Iced Kava ir jos variantai

Turėtume būti dėkingi senovės arabai, kurie padėjo pasaulis žino ir vertina kavos privalumus. Apie gėrimas eina legendų daug, mokslininkai teigia apie jo naudą ir žalą. Kavos yra naudojamas kaip maisto ir vaistų priedą. Prie aromatingos gėrimo puodelis - puiki galimybė pailsėti ir atsipalaiduoti. Šiuolaikinės kavos receptus ten yra tiek daug, kad tikėtis juos gana sunku. Bet mes daugiausia dėmesio bus skiriama šalta kava.

Dažniausiai būdų virti - su ledais, likerio ir kiaušinio tryniu.

Kavos gėrimas su skysčio ir to ledo gali būti pagaminti iš natūralių (tiek žemės) arba naudojant tirpios kavos. Pakanka virti apie 150 ml stipraus gėrimo bet Turk ir labiausiai įprastu būdu, kaip žinoti: svarbiausia, paaiškėjo, kad maksimaliai stiprus. Tara lediniame kavos turėtų būti stiklą (kristalų) su storio sienelėmis konteinerio (stiklas, stiklinę). Supilkite į gatavo stiklo skystį, įpilkite kelis ledo kubelius ir užpilkite ant savo mėgstamą alkoholiniai gėrimai - galite naudoti bet. Svarbiausia, proporcingas kavos / alkoholiniai gėrimai - alkoholis turėtų būti ne daugiau kaip 20% visos sumos. Šis receptas su likerio ir ledo populiarumą NVS dar laimėjo - nori šio gėrimo konjaką.

Daugiau populiarus yra šalta kava su kiaušinio tryniu ir grietinėlės. Receptas yra paprastas, bet darbo kainuoja daugiau: kad reikia šlifuoti 2 kiaušinių trynius su 3 šaukštais cukraus. Gautas mišinys buvo įtraukta 200 ml gatavų gėrimai (gurmanų nori espreso). Kavos ir cukraus tryniai įdėti į vandens vonioje 10-15 minučių, po to maišomas visą laiką gaminimo gėrimą. Kai stebuklas gėrimas virti (natūralus - kilimas), pilamas į stiklines (pageidautina aukštas), ir papildyta su ledų. Rytų šalių įtraukta į šokolado, vanilės ir cinamono - skonio nuostabi. Europoje nori su vaniliniais ledais, cinamono ir šokolado sirupu.

Ir garsiausių šalta turime - su ledais ir ledo. Paprastas ir prieinamas receptas buvo žinoma, kad mūsų močiutės. Kaip receptą su likerio, parengtą įprastu espresso pilamas į stiklinę ir pridėti keletą ledo kubelių. Įdėti į viršų ledais arba vaniliniais ledais ir grožio apibarstyti su šokolado gabaliukais - lediniame kavos galima gerti ir mėgautis.

Šiandien gėrimų tiekiamas įvairių institucijų, kurios turi apie dizainą ir modelius, ir skaidriais stiklais paviršiaus įrodyti "daugiasluoksnė" gėrimas. Galite pateikti variantą su prieskoniais - cinamonu, druska ir pipirais, pasiūlyti su tarkuotu citrinos arba apelsino žievelėmis. Tačiau yra klasikiniai receptai gėrimo, kuris išliko nepakitęs šimtmečius. Pavyzdžiui, kava, kuriai tenka Austrijos sostinėje vardą.

Modernus Vienos kavos mes geriame beveik kiekvieną dieną, tik su viena sąlyga - patiekalų tai mūsų namuose ar biure yra ne visada tinka Vienos versija. Receptas yra paprastas - jums reikia virėjas nulukštenti grūdai, supilti į aukštas stiklo ir pridėti grietinėlės šaukštas. Cukrus neskirti - ji tarnavo atskirai. Gėrimas suvartojama atšaldyti.

Jūs galite pridėti plakta grietinėle - tai leidžia taikyti modelius ir dizainus ant paviršiaus. Vienoje nuo 18 amžiaus viršuje iš plaktos grietinėlės apibarstyti trupiniais iš apelsinų žievelių, cinamono ir muskato.

Vienas iš Vienos receptą variantų numato plakta grietinėle tiekimo su miltinio cukraus ir cikorijų. Kitas Austrijos kava su grietinėle receptas sako, kad jums reikia, kad ištirptų šokolado, sumaišyti jį su grietinėle ir supilkite gėrimą mažomis porcijomis. Taigi būtina putos turinį plakti nepateikiant šokolado atvėsti. Kai prijungtas prie šokolado, grietinėlės ir kavos, pridėti plakta dvigubą cukrumi ir grietinėle, pabarstykite cinamonu ir kakava. Kai šį receptą taip pat vadinamas imperinis receptas.

Vienoje parduoti gerti puodelį šalto vandens - būtina pagerinti skonį pumpurus.