami pagreitinti, ir pareikšti ilgai lauktas momentas derliaus, naudoti paruoštas grybiena, kurie parduodami specializuotose parduotuvėse. Tai padės sumažinti laiką verčia vaisinės Institucijos bent dvi savaites.

Nepamirškite stebėti grybiena, dideliu kiekiu pelėsių, puvinio ir kitų darinių į substratą švara rodo, kad šis procesas vyko su pažeidimais, todėl tokios medžiagos panaudojimas tolimesnei sėjos substrato gali būti pavojinga.

Pabandykite pirmą kartą augti austrių grybų grybiena. Tai grybas yra nepretenzingas. Jei pasibaigusio skirtojo laiko sodinti jį į substratą į rudens pradžioje, jūs galite gauti gausų derlių tiesiogiai sode, nesukuriant specialias sąlygas.

Jei grybavimas pirmiausia siejamas su pušų spyglių kvapo ir miškų tyla ketina geriau pasivaikščioti. Šis renginys yra prisimenamas dėl ilgą laiką, ir grynas oras, daug deguonies, padės atkurti sveikatą ir pasisemsite jėgų už ilgą darbo savaitę.